코스 상세 : Gourmands(GOURMANDS【旧店名】Bistro29) - 신오차노미즈(지비에 요리)

공식 정보

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국산 지비에와 와인 전문점

Gourmands

(グルマンズ)
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추천

グルマンズ シェフのお任せコース~お腹いっぱいになります。10819円(税別)

熟成具合や鮮度の状態を見て、一番良いコンディションの厳選ジビエ、希少部位をお出しさせて頂きます。
ハンターならではのグルマンズクオリティのジビエを是非!
*+5000円でワインペアリング5~6杯承ります。ご希望の方はお申し付けください。
코스 요금 JPY 11,900(세금 포함)
품목수 13품
이용 가능 인원 2~4名
이용 가능 시간 17:00~23:00
체류 가능 시간 180분
코스 내용 ~料理一例~
コース内容はその日の最上級の食材を使用しますので都度変更致します。

・自家製セルヴェルドカニュと焼き立てパン
当店自家製のハーブやニンニクで作ったフロマージュブランと焼き立てパン

・本日の鮮魚のマリネ ~ディルの香り~

・フルーツとブラータチーズのマリネ ~ホワイトバルサミコソース~

・山形県舟形直送マッシュルームのサラダ ~トリュフドレッシング~

・生桜エビのタルトフランベ

・ジビエのパテドカンパーニュとアライグマのリエット

・本日のお任せスープ

・厳選ジビエ 
~当日のおすすめジビエから3品ご用意致します~
 (一例)
 ・鹿児島産イノシシのロースト 
    ~シンプルなハーブソルトで~
 ・鹿児島 日本鹿のロティ 
    ~赤ワインソース~
 ・北海道ヒグマのポワレ 
    ~ブラックペッパーソース~
 ・長崎島原産 アナグマのポワレ 
    ~オレンジソース~
 ・小田原ハクビシンソテー
    ~焦がしバターソース~
 ・西伊豆産タヌキのポワレ 
    ~バルサミコソース~

・ジビエの濃縮カレー

・鴨の卵のクラシックプリン
주의 사항

料理のご用意の都合上、当日のお人数変更は承る事が出来ませんのでご了承下さい。

・コースご予約のお客様に関しましてはワンドリンク制をお願いしております
・コース内容はその日の最も良いお勧めの食材を使用しますので都度変更になります
・品数が多いため提供にお時間を頂きます
 滞在のお時間に余裕をもってご予約頂ければと思います
 お時間の無い方はご遠慮下さい
・苦手な食材やご要望があればお問合せ下さい
・キャンセルポリシーを設定していますのでご了承の上ご予約をお願い致します。

레스토랑 정보

세부

점포명
Gourmands(Gourmands)
장르 지비에 요리、프렌치、비스트로
예약・문의하기

050-5596-0691

예약 가능 여부

예약 가능

料理のご用意の都合上、当日のお人数変更は承る事が出来ませんのでご了承下さい。

주소

東京都千代田区神田淡路町2-23 アクセス御茶ノ水ビル 1F

교통수단

JR 주오선 오차노미즈역 세이바시구치에서 도보 3분. 도쿄 메트로 아와지초역, 신오차노미즈역 B3 출구에서 도보 3분. 신오차노미즈역에서 75m *좁은 점포를 위해 큰 짐은 최대한 피해 주세요.

신오차노미즈 역에서 71 미터

영업시간
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 정기휴일
예산

¥10,000~¥14,999

예산(리뷰 집계)
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

QR코드 결제 가능

(PayPay)

서비스료 / 차치

チャージとしてお一人様\550で自家製焼きたてパン食べ放題

좌석 / 설비

좌석 수

30 Seats

( 카운터 6석, 테이블 24석)

연회 최대 접수 인원

30명 (착석)、30명 (입석)
개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

완전 금연

가게 밖에 재떨이 설치

주차장

불가

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능

드레스코드

샌들 신었을 때의 내점은 삼가해 주십시오.

오픈일

2016.1.12

전화번호

03-3526-2266

비고

전자 화폐에 대해서는 PayPay의 이용이 가능합니다. 어린이에 대해서는 상담해주십시오.