메뉴 : Sumibiyaki Shokudou Koganeya

공식 정보

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숯불 구이 생선. 고기 식당

Sumibiyaki Shokudou Koganeya

(炭火焼食堂 こがね屋)
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업데이트 날짜 : 2024/03/05

요리 메뉴

(税込価格)

【19시까지의 입점에서! 】

붙어 세트! !

JPY 950

【일】 좋아하는 음료 한 잔 (생맥주 or각 하이볼) 【2】오늘의 화분 일품 【3】꼬치구이 꼬치 구이 오마카세 2개 ◎별도 통하고 있습니다 ※한 분 1일 1회의 이용으로 하겠습니다 합니다.

【명물】생선꼬치 꼬치구이 ‶끈이 잔치 일급품„

창업 당초부터 지방이 탄 생선 구이를 많이 드셔 주셨으면 하는 마음에서 엄선한 끈을 야키토리 스타일로 제공합니다. 점내 준비로 꼬치! 혼자 2 ~ 3 개는 꼭 드세요! by 총점주

오마카세 5개 모듬

오마카세 5개 모듬

JPY 980

창업 이래 스테디셀러 “5개 모듬”, 저희 가게 야키시에게 맡김을! 오늘의 추천이 다른 종류의 5 종류의 생선 꼬치를 즐길 수 있습니다.

【1】토로 소금 고등어

【1】토로 소금 고등어

JPY 180

물고기 강변 구매 브랜드품! 지방질・염기가 자랑의 드 정평 ※2개~주문을 부탁드립니다.

【2】 산마의 열림

【2】 산마의 열림

JPY 190

글자는 완전히 고급 물고기. 산리쿠 앞바다의 자원입니다! ※2개~주문을 부탁드립니다.

【3】토로아지의 열림

【3】토로아지의 열림

JPY 190

나가사키와 한국 사이, 쓰시마 해류로 충분히 지방을 축적하고 있던 고급품 ※2개~주문을 부탁드립니다.

【4】 줄무늬 호케의 끈

【4】 줄무늬 호케의 끈

JPY 200

알래스카 앞바다의 차가운 바다에서 찍은 단골. 피부까지 먹어라! ※2개~주문을 부탁드립니다.

【5】사바미린 말린

【5】사바미린 말린

JPY 200

최고봉 노르웨이산. 지방질·단맛이 콘트라스트 ※2개~주문을 부탁드립니다.

【육】연어하라스

【육】연어하라스

JPY 210

점내 준비 · 말린과 염분을 고집한 창업 이래의 인기물 ※2개~주문을 부탁드립니다.

【7】토로니 신발

【7】토로니 신발

JPY 210

오호츠크의 보물! 묘미・지노리 최고! by총점주 ※2개~주문을 부탁드립니다.

【팔】아코 도미의 끈

【팔】아코 도미의 끈

JPY 210

일명 메누케. 백신으로 품위있는 지신이 이케 하고 있는 술과◎ ※2개~주문을 부탁드립니다.

츠키지 자사 가공장 근제

숙성 건조고에서 철저한 온도 관리로 맛을 응축시켜 첨가물은 일절 없음. 소재를 살려 간장과 소금에도 철저히 고집했습니다.

숙성은 달라의 황금(코가네) 미린 말린

숙성은 달라의 황금(코가네) 미린 말린

JPY 980

비전 만린 누구로 만드는 수제 달콤한 지방이 입 가득 퍼집니다.

물고기 강변 안주

물고기 강변 도매상 구매 프라이드품!

참치 부츠 모듬

참치 부츠 모듬

JPY 680

점내 구매!

특! 아무리 모듬

특! 아무리 모듬

JPY 580

생명태자

생명태자

JPY 480

고가네야 스타일

추천

매장 오리지널 감자 샐러드

JPY 480

아오이 이끼 튀김 계란

JPY 630

곧 나오는 작은 화분

우마 소금 차 콩

JPY 380

차가운 토마토

JPY 380

수제 신향

JPY 380

Engawa의 유케

JPY 380

진한 생김치

JPY 380

소금 다시마 오이

JPY 480

추천

가마솥 튀김 야코

JPY 480

술집의 단골

추천

구운 생선 가게 주인의 쇠고기 스시

JPY 680

◎창업 이래 신세를지고 있는 정육점 다이어스씨로부터 구입한 엄선 소 줄무늬! ◎시작을 거듭해, 이것만으로 이케하는 쇠고기 줄기를 만들었습니다!

