공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
음식점의 주력 포인트
요리
점주가 세세한 일을 한 제철 재료를 즐길 수 있습니다
공간
가게 주인의 손바닥을 가까이서 보면서 새로운 음식의 세계를 즐겨주세요
요리사
장난기를 잊지 마라. 여기서만 맛볼 수있는 재료
요리
환상의 쌀 「유키호타카」와 노포 양조원의 식초로 극상의 샤리에
코스
- 이용 가능 시간
- 18:00～22:30
- 이용 가능 시간
- 18:00～22:30
【万里一空】”期間限定”逸品料理メイン(ショート)コース ※夜の部後半のみ
”期間限定”小皿・一品料理メインのコース！ お席90分のショートフリーフロー(飲み放題)付き。 小鉢、茶碗蒸し、小皿料理など７～8品、握りと巻物4～5貫、汁物、デザート。
- 이용 가능 시간
- 20:30～22:30
리뷰
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리뷰 1,053건팔로워 230명픽업 리뷰
誰と行っても喜んで満足してくれるお店！
毎月の楽しみ♪ 今月も美味しく楽しかった✨ ○前菜 ＊自家製鯨しおふきのベーコン 希少❗️全体の0.2% 噛めば噛むほど美味 ＊ケンケン漁で一本釣りの身がしっかりしたかつお 玉ねぎの酢醤油も優しく美味 ＊雲丹を絡めたビーフンに桜エビの沖漬け 好きすぎ味 ○お椀 北海道のアサ...자세히 보기
2024/04 방문
5회
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리뷰 70건팔로워 945명▪️どんな人におすすめ 日本の伝統的な鮨文化を楽しみたい方や、珍しい食材を使った料理に興味のある食通まで、幅広くおすすめします。特に、本格的な味わいが好きな方や、洗練された料理を...자세히 보기
2024/05 방문
1회
-
리뷰 330건팔로워 638명
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Akasaka Sushi Ootani
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
|
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
■アレルギーや苦手食材のある方は詳細をご記入下さい。 |
| 주소 |
東京都港区赤坂4-2-3 ディアシティ赤坂一ツ木館 2F |
| 교통수단 |
아카사카 미츠케역：도보 3분 아카사카역：도보 7분 아카사카미쓰케 역에서 164 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8010701040708 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터석만） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 10명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
유아나 어린 아이 등, 코스 요리를 드시지 않는 분은 삼가해 주시고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.6.17 |
閉じる
요리점주가 세세한 일을 한 제철 재료를 즐길 수 있습니다
스시의 재료는 항상 제철의 맛을 소중히 하고 있어 시기마다 매입하는 토지를 바꾸고 있습니다. 한층 더 그 엄선된 재료를, 점주의 팔로 한층 더 높이에. 우적은 안쪽에서 맛이 나오도록 세세한 조각을 넣고 참치는 차분히 숙성시키는 등 세세한 곳까지 확실히 고집 소재의 맛을 마음껏 꺼내 갑니다.
공간가게 주인의 손바닥을 가까이서 보면서 새로운 음식의 세계를 즐겨주세요
점내는 블랙을 기조로 한 시크하고 중후감이 있는 분위기를 연출. 카운터석만이 되기 때문에, 눈앞에서 잡을 수 있는 스시나 담겨진 요리를 바라보면서, “오타니마에” 특유의 새로운 음식의 세계에 몰두해 주실 것입니다. 가게 밖의 흰 벽에는 「오타니」라고 쓰여진 문패가 있어, 점주의 자택에 놀러 온 것 같은 친밀한 공기로 즐길 수 있습니다. 부부나 연인, 친구와의 이용은 물론, 한 분도 환영합니다.
요리사장난기를 잊지 마라. 여기서만 맛볼 수있는 재료
점주 오타니는, 조리사 학교 강사 7년, 해외(스페인) 4년, 미슐랭 별 첨부의 점포에서의 대장의 경험을 가진 베테랑. 오타니의 만족이란, 「마음・기술・몸」. 고객과의 심리적 마음의 연결이 만들어내는 안심감 「마음」, 게스트를 「오타니 월드」에 초대하는 「기술」, 고객마다 여러가지 재료를 조금씩 배 가득 즐겨 주시는 「몸」을 가리킵니다. 마치 가이세키 요리와 같이 완성된 “오타니류”의 일관에 꼭 기대해 주세요.
요리환상의 쌀 「유키호타카」와 노포 양조원의 식초로 극상의 샤리에
샤리에는, 별로 일반 유통하고 있지 않는 환상의 쌀 「유키호타카」를 사용. 천황 폐하에 헌상된 적도 있다고 하는 브랜드 쌀입니다. 그리고 식초는 모두 노포 양조원인 우치호리 양조의 적초와 무라야마 양초의 백초를 혼합. 가게의 얼굴이기도 한 "샤리"의 맛을 소중히 생각하고 최고급 소재만을 엄선하고 있습니다.
【아카사카의 은신처적 스시야】점주 “오타니”의 팔이 가득한 독창적인 “오타니마에”를 즐겨 주세요
저희 가게의 컨셉은, 에도마에이 아닌, 점주인 오타니의 이름을 씌운 그 이름도 「오타니마에」. 에도 앞이나 일본식의 테두리에 얽매이지 않는, 참신하고 독창적인 혁신적인 퓨전의 스시와 요리를 마음껏 즐겨 주세요. 덧붙여 음료도 올 인클루시브로 프리 플로의 코스는 스시와 요리가 전 20품 이상. 그들 중 많은 것이 매월 바뀌므로, 몇 번 발길을 옮겨 주셔도 그
...때마다 신선한 감동과 놀라움을 즐길 수 있습니다.