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숙성 가능하고 희귀한 교토 타카사카 닭 사용. 오감의 모든 것을 자극하는 극상의 종합 체험.
일본 요리의 전통을 답습하면서, 틀에 얽매이지 않는 계절의 물건들을 니시 아자 부의 은신처에서 맛본다. 완전 개인실 있음
사장 이시카와도 구워져 있습니다. 츠키지 발상의 고기가 없는 불고기야 2호점은 「롯폰기 린카루」
롯폰기에서 가까이-화혼양재의 정신을 느끼는, 아름다움까지 추구된 창작 일본 요리.
흥미로운 개인 실 공간에서 특별한 시간
[니시 아자부의 한적한 주택가의 은신처] 명점에서 수행을 거듭한 대장이 5월 9일에 당당히 오픈
에도 앞의 기술이 뒷받침하는 단정한 정통파 숙성 스시. 도쿄 최고의 레스토랑 2021·23·24게재점