공식 정보
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픽업 리뷰
平日の午後13時頃のお伺い。
シンプルに2人でおろしぶっかけを。
蕎麦の上には辛味大根と、削りたての鰹節。
薬味は生の山葵と白髪ネギ。
この日は長野県の玄蕎麦。
蕎麦は角が立ち、水切...
早稲田駅から神田川方面へ10分、川のほとりに感じのいいお蕎麦屋さんがあります。
鰤とセリのだし煮・・・脂の乗った鰤、セリの香り、お出汁が絶妙な味付けで
美味しいです。一滴...
영청문고에 갔던 김에 따라 보았다. 도덴의 와세다가 가장 가까운 역인 것 같다. 간다가와를 끼고 히고 호소카와 정원의 반대쪽 길을 따라 세련된 가게이다. 고급감이 있어, 점내는 오...
히고 정원 근처의 이쪽의 가게의 평판을 이전부터 묻고 있어 가고 싶다고 계속 생각하고 있었습니다만 오늘 염원 실현하고 묻게 되어 갔습니다. 에도가와 공원을 걸어 츠바키야마소를 지나...
初見で量少ないかも(T . T)ってなったけど蕎麦の香りの高さとか味の強さで食べ終わる頃にはちゃんとお腹いっぱいだった
写真撮るの忘れちゃったんだけど鶏肉の梅和えみたいなやつ美味しかったし他のも食べたい
早稲田に名店❗蕎麦好きには是非行ってもらいたい良店✨✨蕎麦前セットは前菜・天ぷら・蕎麦が付いて2,600円…素晴らしい(*´ェ`*)
2023/12
『蕎麦 高しま』✨✨
長野県出身の店主が打つ、2023年度版ミシュランビブグルマン獲得のお蕎麦屋さん。店名は諏訪の高島城が由来だ。
お店は2019年オープン(渋谷「多心」から...
四季と神田川からのさわやかな風を感じながら、丁寧なお料理と蕎麦を堪能できる大切にしたいお店
尊敬しているKさんから教わった早稲田にある「蕎麦 高しま」さんへ。
神田川沿いにあり、四季を楽しめる場所に佇んでいらっしゃいます。
●九頭龍 逸品
旨みの通り、広がりがきれい。
美味。
...
本日の「そば」は、金砂郷在来より選抜され、1987年に茨城県農業試験場が登録した「常陸秋そば」。鼻に抜ける豊かな香りと甘味が特徴です。高しまさんは十割そばが常ですが、本日は珍しく外一(そといち、「十一...
窓からは肥後細川庭園の豊かな緑が映える店内。大人の落ち着いた雰囲気の中で、「つけ玉」を頂きました。
恥ずかしながら「つけ玉」は初めて食しました。
卵系の「ざる蕎麦」は、いつも「卵とじ」で、どう...
この前、神田川沿いに行ったときに利用してきました!!
このお店も前から気になっていたお店です。
お昼時に行きましたが満席で予約している方が沢山いたようですね。
■頼んだもの
十割蕎...
ランニングコースにあり、ついに行ってきました!
ここ周辺は汐見やもりなど、いいお蕎麦屋さんがたくさんありますね。
◆雰囲気
テーブル3つ、横並びひとつ、半個室ひとつ。
きれいな店内。落ち着...
神田川沿いにあるお蕎麦屋さん、高しまにやって来ました。
オシャレな空間です。
予約をしている方が数組。
遠方から来るのであれば、予約しておいたほうが良いでしょう。
炊き込みご飯セッ...
火曜の夜に予約なしでお邪魔しました。
三組ほど先客がありました。
ザルそばを注文予定でしたが
おろしそばを注文しました。
それに天麩羅盛り合わせと
天麩羅は野菜も多く揚げ具合も良かったで...
定期的に診察に出向いている、河田町の東京女子医大病院。
結構時間が掛かることもあるが、こんなご時世のせいか採血・診療・会計・調剤など全てが順調に運ぶ。
その後で食事をして帰るのが常だが、終わ...
以前から行こうと思っていたお店です。
入り口からこれは間違いないという雰囲気。
飲み物はビールから日本酒へ。
日本酒の揃えも良いですし、お値段も早稲田の適性価格。
アオリイカと雲丹は全く臭...
점포명 |
Soba Takashima
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장르 | 소바、일본 요리、이자카야 |
예약・문의하기 |
03-6882-3934 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都文京区関口1-39-11 1F |
교통수단 |
도자이선 와세다역에서 도보 10분 유라쿠초선 에도가와바시역에서 도보 15분 야마노테선 다카다노바바역에서 도보 20분 와세다 역에서 378 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
12 Seats ( 카운터 2석, 테이블석 2명×3, 4명×1) |
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개별룸 |
가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 주륜장 없음 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
아이동반 |
중학생 이상 가능(2024년 5월 6일 접수분부터) 코스, 세트로 예약으로 어린이가 동석인 경우는 어른 분과 같은 코스, 세트를 1인분 드실 수 있는 분으로 하겠습니다. |
오픈일 |
2019.4.1 |
비고 |
※점심의 예약은 11시 30분의 내점의 분만 받습니다 도중의 시간은 내점 순서가 됩니다 배려 부탁드립니다 |
가게 홍보 |
술과 요리, 〆의 수타 소바
술의 낫이나 계절의 식재료를 사용한 요리를 준비하고 있습니다. 수타 소바는 수제 석구 갈고 정기적으로 산지가 바뀝니다. |
와세다역에서 도보 10분 정도. 가게는 간다가와에 걸리는 고마즈카바시 부근에 있다. 강 건너편에는 호소카와 정원과 츠바키야마소가 있어 푸르른 환경의 한적한 주택지다. 곧 강연의 벚...