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메뉴 : Kouchi Sanchoku Izakaya Doreba Kouchi

공식 정보

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고치산 이자카야 (선술집) (어부 직송 생선과 일본술)

Kouchi Sanchoku Izakaya Doreba Kouchi

(高知産直居酒屋 どればー高知)
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업데이트 날짜 : 2024/05/09

요리 메뉴

(税込価格)

어느 쪽-명물!

엄선한 고치산 직! 토사는 맛있다!

엄선한 고치산 직! 토사는 맛있다!

토사라고 하면 한 개 낚시 가다랭이! 짚구이는 일품입니다! 시만토 닭의 시만토 돼지고기도 고치의 명물! 고치의 청류! 니요도가와에서는 곤약이 직송! 맛있는 야채도 고치에서 고집!

고치 직송 두꺼운 가다랭이 찌르기

추천

고치 직송 두꺼운 가다랭이 찌르기

JPY 1,890

타타키도 맛있지만 생가니는 일품! 쫄깃쫄깃한 식감을 맛볼 수 있는 두껍게 자르거나 먹기 쉬운 얇게 자르기를 선택할 수 있습니다. 고치의 천일 소금 & 수제 마늘 간장 절임으로 먹는 것이 당점의 추천. (입하 상황에 따라 제공이 어려운 경우도 있습니다)

가다랭이 짚(천일 소금 & 와사비)

추천

가다랭이 짚(천일 소금 & 와사비)

JPY 1,740

저희 가게의 가다랭이의 타타키는 고치현류에 토사의 천일 소금으로! 짚의 고소한 향기를 즐길 수 있는 단골의 일품입니다. (하프 사이즈도 준비 가능합니다)

가다랭이 짚(천일 소금 & 참기름)

가다랭이 짚(천일 소금 & 참기름)

JPY 1,740

소금 타타키를 추천하지만 가끔 + 참기름도 〇

가다랭이의 토사 구조

가다랭이의 토사 구조

JPY 1,740

葱이나 명물 등의 양념 듬뿍으로 드실 수있는 가다랭이의 토사 구조. 시만토의 정평 감귤 「부슈칸」을 사용한 수제 폰즈를 걸어. (하프 사이즈도 준비 가능합니다)

생 가다랭이의 토사 구조

생 가다랭이의 토사 구조

JPY 1,890

모치 모치의 생가니를 사용한 토사 구조도 준비하고 있습니다. 시만토의 스테디셀러 감귤 「부슈칸」을 사용한 수제 폰즈를 걸어. (하프 사이즈도 준비 가능합니다)

가다랭이 토사마키 스시 (초밥)

추천

가다랭이 토사마키 스시 (초밥)

JPY 1,890

가다랭이가 듬뿍 들어간 인기의 토사마키. 고치에서는 축하 때에는 필수의 태권 스시 (초밥) 입니다.

우츠보의 얇은

추천

우츠보의 얇은

JPY 1,790

바다의 갱이라고 불리는 「우츠보」는 맛이 강하고, 고치현에서는 가다랭이에 늘어선 인기 물고기로서 사랑받고 있습니다. 드문뿐만 아니라! 무서운 얼굴에서는 상상할 수 없는 맛! 마치 복어 찌르기. 이어.. 그 이상! 살짝 달콤한 맛, 탄력이 있는데 씹는 식감도 참을 수 없습니다! ※「우츠보의 튀김」「우츠보노 튀김」도 있습니다.

우츠보의 튀김 or 튀김

추천

우츠보의 튀김 or 튀김

JPY 1,190

생선회뿐만 아니라 튀김 튀김도 준비! 몸은 프리프리로 한 식감으로 피부 사이의 젤라틴 질도 열을 더하면 맛이 더해 맛있습니다.

샤브샤브 (부정기 메뉴)

추천

샤브샤브 (부정기 메뉴)

가다랭이의 샤브샤브 시작했습니다! 생선회로 먹을 수 있는 떡 떡 식감의 가다랭이므로, 가볍게 샤브샤브 해 반생을 추천! 충분한 양념을 폰즈로 받습니다.

어부 직송의 신경 〆 물고기 | 사시미

고치의 지어들. 고치의 생선은 가다랭이뿐이 아니야!

고치현 어부 직송의 고등어 회

고치현 어부 직송의 고등어 회

고치현의 스사키 어항에서 직송! 신경이기 때문에 신선하고 냄새도 없고 맛있다!

사시미 모듬

사시미 모듬

매일 생선을 준비하고 있습니다. 추천 메뉴에서 선택하실 수 있습니다.

