공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
□昼のお品書き 12,100円(税サ込)-□
先付け・お椀・お造り・焼物・盛り合わせ・炊き合わせ・ごはん・甘味を、お食事のペースに合わせて一時間半～二時間程でお出しいたします。
ゆったりと流れる午後のひと時を、どうぞごゆっくりとお過ごしください。
| 코스 요금 | JPY 11,000（세금 포함） |
|---|---|
| 품목수 | 8품 |
| 이용 가능 인원 | 1～7名 |
| 이용 가능 시간 | 11:30～14:00 |
| 체류 가능 시간 | 120분 |
| 코스 내용 |
一、先付 コースの一皿目です。暑い季節には冷たいもの、寒い季節には温かいものを基本的にお出しします。まずはこちらでお腹を落ち着かせていただきます。 二、お椀 開店以来、最も好評を頂いている一品です。水出しした昆布出汁に、鰹節と鮪節を加えた濃厚な出汁をお召し上がりください。 三、お造り 新鮮なものをそのままお出しするだけでなく、数日間寝かせて旨味を引き出したもの、昆布締めにしたもの、炙ったもの等、一手間加えたお造りもお出ししています。 四、焼き物 のどぐろ・太刀魚・鱒･鰻等、焼き物には季節毎のなるべく大きく太った身の厚い魚を選んで仕入れています。 五、季節の盛り合わせ 珍味・お浸し・揚げ物等、旬の食材をそれぞれ違った風味・調理法で仕上げて、七点の盛り合わせにします。 六、炊き合わせ 筍には追い鰹、茄子には桜海老、冬瓜にはどんこ椎茸等、鰹出汁をベースに材料毎に良く合う食材を加えた出汁で炊いて、素材の味を引き出します。 七、ごはん 春は子持ちのヤリイカとふきのとう、夏は焼穴子ととうもろこしと枝豆、秋は天然きのこと鴨、冬は香箱蟹とみつば等、旬の食材を京都美山のコシヒカリと炊き込みます。 八、お菓子 さらりと口どけの良い水ようかんや、季節の食材を練りこんだもっちり食感の葛焼き等、甘味は季節に合わせた和風のデザートです。 |
| 주의 사항 |
※コース内容は季節や仕入れ状況によって異なります。 |
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Oryouri Tsuji
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-3145-9475 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区東麻布3-3-9 アネックス麻布十番 B1F |
| 교통수단 |
아자부주반역에서 도보 4분 아자부주반 역에서 267 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 6석의 카운터/8명 대응과 4명 대응의 2개의 완전 개인실이 있습니다. 개인실은 2명보다 이용하실 수 있습니다.） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.6.24 |