공식 정보

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내장 전골 개인실 다다미

Kimuraya Honten

(木村屋本店)
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업데이트 날짜 : 2023/06/09

요리 메뉴

(税抜価格)

■■기무라야 본점 하카타 모츠나베■■

창업 이래 구애된 엄선한 신선한 국산도 갖고 있다. 산지에서 고집한 야채들. 여러 번 프로토 타입을 쌓아 올린 향기로운 비전의 특제 수프. 본고장 규슈 하카타 구매가있는 내장 전골 입니다.

▼ 선택할 수 있는 스프. ▼

소금

소금

JPY 1,280

소재의 맛을 가장 끌어내는 저희 가게 자랑의 고집의 「짠맛」. 엄선 소재의 맛을 끌어내는, 깔끔하고 강력한 스프.

간장

간장

JPY 1,280

본고장 규슈에서도 「내장 전골」라고 하면 역시 「간장」. 질리지 않는, 여러 번 먹고 싶어지는 단골의 맛

진한 된장

진한 된장

JPY 1,380

부드럽고 깊이있는 농후한 맛의 된장 맛. 농후한 된장의 맛이 재료에 스며들어 몸이 따뜻해집니다.

▼ 냄비 추가. ▼

길을 잃을 정도의 다양한 종류의 추가 재료를 준비했습니다. 좋아하는 재료를 플러스하여 자신 오리지널 내장 전골 만들어주세요. 자, 렛츠 트라이! !

가지 추가(소장・하츠)

가지 추가(소장・하츠)

JPY 780

당점은 엄격한 품질 관리를 한 국산 소장을 사용하고 있습니다. 그래서 다른 가게에 흔한 냄새는 거의 없습니다. 정말 부드러운 프리프리도 있기 때문에 여성 분들도 다수 추가로 주문을 받고 있습니다. 【프리 프리 콜라겐 콩 지식 ♪】 피부의 70 %는 콜라겐으로 구성되어 내장, 근육, 뼈, 관절, 눈, 머리 등의 신체 내에 존재합니다. 콜라겐은 세포와 세포 사이의 틈새를 얻기 위해 섬유상 또는 막상으로 존재합니다. 피부에 탄력을 유지하고 주름이없는 부드러운 피부를 유지하는 진피를 구성하는 주요 성분이 콜라겐입니다. 콜라겐의 체내 함량은 20세대까지가 가장 많아, 그 이후는 감소 경향에 있어 콜라겐의 양이 절반 이하라고 말해지고 있습니다. 노화나 자외선에 노출되면 콜라겐은 딱딱해지거나 양이 줄어듭니다. 즉, 콜라겐은 젊음과 건강에 필수적인 영양소입니다. 신체에 중요한 콜라겐은 신진 대사가 쇠퇴하면 보급해야합니다.

야채 (양배추, 우엉, 부추)

야채 (양배추, 우엉, 부추)

JPY 580

양배추

양배추

JPY 250

부추

부추

JPY 250

우엉

우엉

JPY 250

바늘 생강

바늘 생강

JPY 180

도사리 파

도사리 파

JPY 350

콩나물

콩나물

JPY 230

토마토 슬라이스

토마토 슬라이스

JPY 230

돼지 장미 고기

돼지 장미 고기

JPY 450

닭 허벅지 고기

닭 허벅지 고기

JPY 380

만두

만두

JPY 390

말로니

말로니

JPY 180

명란

JPY 280

▼ 테이스트 플러스. ▼

치즈

치즈

JPY 200

곡청유자 후추

곡청유자 후추

JPY 100

오이타현·마에쓰에무라 유자 후추의 노포 “카와츠가”가 고집의 “유자” “고추” “소금”만을 곁들여. 거친 무첨가로 만들어진 소재 본래의 향기 높은 일품

▼ 냄비의 〆. ▼

특제 짬뽕 면

특제 짬뽕 면

JPY 450

국산 쇠고기와 신선한 야채의 맛이 듬뿍 스며 나온 수프가 잘 얽힌 강한 코시와 떡의 특제 짬뽕 면입니다.

雑炊セット (밥 밥, 맛 미)

雑炊セット (밥 밥, 맛 미)

JPY 350

잡밥으로 〆하는 것도, 꽤 Good입니다.

라면 라면

JPY 380

면은 논플라이·논스팀 제법으로 완성한 생면에 가까운 풍미의 스트레이트 면입니다.

