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一番人気の鶏チャーシュー麺 1200円を注文
生姜は文化とだけに、生姜はがきっちり効いています。喉に刺さるような生姜感はないため、誰でも食しやすい味になっております。
醤油もばっちり効いている...
巣鴨と千石両方からいける生姜は文化。さん!
これまで食べた生姜ラーメンの中でバランスか素晴らしい!生姜好きな人はもっと生姜強くてもいいかもですが、個人的には絶妙なバランスで最高でした!生姜ラーメ...
巣鴨と千石の間にある人気ラーメン屋さん。
平日11時半過ぎの来店で、カウンター10席はほぼ満席。
塩、醤油ラーメンなどを試した結果、辛味好きな私が虜になったのは、山椒生姜ラーメン(890円)。...
日曜ブランチに14時に訪問
土曜から始まった限定メニュー「鴨と芹の白湯塩」が食べたくて約1ヵ月ぶりに行ってきました
14時なのに満席!
初めて店内のベンチシートで順番待ち
並ぶこと10分く...
巣鴨駅と千石駅どちらからも近くの
生姜は文化さんへ。
醤油生姜らーめんの食券を購入。
カウンター10席で昼も遅い時間ですが
待ち人も複数いました。
濃いめの醤油スープで生姜の香りがいい。...
鳥チャーシュー塩。
うん、寒いから生姜で体ぽかぽか。しっとり鳥チャーシューとメンマ、そして平太ちぢれ麺、美味しかったー。
今度は背脂にチャレンジしてみたいな。背脂はニンニクだろ!と思いますが、生姜...
らぁめん 生姜は文化。巣鴨本店【弐】 ~東京・巣鴨にある生姜ラーメンの店で山形県のブランド鴨の「最上鴨」と長い根っこの芹がトッピングされた「本日の限定」の「鴨と芹 もがみ鴨の淡麗醤油」~
訪問日:2023年11月15日(水)
本日のランチは東京・巣鴨に2018年7月28日にオープンした『らぁめん 生姜は文化。巣鴨本店』へ!
当時、オープンを知って、オープン4日目の7月31日...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
らぁめん 生姜は文化。で『 味玉醤油生姜らーめん 』食べました♪
巣鴨に用事が有り、お昼になったので何処かでランチをしようと思い、食べログで近くのお店を探してみたら『らぁめん 生姜は文化。』の評価が高かったので行く事にしました♪
お店の前に12:09に着くと行...
ランチ。
お昼に行って座れたけど、その後から待ち人いたから、人気店なのね。
味玉醤油生姜ラーメン 980円
太いちぢれ麺で、スープは生姜がきいていて、鶏肉も肉厚、たまごも美味しかった。
점포명 |
Raxamen shougahabunka
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장르 | 라멘、쓰케멘、기름소바/소바비빔 |
03-3942-1112 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F |
교통수단 |
JR巣鴨駅から徒歩3分 스가모 역에서 348 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
13 Seats ( カウンターのみ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2018.7.28 |
生姜醤油ラーメンが大好きで前から行きたかったお店にようやく行けました。
平日14時頃到着だったため、待ちなしでした。
まもなく生姜醤油ラーメン到着。
スープ一杯目から生姜の香り味がドカンと届きま...