공식 정보
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休日１７時３０分の回に予約して伺いました。
どんな食材で愉しませてもらえるのか
今回もわくわく♡
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《今回のコース》
お任せコース 18,000円
◇ 先付(赤貝・うるい・こご...
週末のランチ時にお伺いしました。場所は神楽坂のド真ん中のビル。地下にあります。店内はカウンターのみの8席。見渡しの良いオープンキッチンで料理人の一挙手一投足が拝見出来る。
《ランチコース 66...
【店名「珀也」は「白夜」からきており、ご来店頂いたお客様に明るい気持ちになって頂きたいという想いが込められております。】
：コンセプトは「文化」と「進化」
古くから続く、素晴らしい日本文化その...
神楽坂の隠れ家！ 臨場感のある『新 日本料理』を愉しめるお店
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《今回のコース》
お任せコース 19,800円(税込)
◆岩手県産真牡蠣
マリネしたお野菜、割酢を使用
◆お椀...
【日本料理 珀也】季節の美味しさを感じるコースは、主役の素材がしっかりと伝わりながら優しさある美味しさ！
本日訪問したのは日本料理 珀也。
日本料理 珀也は、東京都新宿区神楽坂に位置する日本料理店です。
日本料理 珀也は、2020年8月にオープンした店舗となっており、様々なお店が軒を連ねる神楽...
【大好きになる、笑顔になる、きっと全員心からそう感じる感動と衝撃の日本料理コースでした。】
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日本料理 珀也
️おまかせランチコース6,600円
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休日に神楽坂散策♪某グルメ口コミ評価が圧倒的に高いこちら...
【ポイント】
コンセプトは「文化」と「進化」、新時代の日本料理を提供
オープンキッチンなので目の前でお料理する姿を見て楽しめる
「神楽坂通り」のビル1階に佇む「珀也」
四季折々の食材を...
26歳の若き大将の元
2021年8月に神楽坂通りにNew Open
最大限に素材に実直に。
独自性のある前衛的な料理を展開し
素材本来旨みを引き出すスペシャリスト片岡晋也 氏
看...
みんな大好きな食べたい食材が次々に出てくる、大満足のコース！また来たくなる優しさを感じる若き大将の料理
神楽坂の隠れ家で、進化する『新 日本料理』を♀️
和食を代表する、みんな大好きな食材のオンパレード！
丁寧でほっこりする料理の優しさに、また食べに来たくなる
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『おまかせコー...
コロナの中、予約のみで行っており本日は贅沢にも貸切でした。
皆様のコメントにあるように本当にどの料理も丁寧な品々で惚れ惚れしました。
締めの蕎麦も永遠に食べてたいくらい。ツユも秋刀魚が使われて...
◆2020.12.15（火）夕餉
◆お料理 お任せ¥18,000
お酒税サ含む会計¥25,500
◆予約 食べログサイトにて予約
◆お店
若干25歳の若き店主片岡晋也氏が神楽...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nihon Ryouri Byakuya（Nihon Ryouri Byakuya）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、게、장어 |
| 예약・문의하기 |
050-5457-0512 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
コース料理は完全予約制にて承っております。 |
| 주소 |
東京都新宿区神楽坂3-6-22 the room 神楽坂 B1F |
| 교통수단 |
JR ‘이다바시역’ 서쪽 출구에서 도보 4분 도쿄 메트로 ‘이다바시역’ B3 출구에서 도보 2분 바로 옆에 있습니다. 이다바시 역에서 339 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10%を頂戴しております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 카운터 8석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.8.1 |
| 전화번호 |
03-6265-0132 |
| 비고 |
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新店から老舗まで軒を連ねる
神楽坂通りで美しい日本料理。
四季折々の食材が季節を感じる
お料理をカウンターで。
調理中の音や香りを楽しみながら
いただく臨場感の中で舌鼓。
文字...