공식 정보
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- 일요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nikuka Iseki Rinzen（Nikuka Iseki Rinzen）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、스테이크、소 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5868-0433 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
※전화 예약입니다만, 14시~16시 사이는 연결하기 쉽습니다. 또, 영업중과 22시 이후는 연결하기 어려운 경우가 있습니다. ※알레르기나 약한 식재료가 있으시면, 사전에 점포까지 문의해 주십시오. ※아동 동반의 경우에는 초등학생 고학년부터 코스를 주문해 주실 수 있는 쪽에 한정해 주시고 있습니다. |
| 주소 |
東京都新宿区四谷2-11-19 大村ビル 1F |
| 교통수단 |
요 츠야 산 쵸메 역 도보 6 분 요 츠야 역 도보 7 분 요 츠야 역 도보 7 분 요쓰야산초메 역에서 362 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3011101078954 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 카운터 4석, 개인실 4석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 4명석×3 2명석×1 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
어린이 동반의 경우에는 초등학생 고학년부터 코스를 주문하실 수 있는 분에 한정해 주시고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.12.17 |
| 전화번호 |
03-6709-8377 |
| 비고 |
병 반입은 삼가 해주십시오. |
■凜然コース（16,500円）
■響ハイボール（1,500円）
■白ぶどうジュース（1,100円）
■日高見 超辛口／グラス（800円）
■黒龍 純米大吟醸 吟風／1合（3,500円）
■生物／但馬牛のサーロインのユッケ キャビアのせ
お店のシグネチャーメニュー
手切りで薄切りされた但馬牛はとろける甘味
たれの甘味、山葵の刺激とキャビアの塩気が相乗効果
初手から心つかまれます
■椀物／鰆と菜乃花の椀
開けた瞬間広がる出汁と柚子の爽やかな香り
鰆は周り香ばしく中はふわっふわ、ほっと安らぐ美味しさ
■巻物／雲丹と帆立の手巻き
こちらもお店の看板メニュー、中の具は変わるそうで今月は帆立！
馬糞雲丹がひたすら甘く、但馬牛のユッケは握られることで温まりとろっとした舌ざわり
帆立のぷりっとした甘さと炙った香ばしさに大葉・海苔が抜群に合います
■蒸物／楚蟹の茶碗蒸し
ズワイガニの身がごろっごろ入った贅沢な茶碗蒸し
百合根、銀杏、王道具材の中でも甘く炊かれた椎茸がめちゃくちゃ好みでした
■副菜／牛タンと加賀丸芋の鱶鰭餡
これ、ばつっぐんに美味しかった！
タン元とリブマキ2種が楽しめるこちら
タン元：びっくりする程柔らかくてぷわんぷわん
リブマキ：なんと中がレア！ほろっと噛み切れる柔らかさ
しっかりめな丸芋の食感とバランスも抜群
これを食べに行きたいと思っちゃう程感動しました
■箸休／愛彩菜の御浸し
しゃきしゃき食感に強めの出汁でお酒が進む箸休め
キノコがこれまたいい脇役
■主菜／但馬牛のステーキ
部位はその日で変わるそうで、本日は中々入らないというカブリ
これがもう圧倒的赤身感！
しっかり噛みしめる肉の感覚なのに決して食べ疲れせず飽きません
適度なサシが素晴らしく、飲み込んだ後も軽やか
添えられた”くわい”の素揚げも箸休めに丁度良く美味でした
■飯物／御飯（赤出汁／御新香／牛皿）
土鍋炊きのお米は銀の朏（みかづき）
これが抜群に美味しくて、気付けば計3杯分食べてました笑
粒が大きくてもちっと、噛みしめる度に甘味を感じるお米
濃いめの牛皿であっという間に完食です
最後に頂いた一口カレーは香味野菜と果実をじっくり煮込まれたほっとする甘さのある味わい
■甘味／自家製パンナコッタ 文旦ソース掛け
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最後はしっかりめのパンナコッタと爽やかな酸味のバランスがいい甘味
口内さっぱり締まってご馳走様でした
■ドリンク
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ハイボールから日本酒と、欲しいものが揃ったラインナップ
日本酒も日高見から黒龍とお料理にあわせてしっかり楽しませて頂きました
総じて、メニュー構成が素晴らしく、お腹いっぱいなのに食後の胃の軽さが素晴らしいコース
周りのグルメな方々がおすすめするのわかるなぁと納得のお店でした☺️
---------------Shop---------------
お店は四谷三丁目駅から徒歩5分
黒を基調にした店内は全席完全個室
今回は1日1組のみの貸し切りカウンターにお邪魔したら大将さんを独占出来ちゃう素晴らしいお席
お料理の美味しさもひとしおで一口毎に噛みしめました
毎月メニューも変わるそうで、いつお伺いしても新しい発見ができます
ハレの日のお祝いに、ぜひいってみてね✨