◇ 내장 전골 왜 몸에 좋은거야? ◇

내장 전골, 건강 이유

내장 전골, 건강 이유

냄비 요리 속에서 일년 내내 먹는 '내장 전골' 겨울은 물론, 본고장 규슈에서는 여름 버티 해소로 많이 먹고 있습니다. 가지 고기 => 젤라틴, 콜라겐 양배추 => 비타민 C, U, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 부추 => 베타 카로틴,식이 섬유 마늘 => 피로 회복, 자양 강장, 면역력 고추 과자 지방의 연소 영양가가 퍼프 엑트인 요리입니다! 영양 밸런스적으로 필요한 섭취량에 대해 단백질, 비타민, 탄수화물, 미네랄, 식이섬유를 균형있게 섭취할 수 있습니다. 특히 야채는 건강을 유지하는데 있어서 중요한 양배추, 부추를, 후생노동성이 진행하고 있는 하루 350그램의 대부분이 한 끼로 섭취할 수 있습니다. 냄비는 겨울 요리라고 생각되기 쉽지만, 영양면을 생각해도 여름도 내장 전골 꼭 드세요. 추운 겨울은 심에서 따뜻해지는 내장 전골, 체력의 소모하기 쉬운 여름도 내장 전골, (고추의 캅사이신 효과)에서 일년 내내 건강하게 드실 수 있습니다.

■■기무라야 본점 자랑의 일품 요리■■

・본고장 규슈 하카타 요리를 중심으로 다양한 일품 요리를 준비하고 있습니다.・본격 장인이 제공하는 일품의 여러가지를, 즐겨 주세요.

▼ 기무라야 명물. ▼

창업 이래 전통의 일품. 하카타 명물을 기무라 야류에 어레인지한 일품.

가게 준비 「식초도 먹는다」

가게 준비 「식초도 먹는다」

JPY 480

창업 이래의 변함없는 인기. 코리코리의 독특한 식감과 폰즈와 유자 후추의 절묘한 균형입니다. 가지고 있는 내장 전골 이상으로 하카타코가 술의 동반자로 하는 것이 "식초도 붙는"입니다.

수제 「모츠 조림」

수제 「모츠 조림」

JPY 480

신선한 돼지의 호르몬을 된장으로 만든 조림으로 만들었습니다. 알맞은 식감이 뒷맛까지 절묘합니다. 맥주에 잘 어울립니다.

아키타 쏟아지는 아무리 ‘국물 감는 계란’

아키타 쏟아지는 아무리 ‘국물 감는 계란’

JPY 780

하카타 명물의 명란자와 얼마를 충분히 국물 감아 계란에 올렸습니다. 호화로운 바다의 풍미를 느낄 수 있는, 맛이 뛰어난 새로운 배출권입니다.

하카타 가네후쿠 “한 병아리 명태자”

하카타 가네후쿠 “한 병아리 명태자”

JPY 780

명란의 톱 브랜드 후쿠오카의 「카네후쿠」의 명란. 고소하게 끓는 것으로 명란자 본래의 맛이 응축되어 매운 맛도 제대로. 술의 종류를 불문하고 즐길 수 있습니다. 희귀하게 완성하는 것이 장인 기술입니다.

가게 구매 수량 한정 「레바카츠」

가게 구매 수량 한정 「레바카츠」

JPY 420

식초가 늘어선 창업으로부터 당당한 2대 절대 왕자적 명물입니다. 클래식하고 안정적인 맛입니다. 바삭 바삭한 느낌과 진한 소스가 결정되어 있습니다. 푹 먹고 맛을 입 가득 포함하고 싶었기 때문에, 꼬치튀김 바람에 리뉴얼했습니다.

구운 돈 모듬

구운 돈 모듬

JPY 580

신선한 돼지가 가진 다양한 부위를 육즙에 굽습니다. 많은 종류를 조금씩 먹을 수 있도록 모듬으로 제공합니다. 【수량 한정】이므로 서둘러.

이었는가? 호쿠 호쿠. 감자 샐러드

JPY 480

농후하고 호쿠호쿠에 삶은 남작 감자를, 볶은 베이컨, 삶은 달걀, 마요와 함께 고객 자신이 부수고 먹는 스타일의 감자입니다. 거칠게 마무리해도 좋고, 확실히 섞어도 좋고, 당신에게 달려 있습니다.

하카타 돈페이야키

하카타 돈페이야키

JPY 580

정중하게 담은 돼지고기와 야채를 말려 들인 기무라야의 특제 돈페이 구이입니다. 먹을 수있는 돼지고기와 계란에 고소한 소스가 향기입니다.

"깃털 만두"

"깃털 만두"

JPY 580

접시에서 튀어나오는 고소한 파리 파리의 날개 달린 만두. 육즙 넘치는 재료를 쫄깃쫄깃한 피부로 감싸고 있습니다. 파릿과 고소한 기무라야 본점 자랑의 만두 꼭 맛보세요.

저온 조리한 레버의 「레바 찌르기」

저온 조리한 레버의 「레바 찌르기」

JPY 680

레바 찌르기를 먹을 수 없는 세상은 너무 슬퍼한다. 그래서 철저한 저온 조리를 고집, 그 생 레바 찌르기의 맛을 열심히 재현했습니다. 꼭 시험해 주세요.

