評論列表 : Urasaburon

昼ごはんを何にしようかと悩んでいましたが、三河島に住むのもあと少しということで、評価の高い裏サブロンさんに行っておかなければいけないと思い行ってきました。
到着したのは12時半過ぎでした。到着すると...

山手線の日暮里駅や鶯谷駅、常磐線の三河島駅からいずれも徒歩10分ほど、尾竹橋通りと日暮里中央通りが交わる日暮里中央通り交差点の近くにあるつけ麺の「裏サブロン」。平日の11:20過ぎに初訪問。

表...

＊＊ここへ行け！＊＊
洋菓子店の"裏"の顔はつけ麺屋！その名の通り裏口を入ると赤暖簾の下に極狭カウンター3席。
つややかでやわらかい麺は食感良し、食べ飽きない甘みのある魚介系つけ汁との相性抜群！
...

平日11:03、店頭のイスで待ち。
11:25開店。開店時には5名待ち。
つけ麺1000円を注文。

13分で提供。
麺は黄土色っぽい太麺。
330gの表示で大盛くらいの量。
スープは魚...

東京中心に焼肉屋さんを食べ歩き「炎上覚悟の正直レビュー」で紹介しています。
たまに、つけ麺、焼鳥、寿司、割烹などなども…
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つけ麺並盛り1000円を注文。
並でもなかなかの麺の量でした。
麺は大勝軒を思わせるツルツルの食感。
煮干し系のつけ汁の中に、個性的な甘さがあり美味。
スープ割りで全て飲みきりました。
ごち...

後半も麺に良く絡む様改良された動物系魚介つけ汁
この投稿は、行ったお店の美味しさを忘れてしまわないために、私が美味しいと感じた度合いの点数と一言の感想を添えた備忘録として記載しております。
体調に...

コチラは、以前から内容とかシステムは知っていたので、なかなか行かなかったのですが、またまた仕事サボリシステム発動で遅い時間に突撃しました！

閉店間際の13:40分！ お一人様がいたので、３席のカ...

今日はこちらのお店へ伺いました。

つけ麺　　　1,000円

普通盛で330gです。大盛にする勇気がなかったので、普通盛にしました。
つけ麺だから麺は固めと思ってたけど柔らかくてツルツルで...

今日は１０月限定、週１回「すぺもん」の日・・・、その前にランチです。

「裏サブロン」にしました。

行列覚悟でしたが、開店１０分前の現着で３番目・・・、初回での入店確定です！
メニューはひ...

3年ぶりくらいの訪問。何故か無性に食べたくなり…

表はスイーツ店だから、裏サブロン。
席はわずか3席ど極狭店です。

あ、ちゃんとした椅子になってる。昔はビール箱をひっくり返したようなのを...

魅惑の下町、西日暮里にひっそりと存在する知る人ぞ知るの裏営業のつけ麺屋。
表通りで洋菓子店を営む傍ら、裏口で僅か3席のつけ麺屋を営業している。
洋菓子職人ながら故 山岸氏の東池袋大勝軒の味に惚れ込...

裏サブロン
いつか行きたいと思っていたこちらのお店！
南千住駅で用事があり、その帰りに寄ることができました。

三河島駅でX(Twitter)をチェック。
「おはようございます。たった今「麺...

なかなかタイミングが合わず、ようやく初訪問。

大勝軒のつけ麺は初めて食べるのですが、つけ麺ブーム当時、自分がイメージしていた味そのものでいい意味でギャップはなく美味しくいただきました。

魚...

東日暮里にある洋菓子屋裏のつけ麺屋さん。
洋菓子屋さんのつけ麺好きが高じて出店。
アド街などで紹介されています。
東池袋大勝軒インスパイアらしく、
店内には山岸一雄さんとの写真があります。
...

ここは裏サブロンというお店なのですが、表にはサブロンという洋菓子店があります。
大勝軒好きがこうじて探究し、最後には山岸マスターをお迎えしてお墨付きをもらったという何とも凄いお店らしいです
平日1...

今日は夏季休暇で平日の昼から動ける感じだったので、普段足を運べない平日営業系のお店に足を運ぼうと先ずは四ツ谷のお目当てのお店に足を運んでから日暮里に移動して来て、2軒目は前々から行ってみたかった『裏サ...

始めてお店の前を通ったときにビビッと感じた裏サブロン。ようやくいただけました。

平日12時40分頃到着。
並び１名。
お店の前に並び席がありますが、あまりにも日当たり良すぎます‥
およそ1...

今日は荒川区三河島でランチ
表は欧風菓子のケーキ屋さん、
裏はつけ麺屋さんという珍しい店

何度もチャレンジしましたが、コロナ期間は休業、
2月に来た時には表のケーキ屋さんが、
バレンタイ...

本職ケーキ屋さん、趣味でつけ麺屋さんをやってる『裏サブロン』へ
午前中に健康診断を受けた足でそのまま到着。
開店は11:30。店到着11:10 ２番目でした
おしい❗️

店に着くとマジで裏...