공식 정보
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AMAN KITCHEN
(AMAN KITCHEN)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
店構えのイメージがひっくり返る超美味インド。
気になっていたものの、そこまで期待していなかった
インド料理店。
パッと見た外観は、いわゆるインネパの普通の店でした。
ホールを担当する日本人女性の方が、明るくて楽しくて
最高ですね。
店主さんらしき日本人男性も穏やかな接客が気持ち良い。
他にインドの方でしょうか、スタッフさんがいらっしゃる。
(追記。
後に分かりました。インドの方が料理を
プロデュースしているシェフなんですね。)
北も南も網羅したメニューを、いろいろ組み合わせて
提供しています。
この感じは通常、まぁ普通なお味になりますよね。
しかし、ひとくち食べてぶっ飛びました。
注文したのは3種カレーセット。
本日のカレーから選びます。
ナンではなくご飯にしました。
追加のタンドーリチキンを付けて。
⭐レモンチキン
⭐とうふビンダール(厚揚げ入り)
⭐ヨーグルトパコラ(野菜天ぷら入り)
それぞれ、レモン、ビネガー、ヨーグルトの酸味が立ち
ややクリーミー。
そして凄いスパイシー。
がっつり効いたスパイスの刺激に驚きました。
めちゃめちゃ美味しいじゃないの！！
もちろん、ただ大量にスパイス入れて美味しくなるもの
ではありません。
センスも経験もあるのでしょう。
タンドーリチキンもしっかりスパイシーで美味しい。
玉葱、大根、人参のアチャールも美味しい。
みずみずしい浅漬けです。
濃厚なラッシーも良かったですよ。
限定メニューが気になります。
この腕なら間違いないでしょう。
ご馳走さまでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
AMAN KITCHEN（AMAN KITCHEN）
|
|---|---|
| 장르 | 인도 카레 |
| 예약・문의하기 |
042-320-2237 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都国分寺市南町3-13-10 2F |
| 교통수단 |
고쿠분지 역에서 256 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 디너 타임 흡연 가능 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
소파자리 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
재일 20년의 인도인 셰프가, 남 인도, 북 인도의 요리를 프로듀스.
저희 가게의 인도 요리는, 베테랑 셰프의 절묘한 향신료 사용에 의해 아이로부터 노인의 손님까지 안심하고 드실 수 있는 요리입니다. 디너 타임은, 카레나 난 이외의 안주(\280~)나, 각종 코스, 음료 무제한 플랜 등 인도 요리와 함께 술도 즐길 수 있는 메뉴도 준비하고 있습니다. 느긋하게 편안한 개인실도 있습니다. |
外観は場末のインネパ料理店。
しかし、その味は最高にキャッチーで魅力的。
先ずは奥様の明朗快活丁寧な接客に心つかまれ、
料理の意外な美味しさに驚き、ときめき、
メニューの幅広さに次回への期待にウキウキする、
そんなルーティーンでしょうか。
金曜日ですからビリヤニ提供デーなのです。
ビリヤニにカレー2種とナンが付いた
「ウッタラセット」にしました。
凄いボリュームになりそうです。
これ目当てにお腹をすかせて訪問したいですね。
本日のカレーは4種類。
たぶん日々変化に富んだメニュー構成をされている
と思います。
これを各種セットに組み込み注文します。
チキンジャイプールとMIXダルを選びました。
⭐ビリヤニにはチキンがごろんと。
ご飯はしっとりしています。
スパイスしみしみ。
満足。満足。
⭐甘さと辛さのチキンカレーは濃厚で美味しい。
⭐ダルも濃厚。滋味深い。
⭐ライタ。丁寧に作られています。
⭐玉葱、胡瓜、人参のアチャール。
オレンジ色が食欲をそそります。
⭐ナン。強めに粘りを出した生地。
しっかり食感。ほんのり甘い。
他に、自家製ドレッシング(インネパ謎ドレ)を掛けた
サラダとドリンクが付きます。
充実したセットでした。
お腹いっぱい。
ご馳走さまでした。