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ミシュラン１つ星 甲殻類専門日本料理店 荒木町車力門通り うぶか
荒木町 うぶか
ミシュラン一つ星
甲殻類専門の日本料理店
荒木町、車力門通りの「うぶか」に伺いました。
メニューは月ごとに変わるそうです
日本酒 大吟醸「鄙願（ひがん）」...
2016年3月18日以来二度目の訪店
最近は益々予約が取りにくくなってしまったようで
ようやくネットで予約できた
お店はコース一択 16500円
結構値上がりしてました
すべてのお料理に...
まとわりつくような異様な湿気に半ば食欲を失いながら四谷三丁目の街を訪れた。ここら辺は飲食店が多く、人通りもその分とても多い。雑多な道を通り抜け、5分ほど歩いて店に到着した。
店内はこじんまりとしなが...
どこもかしこも値上げの中、コース１万円代で様々な甲殻類を食べれたと考えると満足〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
先付け 縞海老、トマト、青唐、雲丹
縞海老は甘エビの仲間だけあってねっとり甘味が強い
...
クライアントのご要望で二度目の訪問となります。
都内でも甲殻類専門店は珍しく当方の歴史浅い食べログ投稿店の中でもかなりの予約困難店でした。
前回は予約できた嬉しさのあまりフワフワした感じで憧れ...
半年前のかなりの時差投稿ですが…。
四ツ谷の日本料理屋。
四谷三丁目駅から5分圏内の場所にあります。
蟹や海老をふんだんに使う甲殻類専門店。
前回行って一目惚れをしたので
早速2回目に訪...
以前から気になっていて、なかなか予約タイミングが合わず
ずっと訪問する事が出来ず、やっとOMAKASEから取れた。
メニューは毎月変えてるのか、甘味以外、海老と蟹尽くし！
この暑い季節でも、...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ubu Ka
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
03-3356-7270 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※予約は2人から（1人での予約は不可） |
| 주소 |
東京都新宿区荒木町2-14 アイエス2ビル 1Ｆ |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 마루노우치선[요츠야 산쵸메역]에서 도보 5분 요쓰야산초메 역에서 180 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料 10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 테이블만） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
※예약시에 문의해 주세요. |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.5.22 |
| 비고 |
■16,500엔(부가세 포함)의 1종류만 ■새우·게 요리 중심 |
季節は晩秋。
と言っても今年はまだ9月後半の気候じゃないですか。さて、この季節・陽気で何が食べられるでしょうか。
◯神無月
先付 伊勢海老 白子 橙
碗物 海老真丈 聖護院蕪 茗荷 柚...