공식 정보
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総合力に優れる中華のグランメゾン！
祝日夜に金威にお邪魔しました。ほぼ満席です。
お通しで海老シュウマイがでてきます。
前菜は、カリフラワーのニンニクソース、ネギの冷製鶏。
主菜は、イカの大葉炒め、黒酢酢豚、カニ卵白あんかけの野菜炒め。
ご飯ものは、五目あんかけ焼きそば。
デザートは、空豆とクミンのジェラート、という構成にいたしました。
もちろん総合力に優れるお店ですので、全体としては満足ではあるのですが、細かい点として、
・冷製鶏がやや旨みに欠ける
・黒酢酢豚はもうちょいカリッと揚げてほしい
：あんかけの平貝の食感がよくない（冷凍か？）
というあたりが引っかかったので、点は下方修正いたしました。
とはいえ、イカの大葉、カリフラワーのニンニクソースあたりは文句なしですし、最後のジェラートは天才の所業だと思いました。
これからも頑張ってください。ごちそうさまでした。
天才の作る冷し麺ランチがスーパーによい！
コロナ緊急事態宣言下の土曜日昼に訪問。予約なしで入れました。
冷し麺ランチ（2000円）を注文。
まず、前菜がすごいです。ぎんなんをすりつぶし、あん肝の上にのっている前菜など、天才の所業です。豚肉と海老のシューマイもおいしいです。
メインは、豚肉とナスとじゃこの黒酢冷し麺。下北の時代から、ここの冷し麺は絶品なのですが、特に完成度が高くなったようにな気がします。天才の作る冷し麺です。
デザートもおいしい。今日は満足しました。このランチはCPがよいです。いずれもっと評価される店になることでしょう。ごちそうさまでした。
下北沢の天才が淡島通りに本拠を構えた！旨い！
金威。数年前から下北沢で天才ぶりをほしいままにしていましたが、5月末に淡島通りにグランドダイニングをオープンしました。ようやく訪問することが出来ました。
緊急事態宣言下日曜日18時半で満席です（予約しました）。殆どが黒板料理。
アミューズとして蟹子の海老のシューマイ（暴力的に旨い）、フォアグラとナツメの冷菜（酒が進みます。天才の所業だと思います）、季節の野菜炒め、ホタテと野菜のトリュフがけ、黒酢酢豚（めっちゃうまい）、麻婆豆腐、しらすと生姜のチャーハン（天才の所業です。生姜が旨い）、香港屋台風焼きそば（旨いっす）。
満足です。これは食の銀座通りともいえる淡島通りに、すごい店がまた出来ました。ごちそうさまでした！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chuugoku Ryouri Daizawa Kamui
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、아시아/에스닉 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-3150-9540 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
당일의 문의가 많아, 예약 캘린더에 여유가 있는 날이라도 안내 할 수 없는 것이 있습니다. 토, 일, 축은 특히 그 경향이 있으므로 2, 3일전에 예약하실 수 있으면 다행입니다. 어린이를 동반하는 경우에는 반드시 그 취지를 알려주십시오. |
| 주소 |
東京都世田谷区代沢3-14-4 COMS DAIZAWA 東棟 1F |
| 교통수단 |
게이오 이노카시 「이케노카미역」에서 도보 6분 게이오 이노카시라선, 오다큐선 「시모키타자와역」에서 도보 12분 이케노우에 역에서 610 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ 카운터 8석, 반개실 4실(테이블 4명이 걸어×4석)） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 28명 (착석)、35명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 느긋한 대나무 격자의 개인실을 4실 완비하고 있습니다 개인실 희망하시는 손님은 HP로부터의 예약으로 「개인실 확약」을 선택해 주세요 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차가 많이 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
어린이 동반의 손님, 대환영입니다만, 주위의 손님에의 배려를 부탁드립니다. |
| 드레스코드 |
없음. 부담없이 방문하십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.5.6 |
| 비고 |
주로 업데이트되는 SNS는 Instagram |
ご存じ中華の天才が営む代沢のグランメゾンです。
平日の夜に予約をしていきましたが、ほぼ満席です。
美味しそうなものを片っ端から注文します。
突き出しで、とびこのシュウマイ。
前菜で、白キクラゲの山椒和え、きゅうり、マグロとアボカドの甘酢醤油。
エビマヨ、エビチリ、油淋鶏、北京ダック、タケノコとアオサの炒め。
ごはんもので、海鮮あんかけ焼きそば（写真忘れ）、アサリと生姜のふんわりチャーハン。
デザートで、杏仁豆腐とマンゴータピオカ。
どれも美味しいのですが、特に油淋鶏とアサリと生姜のふんわりチャーハンが天才の所業だと思いました。
これで一人6千円ちょっと。点を再度上方修正します。
おいしかった。ありがとうございます。ごちそうさまでした。