공식 정보
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오랜만의 사와다 씨. 점주가 곧 카루이자와점에 가 버리기 때문에 여름 시기는 닫혀 버리는 요츠야 산쵸메에 있는 요쓰야점을 방문했습니다. 서둘러 점심을 인터넷 예약하고, 18150 ...
가게의 분위기가 매우 좋고, BGM도 필요 없을 정도의 요리가 나오는 사이가 일본술을 마시는 것에, 한층 더 멋진 시간을 느끼게 해주는 차분한 가게입니다. 엄선된 식재료를 심플하게...
コロナ禍で長い間お目にかかることが
叶わなかった、ごろ寝様との
久しぶりの再会をとても楽しみに
暖簾をくぐりました♪
5月中旬の訪問です。
ごろ寝様ご夫婦で
既にご予約なさっ...
四ツ谷三丁目の細い裏道にひっそりと佇む澤田さん。
久しぶりに訪問しました。カウンターが満席で、今回は小上がりの個室仕立て。
小上がりの雰囲気がとてもいいい。
ランチメニューは6000...
久しぶりに会う友人とこちらでランチを楽しみました。マイレビュアーさま方がお勧めされているうえ、自宅からも近く。
四谷三丁目から向かう途中、曲がる道を間違え迷子に。お店の方が迎えに来てくださいまし...
緊急事態宣言が明けた後の日程を、と思って
予約をしていたら規制延長でお酒と一緒の
食事は叶わず。。こればかりは仕方ないです。
余市アマエビの先付から始まり、目の前で作る
葛切りのデザートま...
とても気に入りました。
樂のコース7260円
◯先付
車海老と山菜の冷菜
◎八寸
ホタテと芋茎の葛煮、三つ葉の白和え、ホワイトアスパラすり流し、ホタルイカと加賀蓮根 桜海老味噌、鯛の...
三回目の澤田さん。
一にも二にもコロナに振り回される日々。
ストレス。
予定していた京都も行けず悶々と過ごす。
行けないなら東京で京都。京都のお話なら
澤田さん、ということでお店へ(...
2019年に、四谷三丁目にひっそりとオープンした日本料理店。
オープン時、すごく気になっていただんですが、毎年7月から9月末までお店を閉じ、
軽井沢にある系列店日本料理 桂乃茶や 長倉だけ...
점포명 |
閉店Yotsuya Sawada
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장르 | 일본 요리、해물 |
주소 |
東京都新宿区四谷4-17-9 スタジオリバー 2F |
교통수단 |
요 츠야 산쵸메 역 타 야스 도리 도보 8 분 신주쿠 교엔 역 도보 13 분 요쓰야산초메 역에서 395 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 수 |
14 Seats ( 카운터 8석 작은 상승 6석) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 장자를 닫으면 완전 개인실, 분할로 반 개인실을 준비 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
어린이를 동반할 때는 사전에 상담해 주십시오. |
오픈일 |
2019.10.16 |
가게 홍보 |
완전 예약제의 게이세키, 해외 미식가들을 매료한 요리사가 대접하는 주옥의 한 접시를 즐겨 주세요
요츠야 요쵸메, 다야스 거리의 조용한 주택가에 작년 개점한 요츠야 사와다. 저희 가게에서는 전국 각지의 제철 식재료를 마음 따뜻한 가이세키 요리에서 즐길 수 있습니다. 엄선 소재를 살리기 위한 양념과 조리법과 최고급 홋카이도 향심산의 리시리 다시마, 갓 갓 구운 가다랑어와 어묵을 합친 국물, 그리고 계절 식재료를 사용하는 등 매력적인 한 접시를 정중하게 고 |
7月から9月一杯までここ四谷のお店を閉めて軽井沢のお店へ行かれてしまうので、この夏最後の
澤田へ再訪して来ました。
この日は珍しく貸し切り状態だったので最後までゆっくりと美味しい料理を楽しめました...