공식 정보
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Sushi Rokushiki
(鮨 六式)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
음식점의 주력 포인트
요리
미나미우오누마산 코시히카리와 요코이 양조의 적초로 만드는 「샤리」
음료
스시 옆에서 존재감을 발하는 스시 (초밥) 주인이 선택한 일본술에 취해
코스
리뷰
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리뷰 212건팔로워 461명픽업 리뷰
雰囲気、お味、おもてなしの心、全てが楽しめるお店
友人から教えて貰って、初めて訪問しました。 私は、握りがいきなり出てきて終わってしまうのは好きではありません、 つまめる料理がいくつか出てきてから握りと言うのが好きです。 つまみも単なる刺身が出てくるお店は好きではありません。 どんなに新鮮でも、魚の切り身を醤油やワサビ、生姜で食べ続けるのも...자세히 보기
2022/06 방문
1회
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리뷰 669건팔로워 1,156명路地裏に佇む隠れ家的鮨屋で今宵も舌鼓！
昔から、ちょっとした会食とかの時によく利用させて頂いている、広尾に本店を構える「意気な寿し処阿部 」のハイエンドバージョンのお鮨屋さん。 お店は、飯倉交差点近くの路地裏、寿し処阿...자세히 보기
2022/04 방문
1회
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리뷰 231건팔로워 380명旬の食材を堪能✨白子が出てくる大好きな時期になってきました
今回もお任せコース(14300円)をいただきました！ 握りが11貫(＋玉子)に一品料理が7つ、そしてデザート ワインをたくさん飲んで この日もお会計は20000円/人く...자세히 보기
2021/09 방문
4회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Rokushiki
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、게、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-8148 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区六本木3-17-2 MF六本木 1F |
| 교통수단 |
히비야선 롯폰기역 3번 출구 도보 5분/오에도선 롯폰기역 3번 출구 도보 5분/난보쿠선 롯폰기 잇쵸메역 도보 6분 롯폰기잇초메 역에서 371 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
19 Seats （ 카운터 7석/개인실 12석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 오픈일 |
2015.10.1 |
| 전화번호 |
03-6459-1237 |
閉じる
요리미나미우오누마산 코시히카리와 요코이 양조의 적초로 만드는 「샤리」
언제 먹어도 맛있는 "샤리"에 빠뜨릴 수없는 "코시히카리". 한편 수분량의 조절이 매우 어렵고 샤리 잘라 숙련된 기술도 필요합니다. 연수를 걸쳐 숙성시킨 적초의 부드러움이 재료와의 멋진 조화를 자아냅니다.
음료스시 옆에서 존재감을 발하는 스시 (초밥) 주인이 선택한 일본술에 취해
맛이 변하지 않는 사이에 일본 술의 맛을 느낄 수 있도록, 음료 비교를 할 수 있는 일합과 술 마시는 4합병이 준비되어 있습니다. 통상의 라인 업에 가세해 그 시기에 밖에 마실 수 있는 유명 상표도 잇달아 등장.
시간을 잊고 장인이 쥐는 스시 (초밥) 따는 행복한 시간. 롯폰기의 중심지에서 조용히 서있는 스시 (초밥) 시점
간판이 전혀 없는데도 많은 식통달을 매료하고 있는【스시로쿠식】. 해산물은 점주 스스로 매일 아침 다리를 운반하는 도요스 시장과 홋카이도와 아오모리, 가고시마 등 산지 직송의 2개의 루트에서 매입하고 있습니다. 샤리에 사용하는 쌀은, 쌀의 곳·니가타 중에서도 특히 쌀의 맛과 단맛이 강한 미나미우오누마산 “코시히카리”. 끈기가 나오지 않도록 물가감을 극한까지
...억제해 끓입니다. 붉은 식초와 합친 후도 숙련된 "샤리 잘라"기술로 단번에 완성 드디어 완성. 재료는 ...