갑각 요리

Ubu Ka

(うぶか)
예산:
정기휴일
일요일、공휴일
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/05방문1번째

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4.2

1명
  • 요리・맛4.4
  • 서비스4.3
  • 분위기4.2
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.2
2024/05방문1번째

なかなか予約枠が空かないうぶかさんへ。

海老、蟹の甲殻類オンリーのコース。
こういう縛りの効いたコースは食べた事なくて
なんか新鮮でした。

前菜から最後まで海老、蟹祭りでとても幸せな気...

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3.7

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛3.7
  • 서비스3.5
  • 분위기3.3
  • 가성비3.4
  • 술・음료3.4
2024/05방문1번째

蟹、海老のクオリティが素晴らしい

四谷の予約困難な甲殻料理のお店。蟹、海老が美味しい
落ち着いた雰囲気。

⚪︎先付 猛者海老 雲丹 アスパラ豆腐
⚪︎椀物 いばら蟹 暮菜 茗荷 青柚子
⚪︎向付 車海老 ずわい蟹 金目鯛
...

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4.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/04방문36번째

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/04방문1번째

荒木町の海老蟹専門料理店
ミシュラン星獲得おめでとうございます!自分ごとのように驚き歓喜。そして星獲得してから初。
店内は小さく落ち着く雰囲気。夜1回転の営業なのでゆっくり慌てず料理を楽しめます。...

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5.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/04방문1번째

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4.3

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛4.3
  • 서비스4.3
  • 분위기4.3
  • 가성비4.3
  • 술・음료4.3
2024/03방문1번째
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미슐랭 1성급 갑각류 전문 일본 요리 아라키초 차역문 거리 우부카

아라키쵸 우부카 미슐랭 하나 별 갑각류 전문의 일본 요리 요리점 아라키쵸, 차역문 거리의 「우부카」에 들었습니다. 메뉴는 달마다 바뀐다고 합니다 벚꽃 무 나무의 싹을 게의 맛이 제...

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4.0

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/03방문1번째

多様な種類の蟹・海老のお料理を、1回のお食事でこれだけ楽しむことが出来たのは初めてです。
来店された他の方々も満足している様子で、皆さん次回予約を取って帰られていました。
女将さんもとっても素敵で...

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3.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/03방문1번째

4.0

1명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.5
  • 술・음료3.5
2024/03방문1번째
Translated by
WOVN

게 새우 만들기

어쨌든 게 새우를 먹고 싶다면 여기! 자주 있는 것처럼, 생, 삶은, 구이로 먹는 것이 아니라, 여러가지 궁리를 해 나옵니다. 아무리 맛있어도, 그 맛을 먹는 것은 역시 질리기 때...

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4.5

1명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0

일반 이용이 아닌 리뷰

이 리뷰는 시식회, 프리오픈, 리셉션 이용 등 평소와 다른 서비스 이용에 따른 리뷰입니다.

2024/02방문1번째
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과연 미슐랭 1성급

이벤트에 초대해 참가시켜 주었습니다. 정말 훌륭했습니다. 모두 맛있었습니다 만, 게의 구석에서 구석까지 두드려 허물고 모든 것을 제공해 주었습니다. 생명을 낭비하지 않는 요리사 영...

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4.5

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/02방문35번째

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3.9

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/02방문1번째

えびかにのお店。予約とるのが大変難しいお店で、いつのまにかミシュラン⭐️店に…!
そして相次ぐ値上げで、初めて来店した時から比べると倍のお値段に… さらに今年の春からまたコースの値段があがるようです...

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3.9

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/01방문1번째

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4.5

JPY 100,000~1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/01방문1번째

特別なメニュー。珍しい蟹と海老の食べ比べ。飲み物はペアリング。
どの海老も蟹も活きたものを新鮮なうちに店主が調理してくださった。美味しくないわけがありません!
という本当にスペシャルなお料理でした。

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3.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-

일반 이용이 아닌 리뷰

이 리뷰는 시식회, 프리오픈, 리셉션 이용 등 평소와 다른 서비스 이용에 따른 리뷰입니다.

2024/01방문1번째

料理の出てくるスピードがちょうど良く、堪能できました

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4.2

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/01방문1번째

色々な蟹と、車海老の極限の旨味。
桃蟹ですって。へー、初めて聞いた。
とにかく海老も蟹も旨味が濃い!濃い!!
美味しいです。
お店はシンプル飾らない居酒屋のようで、全然疲れないけど、接客はピシ...

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4.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/01방문34번째

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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/01방문1번째

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3.7

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.6
2023/12방문1번째

荒木町の人気甲殻類専門店

2016年3月18日以来二度目の訪店
最近は益々予約が取りにくくなってしまったようで
ようやくネットで予約できた

お店はコース一択 16500円
結構値上がりしてました
すべてのお料理に...

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레스토랑 정보

세부

점포명
Ubu Ka
장르 일본 요리
예약・문의하기

03-3356-7270

예약 가능 여부

예약 가능

※予約は2人から(1人での予約は不可)
予約は専用サイトOMAKASEから。

주소

東京都新宿区荒木町2-14 アイエス2ビル  1F

교통수단

도쿄 메트로 마루노우치선[요츠야 산쵸메역]에서 도보 5분

요쓰야산초메 역에서 180 미터

영업시간
    • 17:00 - 23:00
    • 17:00 - 23:00
    • 17:00 - 23:00
    • 17:00 - 23:00
    • 17:00 - 23:00
    • 17:00 - 23:00
    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 정기휴일

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

¥15,000~¥19,999

예산(리뷰 집계)
¥20,000~¥29,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

サービス料 10%

좌석 / 설비

좌석 수

14 Seats

( 테이블만)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

근처에 동전 주차 가능

공간 및 설비

차분한 공간

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

아이동반

※예약시에 문의해 주세요.

드레스코드

없음

홈페이지

https://ubuka.jp/

오픈일

2012.5.22

비고

■16,500엔(부가세 포함)의 1종류만 ■새우·게 요리 중심