리뷰 목록 : Chuukasoba Katsumoto

昨日から限定で始まったのが勝本さんでは初となる
御膳メニューな「肉まぶし」。

もちろん昨日は仕事だから来られるわけもなくｗ
2日目のきょう訪問となりました。
勝本さんに来て浅草開化楼麺を口...

土曜日の13時30分ぐらいで待ち客5組だったこともあり，タイミング良く待ち時間10程で来店できた。
注文したのは、中華そばと追加でチャーシュー。
中華そばのスープはスッキリしており、煮干しから旨み...

24/05/02 {3.9}
特製中華そば (煮干し醤油スープ) 1,300円
チャーシュー炊き込みご飯 350円
澄み渡る煮干醤油スープ。煮干しも主張しすぎず、エグみもなく、風味はしっかりとき...

銀座八五の系列店、

煮干し中華そば一択のお店。
スッキリした煮干し醤油スープは嫌なえぐみなどなくキリットすっきりスープ。
芳醇な香りもあって美味しい。
麺は浅草開化楼でモチットしていて美味...

2024.04.27
さぁ、女子会♡♡の開始です(๑•̀ㅁ•́ฅ
東京から水道橋に移動して
ラーメン屋さんに連れてきて貰いました

タイミングよく並ばずに入れました！

エプロン貰って少...

今日は大好きなTHE YELLOW MONKEYのコンサートが東京ドームで行われる♥
その前に飯食うべ…とチョイスした店は以前からBMしてた水道橋勝本さん
JR水道橋駅から徒歩1・2分程とほぼ駅前...

土曜日の11:15ごろに訪問。
４人ほどのまち。
15分ほど待つと、一気に人が出て店内へ。
食券で、特製中華そば¥1300を注文。
店内は全てカウンターの席だが、広々として清潔感があった。
...

【訪問日時】
土曜日　11時過ぎ

【待ち時間】
15分ほど
待ち4人ほど

【頼んだメニュー】
特製中華そば　¥1,300
大盛　　　　　¥150

【味】
スープ:煮干し感...

初めて伺いました。
せっかくなので特製中華そばをいただきました。
最初スープは煮干しの味がガツンときますが、食べすすめるうちに醬油の味が強くなる感じです。チャーシューは噛むほどに味わいがあり、スー...

味玉中華そばを食べました。煮干し醤油のスープは絶品でした。麺を絡めて食べる。海苔を染み込ませて食べる。味玉を浸して食べる。気づいたらスープを全部飲み干してました。流石ミシュランの系列店と言われるだけあ...

お昼2時前に行きましたが、行列もできずスムーズに入れました。今回は味玉を注文。黄身が半分トロッとした好みの味玉で良かったです麺もスープも文句なし！本当は飲み干したかったのですが、体のために遠慮しました

お品書き
●煮干し醤油スープ
中華そば
味玉中華そば
特製中華そば
各種大盛り
●トッピング
のり
一五0円
ねぎ
一五0円
味玉
一五0円
メンマ
一五0円
肩ロースチ...

雰囲気
平日の14時ごろ。アイドルのライブがあったため、水道橋周辺めちゃ混んでたw席は半分くらい埋まってた。並ばずに入れた！店員さん皆さん声も大きくいい感じ。

味
めちゃうまい！！！煮干し系...

中華そば＋大盛り
950円＋150円
中華そばのスープは最高！
あっさりしているけどコクのある
とても好きな味。
シナチクもコリコリしていて美味しい
チャーシューも絶妙な柔らかさと
ジュ...

神保町に来たときはいつもここ。
今日は卵かけご飯を追加。卵かけご飯に塩昆布で味付けするのは、京都のマスタニで15年以上も前に食べたのが初めてだったなあと思い出しながら。
濃厚中華煮干しそば、復活し...

水道橋駅から少し歩いて大通り沿い。店の中は席が多くて、特に待つことなく食券を買って入店。シンプルなラーメンを注文。味は煮干しの感じがしっかり出ていて、少し油が多め。個人的にはもう少し少ない油の方が好み...

火曜の15:00に初訪問しました。
昼夜通し営業で店内はカウンターのみで今時珍しく中華そば一本のみのメニューでした。
スープはコクを出すためか油っぽいですが美味しかったです。
麵は浅草開化桜の箱...

月曜19時44分に1名で訪問。

お店にはそこはかとない高級感があります。店内は広々。

店内のお客さんの入りは2～3割ほど。

食券機で「特製中華そば 1300円」「ビール (中瓶) 6...

17時半頃に来店。

中華そば(950円)を注文。

えぐみはそこまでないながら、しっかりと香りもある煮干しスープ。細めの麺いいですね。
なると乗ってると中華そば！って感じがしますね。
ス...

水道橋は近いようで少し遠いのですが、前から気になっていた「中華そば　勝本」にランチで訪問してきました。11：20に着いて、並ばずに食べることができました。
スープが熱いまま食べることがでいて良かった...