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少し前に仕事中暇すぎて、
中央線の駅ごとに良いお店が無いか
食べログサーフィンしていて発見したお店です。
2週間前に予約の電話を入れて伺いました。
場所はJR三鷹駅南口 徒歩5分です。
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井の頭公園に注ぐ玉川上水沿いにある
住宅街に佇むフレンチレストランの
"ウィルビウス"へ行ってきた。
料理は"シェフお任せコース"の1択で、
今回のコース内容は、以下の通り。
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"ウィルビウス"は、
三鷹と井の頭公園を繋ぐ
風の散歩道沿いにあるフレンチレストラン。
この日は、"シェフお任せコース"のみでの提供。
満席という事もあり、
3時間超の長丁場、、、^^;...
三鷹にある「ウィルビウス」
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美味しいお料理を作るシェフと
明るく、楽しませてくれるオーナーマダム
お2人のあったかい雰囲気溢れるフレンチのお店。
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アミューズ
生牡蠣
生雲丹とに...
シェフ至極の一皿から伝わる
料理は愛情!
愛にあふれる
マダムのおもてなし。
そのおふたりが演出してくれる
完璧な時間。
毎回同じコメントしかしようが
ありませんが、今回もま...
記念日での利用です。今回は平日だったので、都心よりも近めで探しました。
こちらのお店は三鷹にあります。駅からは玉川上水に沿ってしばらく歩きますが、
いいところなので、むしろ楽しい感じですね。
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「三鷹駅」から徒歩5分程のところにある「ウィルビウス」に伺いました。
「風の散歩道」沿いにあるフランス国旗が出ているマンションの1階にありました。
白と木目を基調とした店内は落ち着いた雰囲気があり...
同じお店が都心だったら、このお値段ではまず無理だと思う。都下だからこそ実現できる満足感と、マダムのホスピタリティが素晴らしいお店です。
なんといってもスペシャリテの「生雲丹と人参のムース コンソ...
率直に美味しいです。一皿毎の量は決して多いように思わないのですが、肉料理が出される頃には、しっかりとお腹に来ている印象です。店内の居心地もいいです。パンも美味しい。ワインは、選べるほどの能力がないので...
점포명 |
Virbius(Virbius)
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장르 | 프렌치 |
예약・문의하기 |
0422-44-2522 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
できれば開店前に電話予約を |
주소 |
東京都三鷹市下連雀3-3-50 パークファミリア 1F |
교통수단 |
JR三鷹駅南口 徒歩5分 미타카 역에서 403 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
席代500円 |
좌석 수 |
18 Seats ( テーブル席のみ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,오픈 테라스 있음 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
드레스코드 |
なし |
오픈일 |
2012.6.15 |
비고 |
【夜】6300円 2023/7 |
가게 홍보 |
キリッと酸味があり、油分は少なく後味軽やか。ワインとよく合う実力派フレンチ
三鷹駅から徒歩約5分、水と緑に囲まれる小さなフランス料理店【ウィルビウス】は、知る人ぞ知る名店。この店の存在を特別なものにしている理由は、大きく3つあります。1つ目は、酸味。キリッと利かせたビネガーは、料理の輪郭を際立たせ、食材の味を引き立てます。2つ目は、料理に油分がほとんどないこと。食材から染み出る油は取り除き、代わりに高純度のオリーブオイルを少々追加。これにより軽やかでありながらしっか... |
友人のお誘いで三鷹まで。
アラカルトではなく、「シェフお任せコース」を。
アミューズから小菓子まで、どれも美味しく楽しめます。
スペシャリテの「ウニと人参のムース コンソメゼリー寄...