공식 정보
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Tetsuan
(哲庵)- 예산：
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- 표준
- 방문월순
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첫 방문. 과거에는 미슐랭 하나 별을 모두 취해지고 있는 가게. 아자부주반역에서 도보 몇 분의 골목을 들어간 곳에 조용히 자리 잡고 있는 철암씨. 점내는 카운터 5석에 테이블 1개...
路地に入ったところひっそりとお店があり
ざわざわした感じが無くて落ち着いてご飯を頂けます。
お食事も皆、優しくて温かさに包まれる様なお料理でした。
本日頂いたお食事
湯葉と小松菜の餡掛け
...
久しぶりに和食の会食。男性二人、会食利用。
カウンターに着席、ビールで乾杯。その後シャンパーニュ飲んで、ハイボール。
料理はお任せで、シーズンごとに変わるわけですが、
最高級の食材という...
まだお酒が飲めなかったころに連れて行ってもらい、
とにかく美味しくて記憶に残っています。
スポーツを現役でやっていたので皆の残り物をすべて食べられるくらいの頃、
締めに出てきた炊き込みご飯を...
コースをオーダーしました。どれも手仕事された印象があり、コスパ高いお店だと思います。ふぐ、蟹など高級素材と出汁のマッチが絶妙でした。接待に使えるお店だと思います。
料理人の方があまりに寡黙すぎて、、笑
かといって、料理で圧倒されるかといったらそうでもない
どっちつかずな感じ。成人男性はもう二軒くらいいける量感なのでおすすめしない
森ちゃんお薦めのお店。
大将一人でやっている小さなお店だから、
大将のこだわりが100パーセント伝わってくる。
とても美味しかったです。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tetsuan（Tetsuan）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-3423-1850 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
어린이 동반 고객은 전화로 문의하십시오. |
| 주소 |
東京都港区麻布十番1-5-26 麻布十番シティマンション １Ｆ |
| 교통수단 |
아자부주반역(난보쿠선・오에도선) 도보 5분 롯폰기역에서 도보 권내 아자부주반 역에서 308 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
충전 수수료 없음 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
9 Seats （ 카운터 5석, 테이블 4석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 가게 홍보 |
다실을 연상시키는 차분한 분위기의 1인 할인 「철암」으로 소재 본래의 맛을 추구한 일본식을 만끽
저희 가게에서는, 소재 본래의 맛을 살린 일본식 즐길 수 있습니다. 그날 취급하는 식재료는 점주가 매일 아침 도요스 시장에서 엄선한 것. 선택된 재료는 가능한 한 얇은 화장으로 만들어 소재 본래의 맛을 살린 마무리. 저희 가게 평판의【밥솥밥】이나【하모요리】도 그 정신에 근거해 조리한 엄선한 일품 식사를 즐길 수 있습니다. |
今回で3回目の訪問でしたが都度食材が変わり毎回唸らせられます！
上品かつ一品毎にメリハリの効いた味付け、それでいてそこまで値段も高くないのが素晴らしいです
いつもデザート前の締めのご飯でお代わりが...