고치의 토종닭[4만 닭]

미네랄이 풍부한 산물에서 자란 고단백 저칼로리 닭! 콜레스테롤도 적고 고치가 자랑하는 닭고기입니다.

시만 닭의 튀김

시만 닭의 튀김

JPY 790

부드럽고 육즙! 고치현의 아오야마초와 잘 어울립니다!

시만토 닭 허벅지 고기의 숙성 된장 절임 구이

시만토 닭 허벅지 고기의 숙성 된장 절임 구이

JPY 990

된장의 맛이 제대로 담근 진한 맛으로 술이 진행되는 일품입니다.

시만 치킨 모모 고기 유자 후추 구이

시만 치킨 모모 고기 유자 후추 구이

JPY 990

유자 후추의 맛과 매운맛이 4만 닭의 맛을 돋보이게 합니다.

고치의 돼지【시만토 돼지】

자연 풍부하고 맛있는 공기와 맛있는 물로 둘러싸인 환경에서 쌀, 보리, 고구마, 콩을 균형있게 준 고급 돼지고기

거칠고 육즙! 시만토 돼지 고기

거칠고 육즙! 시만토 돼지 고기

JPY 290

거친 갈기의 식감이 버릇이 되는 조건의 육즙 돼지 쓰쿠네. ※주문은 2개보다 받습니다.

시만토 스테이크

시만토 스테이크

JPY 990

맛의 덩어리! 뜨겁게 부디. 잎 마늘 소스로 드실 수 있습니다.

고치의 신식재[토사 오리]

고치현 게이니시무라에서 마음을 담아 기르고 있는 도사가모의 로스는 깨끗한 육질, 감칠맛과 맛이 자랑입니다. 도사 오리는 콜라겐 풍부하고 미용에도 ◎

도사 오리의 로스 삶은

도사 오리의 로스 삶은

JPY 1,090

차분히 정중하게 끓여, 촉촉하고 부드럽게 마무리했습니다.

시만토 야채와 토사 오리의 샤브샤브 (1인분)

시만토 야채와 토사 오리의 샤브샤브 (1인분)

JPY 1,190

빨리 샤브샤브 하는 것도 좋고, 국물을 즐기고 싶은 경우는 차분히 끓여 주시는 것도 좋다! (주문은 2인분부터 받습니다)

귀중한 품종【도사와규】

도사와규란, 고치현산의 「갈모 일본 종 고치계」와 「흑모 일본 종」의 일본소입니다. 고치의 자연 풍부한 환경에서 스트레스 없이 키워졌습니다. 고기 본래의 맛이 강한 붉은 고기와 사시가 적당히 들어간 육질은 잊을 수 없는 맛!

도사 소의 볶은 고기 스시 (초밥) (1 관)

도사 소의 볶은 고기 스시 (초밥) (1 관)

JPY 520

고기의 녹는 식감이 견딜 수 없다! 잔치 스시 (초밥) 입니다. (주문은 2관에서 받습니다)

도사규 스테이크

도사규 스테이크

JPY 3,980

가끔은 사치스럽다고 좋지 않다!

도사 소의 타타키

도사 소의 타타키

JPY 2,200

고기의 맛을 꽉 담아낸 "타타키" 부드럽고 맛이 진하고 어쨌든 맛있다!

고치현 마로무라산 유자향향 계란【유자타마】

유자 타마의 국물 감기 달걀

유자 타마의 국물 감기 달걀

JPY 740

유자 타마의 농후하고 상쾌한 맛과 국물이 퍼지는, 푹신푹신한 국물 감은 계란입니다.

디저트♪유자타마 브뤼레

디저트♪유자타마 브뤼레

JPY 490

유자타마를 듬뿍 사용한 계란의 풍미 발군의 농후한 매끄러운 브뤼레.

고치의 너무 아름다운 청류 「니요도가와」에서 만들어진 【곤약】

키비 곤약 타라쿠 니시 쿄 된장 그라탕 스타일

키비 곤약 타라쿠 니시 쿄 된장 그라탕 스타일

JPY 260

고치현의 여드름(옥수수) 곤약에 사이쿄 된장 원단의 일본식 소스를 걸어 표면을 끓여 내 냅니다. ※주문은 2개보다 받습니다.

오늘의 곤약 자 3 종 모듬

오늘의 곤약 자 3 종 모듬

JPY 620

평소 곤약과 전혀 다르다! 맛에 감동하는 곤약입니다.

일본 제일의 수질 속에서 자란 【시라스】

<입하하는 대로>도로메(생생한다)

<입하하는 대로>도로메(생생한다)

맑은 몸에는 바다의 맛이 꽉 응축되어 있습니다.

