공식 정보
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점포명 |
Asabu Juuban Sushi Tomo
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장르 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
예약・문의하기 |
050-5600-1202 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
香水等においの強い物をつけてのご入店はお控え下さい。 |
주소 |
東京都港区麻布十番2-6-2 THE CITY 麻布十番 Ⅰ AVANTI 4F |
교통수단 |
【교통기관】 도쿄 메트로 난보쿠선·도에이 오에도선 아자부주반역 “7”번 출입구에서 도보 4분 【차·택시】 “도리자카시타” 교차로 바로 아자부주반 역에서 267 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥20,000~¥29,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (라쿠텐 페이) |
좌석 수 |
6 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 7명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근 주차장 이용 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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아이동반 |
사전에 상담하십시오 |
드레스코드 |
없음 |
오픈일 |
2022.12.19 |
전화번호 |
03-6804-5321 |
去年の8月にオープンした、麻布十番駅から、徒歩2分の場所にあるお鮨屋さん。店内に入ると、カウンターが6席しかなく、店内に入ると、既に満席。
小鉢のおいしさから、割烹もされていたのかなあと思っていたのですが、聞くと大将はずっと寿司1本で腕を振っているらしく、そのおいしさにびっくりしてしまいました。調べてみると、ずっとニューオータニで活躍されていたらしく、その腕は一流。
この立地で、この値段のカウンター6席と言うことからも、とても贅沢な空間と思われます。中には、すでに常連さんが二組。大将とは仲良さそうに話している。とても距離感が近いように思えました。私たちもすぐに大将と仲良くさせていただき、大将の人柄が出ているお店です。。
お任せ鮨コース 19000円
大体20品程度出ます
しらうおの桜のはっぱのせと、サワラの生姜万能ねぎが効いたお造り。
生姜と万能ネギの組み合わせが、効いていて、幸せの味でしかない。とてもさっぱりした食べ応えとなっている。春をイメージした桜の葉っぱには、白魚がとても合う。
白魚はつるつるしていて、新鮮な味がする。
既に日本酒を注文。今回のオススメは、青森県産の、いさりび、とてもお作りに合う感じで、甘さがあり、のどごしがすっきりしている。
いいだこと菜の花
甘く煮てあるイイダコが、柔らかさもちょうどいい位になっていて、タコのおいしさも出ている。付け合わせの菜の花もさっぱりして、好み。
かずのこのマスカルポーネ、トリュフオイル
こちらの数の子には、衝撃を受けました。
数の子は、噛めば噛むほどプチプチプチプチして、口の中で粒が弾け飛ぶ、とってもおいしい数の子が使われていることがわかる。これもまた日本酒に合う。数の子の食感とマスカルポーネの組み合わせがこんなにおいしいとは思いませんでした。もう一回食べたいです。
マスのきのえむし
焼き加減と脂がジューシーで、とてもおいしい、口の中に入れると、ますが泳ぎ出す〜
色艶も良く、見た目からして焼き魚にテンションが上がります。カウンターの横で大生が丁寧に焼いているのが見えていました。あったかいうちに召し上がって下さい
そのうちいよいよお鮨に突入

エボダイ
味付けのしてある飾り包丁が綺麗に入ったお鮨、トップバッターに出てくるエボ鯛は、なかなか食べたことがなく、クセもなくてさっぱりしておいしい

こはだ
さっぱりとしていてとてもおいしかったです
中トロ
やはりマグロは最高です!感謝しながら食べる。どうしてもおいしいと目をつむりながら、天井見上げちゃう癖があるんですよね。マグロよ今日も幸せを与えてくれてありがとう!
そして、続々と出てくる。
すいかのならずけ
スイカを奈良漬にしてしまったなんて、お鮨の箸休めにとてもおいしかったです
茶碗蒸しは、まず先に半分ぐらい食べて、その後一旦回収される。何が始まるのかと思えば、まぁびっくり、なんとピカピカのウニット、カニが載っているではありませんか!
派手になって戻ってきた茶碗蒸しは、雑炊となり、新しい食べ物となり帰ってきました。ウニの甘さと、カニのエキスで、美味しくて涙が出そうでした
あおりいか
大好きなアオリイカは今が旬。甘さと歯応えが最高。
大トロ
大トロの食感といい感じの脂加減のバランスが大好き
車海老
また、これも美しい。プリプリでとてもおいしかったです。
ウニときゅうり巻き
きゅうりがのっていて、対象がノリで包んで手渡ししてくれる。きゅうりのシャキシャキした食感がとてもマッチ!美味しくて、これなら何本でもいけそうです。
あなご
蒸したアナゴに、さっぱりと甘いツメがのせてあり、こちらもまた絶品。アナゴは、ふわふわと柔らかく、こちらも幸せな気分にさせてくれる。
たまご
まるでスイーツ!ケーキみたいに焼いた卵焼きを切り分けていただく、ほんのり焦げ目の味がして甘さも控えめ。とても大好きな味
これだけ食べて、1万9000円のコースでは、とてもリーズナブルで良心的だなと思いました。
とても清潔な空間で、おいしいものが食べれて、本日もありがとうございました。またうかがいたいです。ごちそうさまでした。