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うなぎは小ぶりです。店主曰く、180gくらいが美味しいと言うこと。紀州産の炭を使うこだわり。関東風に蒸してはありますが、表面をかりっと仕上げています。白やき、ヒレやきと肝やきを食べましたが美味しかったです。
私のお気に入りは、肝焼きと、帆立貝のひものおつまみです。それらを食べながらビールを飲んで、時間をかけて鰻重が出来上がるのを待つのが好きです。
肝焼きってこんなに軟らかかったっけ?って感心してしまう美...
いつ伺っても変わらぬ味と接客をいただいています。
多摩では一番美味しい鰻屋です。
鰻を捌いて、蒸して、焼くまでの間、自家製のコンニャクや皮焼きで石川県の銘酒”菊姫”をいただきます。
これが旨...
점포명 |
Shinkawa En
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장르 | 장어 |
042-573-2345 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都国立市中2-21-8 |
교통수단 |
구니타치 역에서 1,032 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
28 Seats ( テーブル 4人×4席、座敷 4人×3席) |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 4台 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
たまにくる、というかたまにしか来られない、とも言える、国立市の鰻屋さん。
国立駅からも、谷保駅からも、遠い…
でも味は確かです。
丁寧に焼かれた鰻の香ばしさとほろほろの肉がたまりません。
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