가마솥 튀김

JPY 790

향기나는 솥 튀김 시라스를 무강 내에서 상쾌하게 받습니다.

시라스의 삶은

JPY 640

고품질의 시라스를 달콤한 끓여서 만들었습니다.

가마솥 튀김과 모기의 나물

JPY 820

푹신 푹신 푹신 푹신 푹신한 조합.

술의 안락! 【안주】

고지 명물! 치쿠큐

고지 명물! 치쿠큐

JPY 690

오이가 통째로 들어있는 것이 고지류! 고치의 치쿠와는 맛이 깊고 먹을 수있는 치쿠큐입니다.

가다랭이의 도둑

JPY 690

술도둑을 찌비찌비 먹으면서 마시는 일본술은 행복!

튀김 가지의 니시쿄 된장구이

JPY 720

고소하게 구운 니시쿄 된장은 술의 아테에게 최강입니다!

가다랭이 류다 튀김

JPY 740

〆의 【가마솥밥】

간단한 가마솥밥

간단한 가마솥밥

JPY 790

고치현 쌀 사용! 주문 받고 나서 밥합니다.

가다랑어와 생강 가마솥밥

JPY 1,190

추천 메뉴에서 선택하세요.

시만십계와 생강 가마솥밥

JPY 1,190

가마솥밥의 동료 유자 향기 달걀

JPY 190

고치현의 천일 소금과 함께 TKG 해주세요!

가마솥밥의 친구에게 솥 튀김

JPY 490

우시 국물

우시 국물

JPY 340

레스토랑 정보

세부

점포명
Kouchi Sanchoku Izakaya Doreba Kouchi
장르 이자카야、해물、닭 요리
예약・문의하기

050-5457-2657

예약 가능 여부

예약 가능

◎コースのご予約は前日の22:00まで受付可能です。
◎当店ホームページからもご予約いただけます。
◎事前のご連絡が無い場合、ご予約時間より15分以上遅らせることはお受けできかねます。予めご了承願います。
◎お席の都合上、小さなお子様をお連れのお客様をご案内できない場合がございます。小さなお子様をお連れのお客様はご予約前にお電話にてお問合せください。

주소

東京都大田区蒲田5-9-4 エクセル蒲田 1F

교통수단

JR 카마타역 동쪽 출구에서 도보 3분

가마타 역에서 225 미터

영업시간
    • 17:00 - 23:15

      (L.O. 요리22:30 음료22:50)

    • 17:00 - 23:15

      (L.O. 요리22:30 음료22:50)

    • 17:00 - 23:15

      (L.O. 요리22:30 음료22:50)

    • 17:00 - 23:15

      (L.O. 요리22:30 음료22:50)

    • 17:00 - 23:15

      (L.O. 요리22:30 음료22:50)

    • 17:00 - 23:15

      (L.O. 요리22:30 음료22:50)

    • 17:00 - 23:15

      (L.O. 요리22:30 음료22:50)

  • 공휴일
    • 17:00 - 23:15

      (L.O. 요리22:30 음료22:50)

  • 공휴일 전날
    • 17:00 - 23:15

      (L.O. 요리22:30 음료22:50)

  • 공휴일 이후
    • 17:00 - 23:15

      (L.O. 요리22:30 음료22:50)

  • 不定休。年末年始はお休みです。
예산

¥5,000~¥5,999

예산(리뷰 집계)
¥6,000~¥7,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(QUICPay)

QR코드 결제 가능

(PayPay)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T1010801023528

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

お席代380円(コース料金にはお席代が含まれております)

좌석 / 설비

좌석 수

32 Seats

개별룸

가능

10~20인 가능

※반개인실이 2탁 있습니다. 희망하시는 분은 문의해 주세요.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

점포 밖에 흡연 공간이 있습니다.

주차장

불가

공간 및 설비

카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |연회 혹은 회식

많은 분이 추천하는 용도입니다.

아이동반

어린이 가능(초등학생 이상 가능)

예약 상황에 따라 다릅니다. 전화로 문의하십시오.

홈페이지

https://doreba-kochi.com/

오픈일

2019.7.23

전화번호

03-6428-7351

비고

◎ 당점 홈페이지 (https://doreba-kochi.com/)에서도 예약하실 수 있습니다. ◎자세의 사정상, 작은 아이를 동반의 손님을 안내할 수 없는 경우가 있습니다. 어린 아이를 동반하는 고객은 예약 전에 전화로 문의하십시오.