공식 정보
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Sumibi Yaki Noukou Chuuka Soba Shi-Fu-Dou
(炭火焼濃厚中華そば 海富道)- 예산：
-
- 표준
- 방문월순
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ここ最近行ったラーメン屋で一番美味かったです。
他の方のレビューにもあるように、焼魚を食べているような魚の旨味がすごい！全く生臭くなく
味変アイテムが何個かあるんですが、全部合って
最高に美味し...
想像出来ますか？ラーメンではない、魚の旨味を凝縮したスープ状の焼き魚定食なのだ！！
平日の18時頃訪問。
席は半分ほど埋まっています！
相変わらず人気ですね！やはりこれは発想の逆転の勝利でしょう！
仕入れたばかりの新鮮な魚介類を焼いてすり潰してスープにしているのです！だから...
のどぐろ...旨みが濃厚、さすが高級魚
あまえび...エビの風味がガツンと来る、和風(ビスク的なものではない)、殻を焦がした風味が苦手な人は避けた方が良い？
あえ麺...細切れチャーシューと魚...
味も魚臭さがつよ過ぎず、炙った香りもあり、とってもおいしく頂けました。女性にも入りやすい明るく清潔感のある店内です。量は普通・少なめな感じなので、定食（ご飯付き）を頼めばお腹いっぱいにになると思います。
会社近郊で外食。
久しぶりにゆっくり出来そうなので
食べログで検索。
高評価のラーメン店に決定。
13:00頃、待列なし。
炭火焼濃厚中華そばの鯖を注文。1000円。
スープは焼いた香...
美味しかった(^^)
鯖を食べました。
魚のおいしさが詰まったスープで、
チャーシューだけでなく、のり、焼きネギ、タマネギも、バランス良く◎。
13時くらいに行き、20分くらい待って食べれまし...
札幌にいた頃、旭川ラーメンが大好きになり（以下省略）
さて、東京でいただく魚介系2軒目は、と言っても、このラーメンは魚介系で括るのは若干失礼な気もします、と言うほど創作意欲に満ち満ちた名店
...
鯖のラーメンと聞いて想像ができなかったがとても美味しかった。外国人観光客のお客さんが多くて、店内は国際色豊か。ノドグロのラーメンも美味しそうなので是非トライしたい。とても美味しかったです。ありがとうご...
일 끝에 혼자 방문. 6년 가까운 단신 부임을 마치고, 오테마치 근무가 되는 것도 일, 일로 밤 삼키기 등 세는 정도, GW중이라고 하는 일도 있어, 사람도 드문드문의 회사. 「저...
濃厚なラーメン食べたくて食べたくて、選択肢の筆頭にあるのはいつもこのお店。たぶんスープ完飲できるのはこの店だけ。
今日は奮発して初めてのノドグロ。おや今日スープ少ないかも…？と思いつつひと口。ああこ...
出汁がよく出てて、スープがとっても美味しく
麺もいいの使ってるな〜っといった印象
トッピングに注文した煮玉子はキレイな
半熟玉子で、トリュフの風味も途中
アクセントには申し分ない。
ただ、リ...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumibi Yaki Noukou Chuuka Soba Shi-Fu-Dou（Sumibi Yaki Noukou Chuuka Soba Shi-Fu-Dou）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
03-6260-8558 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都千代田区神田鍛冶町3-3-2 床屋3ビル 1F |
| 교통수단 |
JR 간다역 북쪽 출입구 도보 1분 긴자선 간다역 4번 출구 앞 간다 역에서 131 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
11 Seats （ 카운터） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2021.5.10 |
| 비고 |
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昼食利用に久しぶりの訪問、神田駅近くの炭火焼濃厚中華そば海富道へ。前回からはや２年半ほど経過してます。
メニューは、鯖、海老、鰯、鯵、烏賊。それぞれに定食メニューもあり。今回は鯵をいただきます。
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