가츨과 고기 구이

끈과 늘어선 간판 메뉴

추천

【완성! 】 두꺼운 돼지 장미와 미츠키! 향신료 구이

JPY 880

【간판】오야마 닭의 향미 회 스테이크

추천

【간판】오야마 닭의 향미 회 스테이크

JPY 880

표면 바삭하고 안은 희귀하고 촉촉하고 부드러운

붉은 악마 초리소

JPY 680

세세리 소금 구이

JPY 780

프리프리 식감에 리피터 많음

구운 안주

장어 꼬치

JPY 350

※2개로부터 부탁합니다

우나 간꼬치

JPY 240

※2개로부터 부탁합니다

오랫동안 구운

JPY 430

아보카도 버터 구이

JPY 430

도치오 기름 튀김 볶음

JPY 480

삐리 명태자

JPY 580

말린 반딧불 오징어 볶음

JPY 580

두꺼운 에이힐레 볶음

JPY 580

〆의 밥

추천

시로가네의 【특별】아무리 밥

JPY 950

+50엔으로 달걀 노른자

가마솥 튀김 밥

JPY 550

달걀 노른자

끈의 주먹밥

JPY 280

밥 · 된장국

각 200엔

※ 통행료와 무강 뷔페로 380엔정

유기 무!

올해도 자사 농원에서 수확해 왔습니다. 무강 뷔페로 제공합니다.

불고기 잔치 세트

【평일】17:00~ 【주말】종일

토로사바의 하프 & 하프 정식

토로사바의 하프 & 하프 정식

JPY 1,000

이키, 도로 소금 고등어, 고구마 린 말린 ◎ 신향, 작은 화분, 무강, 된장국

연어 해라스와 돼지 장미 콤보 정식

연어 해라스와 돼지 장미 콤보 정식

JPY 1,000

이키, 연어의 하라스 말린, 돼지 장미 소금 누룩 구이

장어와 토로사바 정식

장어와 토로사바 정식

JPY 1,100

이키, 장어 가마구이 弐, 토로 소금 고등어 ◎ 신향, 작은 화분, 무강, 된장국

【신】빛 모노 3종 모듬 정식

【신】빛 모노 3종 모듬 정식

JPY 1,200

이키, 산마의 열림 하프

끈의 진

끈의 진

JPY 1,580

이키, 오늘의 추천 끈 弐, 아무리 조금 올려 참배, 시라스 밥

목구멍 개방 정식

목구멍 개방 정식

JPY 1,800

럭셔리 끈, 빨간 무츠의 열림. 조금 호화스러운 숯불 구이 정식을 부디. 한정의 혼자서! 가끔은 먹고 싶다. ◎신향, 작은 화분, 무강, 된장국 포함

가마솥 튀김 밥 (노른자 노세)

밥을 솥 튀김 밥 (달걀 노른자)에 변경 +300 엔

연어 해라스 꼬치 (40g)

연어 해라스 꼬치 (40g)

JPY 200

아무리 조금 태워(20g)

아무리 조금 태워(20g)

JPY 250

무강에

돼지 장미구이 한장(100g)

돼지 장미구이 한장(100g)

JPY 250

레스토랑 정보

세부

점포명
Sumibiyaki Shokudou Koganeya
장르 이자카야、육류 요리、식당
예약・문의하기

050-5589-8829

예약 가능 여부

예약 가능

●저희 가게는 자리가 적기 때문에, 원칙 2시간제로 하겠습니다. ●석만 예약의 쪽에는 「석료(통행)+무우 내림 뷔페 서비스」로 혼자 380엔 받고 있습니다. 원칙 1 음료제입니다. 이해의 정도 부탁드립니다 ●코스 예약의 인원수 변경・캔슬은 전날 21시까지(발주를 위해)에 전화로 직접 연락해 주세요! 그 이후 취소는 인원수 × 요리 요금을 청구하겠습니다 ● 식사 · 정식 이용으로 예약은 삼가 해주십시오

주소

東京都台東区上野3-21-10 1F

교통수단

오카치마치역 도보1분

오카치마치 역에서 127 미터

영업시간
    • 11:15 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 요리21:30 음료22:00)

    • 11:15 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:30)

    • 11:15 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 요리21:30 음료22:00)

    • 11:15 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 요리22:00 음료22:30)

    • 11:15 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 11:15 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 요리22:00 음료22:30)

    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 정기휴일
예산

¥3,000~¥3,999

~¥999

예산(리뷰 집계)
¥3,000~¥3,999~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR코드 결제 불가

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T5011101047981

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

「석료(통행)+무우 내림 뷔페 서비스」로 1인당 380엔 받고 있습니다. 원칙 1 음료제입니다. 이해를 잘 부탁드립니다.

좌석 / 설비

좌석 수

35 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

흡연/금연석 분리(가열식 담배 한정)

밤의 시간대만 전석, 가열식 담배 한정으로 가능.

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

연회 혹은 회식

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

테이크아웃 가능

홈페이지

http://hu-max.co.jp/

오픈일

2015.10.16

전화번호

03-3833-2066