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소재와 조리법을 극한까지 추구해, 그 앞에 느끼는 대지와 대해원
■최고의 사시미・천연 책상, 최고급의 도구로 등, 눈앞에서 조리하는 카운터석이 인기■
【긴자 잇쵸메 역 도보 1 분】 전통있는 화려한 롤 스시 (초밥)과 일본식 모던 넘치는 창작 해물 요리
전국에서 엄선한 신선 소재를 아낌없이 사용한, 새로운 감각의 츠키지 이탈리아 요리의 가게
긴자의 거리에 조용히 자리 잡은 어른의 숨겨진 할인・작은 요리점. 계절의 변화를 느끼는 풍부한 일품을 만끽
1990년부터 이어지는 도요스 시장내 「어류 해안 토미나」의 자매점입니다.
매주 토요일 영업합니다. 오늘 7/2(화)보다 여름의 신꼬치 시작됩니다.
【미슐랭 가이드 게재점이 교바시에 출점】에도마에 스시 (초밥)와 가이세키 요리를 즐겨 주세요