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昼ごはんを何にしようかと悩んでいましたが、三河島に住むのもあと少しということで、評価の高い裏サブロンさんに行っておかなければいけないと思い行ってきました。
到着したのは12時半過ぎでした。到着すると...
山手線の日暮里駅や鶯谷駅、常磐線の三河島駅からいずれも徒歩10分ほど、尾竹橋通りと日暮里中央通りが交わる日暮里中央通り交差点の近くにあるつけ麺の「裏サブロン」。平日の11:20過ぎに初訪問。
表...
**ここへ行け!**
洋菓子店の"裏"の顔はつけ麺屋!その名の通り裏口を入ると赤暖簾の下に極狭カウンター3席。
つややかでやわらかい麺は食感良し、食べ飽きない甘みのある魚介系つけ汁との相性抜群!
...
驚きのカウンター3席は、とろみがかったスープに柔らかめの麺が、つけ麺の常識を覆す美味しさ!
東京中心に焼肉屋さんを食べ歩き「炎上覚悟の正直レビュー」で紹介しています。
たまに、つけ麺、焼鳥、寿司、割烹などなども…
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つけ麺並盛り1000円を注文。
並でもなかなかの麺の量でした。
麺は大勝軒を思わせるツルツルの食感。
煮干し系のつけ汁の中に、個性的な甘さがあり美味。
スープ割りで全て飲みきりました。
ごち...
コチラは、以前から内容とかシステムは知っていたので、なかなか行かなかったのですが、またまた仕事サボリシステム発動で遅い時間に突撃しました!
閉店間際の13:40分! お一人様がいたので、3席のカ...
今日は10月限定、週1回「すぺもん」の日・・・、その前にランチです。
「裏サブロン」にしました。
行列覚悟でしたが、開店10分前の現着で3番目・・・、初回での入店確定です!
メニューはひ...
3年ぶりくらいの訪問。何故か無性に食べたくなり…
表はスイーツ店だから、裏サブロン。
席はわずか3席ど極狭店です。
あ、ちゃんとした椅子になってる。昔はビール箱をひっくり返したようなのを...
魅惑の下町、西日暮里にひっそりと存在する知る人ぞ知るの裏営業のつけ麺屋。
表通りで洋菓子店を営む傍ら、裏口で僅か3席のつけ麺屋を営業している。
洋菓子職人ながら故 山岸氏の東池袋大勝軒の味に惚れ込...
裏サブロン
いつか行きたいと思っていたこちらのお店!
南千住駅で用事があり、その帰りに寄ることができました。
三河島駅でX(Twitter)をチェック。
「おはようございます。たった今「麺...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
기사 URL:http://oomoriforme.blogspot.com/2023/09/blog-post_25.html
東日暮里にある洋菓子屋裏のつけ麺屋さん。
洋菓子屋さんのつけ麺好きが高じて出店。
アド街などで紹介されています。
東池袋大勝軒インスパイアらしく、
店内には山岸一雄さんとの写真があります。
...
たった3席の極狭空間に漂う山岸マスターの大勝軒イズムがここにありました!
ここは裏サブロンというお店なのですが、表にはサブロンという洋菓子店があります。
大勝軒好きがこうじて探究し、最後には山岸マスターをお迎えしてお墨付きをもらったという何とも凄いお店らしいです
平日1...
『東池袋大勝軒』好きの洋菓子屋店主が山岸氏直伝の味をアレンジして行ってる″つけ麺″が魅力的な『裏サブロン』!
今日は夏季休暇で平日の昼から動ける感じだったので、普段足を運べない平日営業系のお店に足を運ぼうと先ずは四ツ谷のお目当てのお店に足を運んでから日暮里に移動して来て、2軒目は前々から行ってみたかった『裏サ...
日暮里の裏路地。ケーキ屋さんの二毛作。3席だけの幸せつけ麺。
始めてお店の前を通ったときにビビッと感じた裏サブロン。ようやくいただけました。
平日12時40分頃到着。
並び1名。
お店の前に並び席がありますが、あまりにも日当たり良すぎます‥
およそ1...
今日は荒川区三河島でランチ
表は欧風菓子のケーキ屋さん、
裏はつけ麺屋さんという珍しい店
何度もチャレンジしましたが、コロナ期間は休業、
2月に来た時には表のケーキ屋さんが、
バレンタイ...
本職ケーキ屋さん、趣味でつけ麺屋さんをやってる『裏サブロン』へ
午前中に健康診断を受けた足でそのまま到着。
開店は11:30。店到着11:10 2番目でした
おしい❗️
店に着くとマジで裏...
점포명 |
Urasaburon(Urasaburon)
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장르 | 쓰케멘 |
03-3805-8383 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都荒川区東日暮里5-1-2 |
교통수단 |
JR常磐線(上野〜取手)『三河島駅』(586m)徒歩5分 미카와시마 역에서 579 미터 |
영업시간 | |
예산 |
¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
3 Seats ( カウンターのみ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
아이동반 |
お釣りは用意できないそうなので、1.000円札と100円玉持参は必須。 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2014.8.19 |
비고 |
尾竹橋通り側の 正面が洋菓子サブロン 裏側がつけ麺屋(裏サブロン) |
日暮里近辺では
やや高めの価格設定ながら
地元で人気のケーキ屋さん
サブロン
オーナーパティシエの山崎博司さん
TVチャンピオンにも出場経験あり
スイスで修行した本格派
本業とは二足の...