Review list : raxamenshougahabunka

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1 - 20 of 668

Pick-up reviews

4.0

per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

うまいのなんのって美味いんです。

ラーメン激戦区の巣鴨。
制覇の道を辿る最中立ち寄った一軒。
結論から申しますと巣鴨で一番好きなラーメン屋となりました。
鴨葱は御徒町が本店なのでね!

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

日曜お昼すぎに訪問。食券制。
待ちなく座れました。
鶏チャーシュー醤油生姜ラーメン¥1,200

生姜のいい香りが漂い、スープを一口飲むと、
ぶわっとそれが口いっぱいに広がりました。

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

雨降りの夕方に覗いてみると、先客は2名だったので、迷わずに入店。左上の原則で醤油しょうがラーメンを頼み、まずはスープを飲んでみたら、ん!?
醤油の出汁が強く、期待していたガツンとした生姜の風味が感じ...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

鶏チャーシュー醤油ラーメン+大盛り
麺        ◎
スープ      ◎
鶏チャーシュー  ・
生姜ベースなだけあって匂いから美味しさが伝わって来ます。独特なちぢれ麺がとてもスープと相性...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

らぁめん 生姜は文化。

鶏チャーシュー味玉 醤油生姜らーめん 大盛り
背脂ご飯(正式名称忘れました…)

淡麗系が食べたくなったので、千石➡︎巣鴨の散歩がてら訪問
加水率高めの平打ちピロ...

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3.8

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

生姜を生かす醤油、醤油を生かす生姜

無性に生姜醤油ラーメンが食べたくなり、口コミの良かったこちらのお店へ訪問。結論、最近食べた醤油ラーメンで1番好きでした。

〈訪問〉13:00(祝日)
〈並び〉外0、内0
〈注文〉入店時、食券...

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3.4

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

醤油ラーメン

ほんのりと生姜の香りがスープからして中太のちぢれ麺がスープとからんで美味。
鶏チャーシューは皮の部分が香ばしく炙ってありアクセントになってます。
個人的には追生姜が出来れば嬉しいですが、もっと生姜...

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3.0

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

醤油ラーメンを楽しみました。
私には少ししょっぱかったです!!
生姜が効いてきて、寒い日に食べたいなー!

麺も独特で、具やスープと絡んでいておいしかったです。12:00ごろには満席になってい...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation15th

美味しすぎる!渥美半島あさりの塩らーめん

土曜ランチ
今日の限定が大好きな貝メニューとなれば
迷わず行きます!

12:50に訪問
店内は5人のみと並ばす、すぐに着席
天気も良くて26℃と夏日になったせいか
みなさん行楽やとか冷...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation4th

柚子香油の冷やし塩レモン和えそば

らぁめん生姜は文化。さんで、柚子香油の冷やし塩レモン和えそば。盛り付けの美しさに、これ絶対美味いやつ。混ぜると柚子の香りと生姜の辛味と揚げ葫の食感がじんわり。鶏チャーシューのボリュームと皮のカリッがた...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation14th

雲丹と煮干しのらーめん

日曜ランチに13:30訪問
満席なので店内で待ちましたが5分で着席

今日は雲丹&煮干しらーめん!
雲丹の甘さと煮干し出汁のスープ
2種類の肉団子と海苔、おかひじき
さわやかな茄子、玉ねぎ...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

ガス欠

足りない身体のガソリンのために向かったのが
生姜は文化さん。清潔感のあるお店でした。背脂生姜醤油ラーメンの大盛を注文。その際、油多めを伝えると、対応不可とのこと。悔しながら納得し、油を補給。鳥チャー...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation2th

雲丹!から重層的な旨味へ

雲丹と煮干し

ギックリ腰から復活
そんな時にルアーが投げられてきて
釣られちゃいました
雲丹と水だけのスープも良いのですが、下支えの煮干し、少しの動物が厚みを出していて
最初の雲丹‼️か...

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3.7

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

味玉醤油生姜ラーメンを注文。
平日雨の日でしたが、12:30とランチタイム真っ只中だったので店外に1人並んでいました。
店内に3人長椅子で待機しているので、5番目です。並び初めから20分くらいでラ...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation13th

「塩生姜つけめん」始まりました!

火曜ランチに訪問
ランチの混雑時間を避けて13時に行ったので
店内は5名のみと待つことなく着席

今日は「塩生姜つけめん」を注文
待つコト3分くらいで着丼
大きな梅干と香り豊かな大葉が入っ...

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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

鶏チャーシュー味玉醤油生姜らーめん大盛

鶏チャーシュー味玉醤油生姜らーめん 1,300円
大盛 100円

土曜13時30頃待ちなし、だがその後すぐ満席。
口コミを見てると鶏チャーシューはマストみたいなので、チョイス。
限定メニュ...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation12th

真鯛しらすアサリ出汁の塩かけらーめん!

火曜ランチ訪問
13時すぎだったのですが並ばずに入店

今日の限定らーめんを注文
真鯛シラスあさり出汁の塩かけらーめん
そして真鯛刺身丼がついて1,000円!
美味しいだけじゃなくて、お得...

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4.5

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation11th

祝・新生2周年限定らーめん

金曜ランチ
混雑時間を避けて14時に訪問
店内は6人とほどよく埋まっていましたが
空席があったのですぐに着席

お目当ては3/15と3/16限定メニュー
新生2周年限定らーめん
私が大好...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation3th

絶妙な煮干しスープ

らぁめん生姜は文化。さんで、背脂煮干しらぁめん。バスマニア専属モデルTERUの店へ。絶妙なバランスで抽出された2種のキリッとした煮干しがフワッと香って背脂とバラ海苔と刻み玉葱と合わさっためっちゃうまT...

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

旨味しっかりな醤油生姜らーめん

■鶏チャーシュー味玉
醤油生姜らーめん 1,300円

皮パリパリの鶏チャーシューが絶品でした。

麺は平打ち縮れ麺でしょうか。
スープに合っていると思いますし
とても美味しくい...

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4.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

3月いっぱいの味噌ラーメン。味噌のコクがすごいし生姜がしっかり効いていて美味しい。野菜も炒めてあってシャキシャキ感が絶妙なうえ、添えてあるひき肉も混ぜて食べるとより一層美味しさが引き立つ。スープはご飯...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
raxamenshougahabunka
Categories Ramen、Tsukemen、Abura soba mixed noodle
Inquiry

03-3942-1112

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F

Transportation

JR巣鴨駅から徒歩3分
都営地下鉄三田線千石駅より徒歩3分

348 meters from Sugamo.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:00
  • Tue

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:00
  • Wed

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:00
  • Thu

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:00
  • Fri

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:00
  • Sat

    • 11:00 - 20:00
  • Sun

    • 11:00 - 20:00
  • Public Holiday
    • 11:00 - 20:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

~¥999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

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Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

13 Seats

( カウンターのみ)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Counter

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Alone

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The opening day

2018.7.28