官方消息
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AMAN KITCHEN
(AMAN KITCHEN)
店構えのイメージがひっくり返る超美味インド。
気になっていたものの、そこまで期待していなかった
インド料理店。
パッと見た外観は、いわゆるインネパの普通の店でした。
ホールを担当する日本人女性の方が、明るくて楽しくて
最高ですね。
店主さんらしき日本人男性も穏やかな接客が気持ち良い。
他にインドの方でしょうか、スタッフさんがいらっしゃる。
(追記。
後に分かりました。インドの方が料理を
プロデュースしているシェフなんですね。)
北も南も網羅したメニューを、いろいろ組み合わせて
提供しています。
この感じは通常、まぁ普通なお味になりますよね。
しかし、ひとくち食べてぶっ飛びました。
注文したのは3種カレーセット。
本日のカレーから選びます。
ナンではなくご飯にしました。
追加のタンドーリチキンを付けて。
⭐レモンチキン
⭐とうふビンダール(厚揚げ入り)
⭐ヨーグルトパコラ(野菜天ぷら入り)
それぞれ、レモン、ビネガー、ヨーグルトの酸味が立ち
ややクリーミー。
そして凄いスパイシー。
がっつり効いたスパイスの刺激に驚きました。
めちゃめちゃ美味しいじゃないの！！
もちろん、ただ大量にスパイス入れて美味しくなるもの
ではありません。
センスも経験もあるのでしょう。
タンドーリチキンもしっかりスパイシーで美味しい。
玉葱、大根、人参のアチャールも美味しい。
みずみずしい浅漬けです。
濃厚なラッシーも良かったですよ。
限定メニューが気になります。
この腕なら間違いないでしょう。
ご馳走さまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
AMAN KITCHEN（AMAN KITCHEN）
|
|---|---|
| 類型 | 印度咖哩 |
| 預約・查詢 |
042-320-2237 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都国分寺市南町3-13-10 2F |
| 交通方式 |
距离國分寺 256 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 晚餐時間可吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有沙發座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
在日20年的印度廚師，制作南印度，北印度的料理。
我們的印度菜由經驗豐富的廚師用精緻的香料烹製而成，適合從兒童到老人的所有人享用。晚餐時間，我們提供可以一邊喝酒一邊享用印度菜菜單，包括咖哩和馕餅以外的小吃（280日元起）、各種套餐以及無限暢飲方案。還有私人房間供您放鬆身心。 |
外観は場末のインネパ料理店。
しかし、その味は最高にキャッチーで魅力的。
先ずは奥様の明朗快活丁寧な接客に心つかまれ、
料理の意外な美味しさに驚き、ときめき、
メニューの幅広さに次回への期待にウキウキする、
そんなルーティーンでしょうか。
金曜日ですからビリヤニ提供デーなのです。
ビリヤニにカレー2種とナンが付いた
「ウッタラセット」にしました。
凄いボリュームになりそうです。
これ目当てにお腹をすかせて訪問したいですね。
本日のカレーは4種類。
たぶん日々変化に富んだメニュー構成をされている
と思います。
これを各種セットに組み込み注文します。
チキンジャイプールとMIXダルを選びました。
⭐ビリヤニにはチキンがごろんと。
ご飯はしっとりしています。
スパイスしみしみ。
満足。満足。
⭐甘さと辛さのチキンカレーは濃厚で美味しい。
⭐ダルも濃厚。滋味深い。
⭐ライタ。丁寧に作られています。
⭐玉葱、胡瓜、人参のアチャール。
オレンジ色が食欲をそそります。
⭐ナン。強めに粘りを出した生地。
しっかり食感。ほんのり甘い。
他に、自家製ドレッシング(インネパ謎ドレ)を掛けた
サラダとドリンクが付きます。
充実したセットでした。
お腹いっぱい。
ご馳走さまでした。