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2023.10月記入。
2度目のランチ利用です。
ランチは3800円お任せコースのみです。
やはり今日も素晴らしかった!
このお値段なのに、このお料理のクオリティ。
ボリュームもあり、し...
2023.7月記入。
先月、友人と利用しました。
前々から高評価なのは知っていたのですが、
夜しか営業していない時期もあり、
じゃあ、ランチ専門の私は当面無理なのかなぁと思っていました。
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久しぶりにウィルビウスで5人でランチ。
ずっとランチをしてみたいと思っていたメンバーです。
ランチ3800円を予約しておきました。
以前に何度か行ったことのあるお店。
浅草橋に...
井の頭公園に注ぐ玉川上水沿いにある
住宅街に佇むフレンチレストランの
"ウィルビウス"へ行ってきた。
料理は"シェフお任せコース"の1択で、
今回のコース内容は、以下の通り。
—————...
"ウィルビウス"は、
三鷹と井の頭公園を繋ぐ
風の散歩道沿いにあるフレンチレストラン。
この日は、"シェフお任せコース"のみでの提供。
満席という事もあり、
3時間超の長丁場、、、^^;...
三鷹にある「ウィルビウス」
.
美味しいお料理を作るシェフと
明るく、楽しませてくれるオーナーマダム
お2人のあったかい雰囲気溢れるフレンチのお店。
.
アミューズ
生牡蠣
生雲丹とに...
シェフ至極の一皿から伝わる
料理は愛情!
愛にあふれる
マダムのおもてなし。
そのおふたりが演出してくれる
完璧な時間。
毎回同じコメントしかしようが
ありませんが、今回もま...
記念日での利用です。今回は平日だったので、都心よりも近めで探しました。
こちらのお店は三鷹にあります。駅からは玉川上水に沿ってしばらく歩きますが、
いいところなので、むしろ楽しい感じですね。
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「三鷹駅」から徒歩5分程のところにある「ウィルビウス」に伺いました。
「風の散歩道」沿いにあるフランス国旗が出ているマンションの1階にありました。
白と木目を基調とした店内は落ち着いた雰囲気があり...
同じお店が都心だったら、このお値段ではまず無理だと思う。都下だからこそ実現できる満足感と、マダムのホスピタリティが素晴らしいお店です。
なんといってもスペシャリテの「生雲丹と人参のムース コンソ...
店名 |
Virbius(Virbius)
|
---|---|
類型 | 法式 |
預約・查詢・查詢 |
0422-44-2522 |
可供預訂 |
可以預訂
できれば開店前に電話予約を |
地址 |
東京都三鷹市下連雀3-3-50 パークファミリア 1F |
交通方式 |
JR三鷹駅南口 徒歩5分 距离三鷹 403 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999¥4,000~¥4,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master) 无使用電子錢 |
服務費收費 |
席代500円 |
座位數 |
18 Seats ( テーブル席のみ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有露天雅座 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
服裝規定 |
なし |
開店日 |
2012.6.15 |
備註 |
【夜】6300円 2023/7 |
店鋪公關 |
キリッと酸味があり、油分は少なく後味軽やか。ワインとよく合う実力派フレンチ
三鷹駅から徒歩約5分、水と緑に囲まれる小さなフランス料理店【ウィルビウス】は、知る人ぞ知る名店。この店の存在を特別なものにしている理由は、大きく3つあります。1つ目は、酸味。キリッと利かせたビネガーは、料理の輪郭を際立たせ、食材の味を引き立てます。2つ目は、料理に油分がほとんどないこと。食材から染み出る油は取り除き、代わりに高純度のオリーブオイルを少々追加。これにより軽やかでありながらしっか... |
衝撃の出会いから4か月!
久しぶりにに伺いました。
今回もシェフのお任せコース6500円をお願いしました。
今回頂いたお料理
〇フルーツトマトのムースと鱒
〇 鴨のハム
◯生牡蠣
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