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교지 도리 숯불구이와 제철 야채로 계절을 맛본다. 카운터와 개인실에서 즐기는 한때.
갓포, 스시, 튀김으로 매료되는 호텔 내 일본 요리의 가게. 새로운 문출에 적합한 기품과 품격을 겸비
【토라 노몬 역 도보 7 분】 【신바시 역 도보 10 분】 매일 아침 츠키지에서 구입하는 신선도 발군의 제철 소재의 천부라입니다
중도의 경험을 살린 생선에 가장 가까운 대장이 만들어내는, 전통 기법을 중시한 “본격 에도마에 스시”를 만끽