사가「오징어구이」

사가「오징어구이」

JPY 680

사가현의 호코는 오징어 마을. 포장마차에서도 친숙한 오징어 마루야키. 고소한 간장의 향기와 뽀뽀의 씹는 맛과 진한 맛.

▼ 말 찌르기. ▼

규슈 구마모토의 명물, 말 찌르기. 담백하게, 주제없이 먹기 쉬운 말고기는 사시미에 최적입니다.

말 찌르기 3종 모듬

말 찌르기 3종 모듬

JPY 1,680

구마모토 직송의 자랑의 말 찌르기를 마음껏 맛볼 수 있습니다.

말 찌르기 "아카미"와 "코우네"

말 찌르기 "아카미"와 "코우네"

JPY 880

건강한 붉은 몸입니다. 부드러운 식감과 품위있는 단맛이 특징입니다. 코리코리의 식감의 코우네와 함께. 규슈 간장에서 드세요.

마시시 「특상 서리 내림」

마시시 「특상 서리 내림」

JPY 1,280

【수량 한정】 녹는 것 같은 맛의 서리 내리 말 자수를 즐겨 주세요.

말 찌르기 「유케」

말 찌르기 「유케」

JPY 880

말고기는 지방이 적고 붉은 맛을 마음껏 즐길 수 있는 유케입니다.

▼ 하야나. ▼

메인 요리의 사이에, 술의 동행에 딱 맞는 속채입니다. 젓가락 휴식에도 추천입니다.

【잡기】 가지콩

【잡기】 가지콩

JPY 290

맛있는 완두콩의 잡기에 당신도 도전! ! 맛이 가득한 완두콩. 소금 가감도 정확히 좋다. 안녕하세요.

야코

야코

JPY 380

입가로 부드러운 냉 녀석입니다. 가다랭이를 어딘가에 올렸습니다.

야미츠키 양배추

야미츠키 양배추

JPY 380

썰어 양배추에 특제 소금 떡을 걸었다 심플하지만 병 붙어 틀림없음의 안주.

타타키 오이

타타키 오이

JPY 380

구운 향기로운 라유 마무리입니다.

오신코 모듬

오신코 모듬

JPY 480

절임의 종류는 시기에 따라 다를 수 있습니다. 직원에게 문의하십시오.

차가운 토마토

JPY 380

새콤달콤한 토마토를 킨킨에. 식었어요.

「크림치즈」규슈 간장 절임

「크림치즈」규슈 간장 절임

JPY 480

달콤한 감칠맛이 있는 규슈 간장으로 크림 치즈를 담그고 있었습니다.

▼ 샐러드. ▼

지바현의 농가씨 조합 「와고엔」과 콜라보한 수량 한정의 샐러드.

농협을 통하지 않고 얼굴이 보이는 생산자로부터 매일 직접 닿는, 제일의 먹을 때를 수확한 제철 야채는 맛있게 안심 안전. 농가가 손 소금에 걸쳐 키운 초신선하고 영양도 맛도 현격한 야채도 드세요! !

특제 기무라야 샐러드 with “와고엔”~선택할 수 있는 드레싱~

특제 기무라야 샐러드 with “와고엔”~선택할 수 있는 드레싱~

JPY 780

와고엔에서 채취한 신선한 야채에 7종의 경상 재료를 실은 맛있고 영양 밸런스도 딱 특제 샐러드입니다. 드레싱은 4종 중에서 선택할 수 있습니다. ※야채의 종류는 구입 상황에 따라 바뀔 수 있습니다.

▼ 사카나. ▼

인기의 「물고기」이기 때문에, 신선도에 구애되었습니다. 매입이 자랑인 본고기의 회와 일품 요리를 꼭 즐겨 주세요.

생선어 구조 3종 모듬

생선어 구조 3종 모듬

JPY 980

3종 모듬(3종 3관씩)입니다.

오늘의 사시미 유케

오늘의 사시미 유케

JPY 680

오늘 구입한 제철 생선을 새겨 유케에. 특제 소스와 계란의 노른자리가 얽혀 맛을 배가.

하마치의 구조

JPY 680

가가와산/올리브 하마치

연어의 구조

JPY 680

노르웨이산/오로라 연어

책 참치의 구조

JPY 780

오늘의 카마야키

오늘의 카마야키

JPY 580

▼ 뜨거운 튀김. ▼

바삭바삭과 쥬와트가 맛의 비밀. 클래식한 인기인입니다.

미야자키 명물 “치킨 남만” ~홈메이드 타르타르 소스~

미야자키 명물 “치킨 남만” ~홈메이드 타르타르 소스~

JPY 680

이제 전국구의 인기를 자랑한다. 미야자키현의 향토 요리. 풍부한 수제 타르타르와 비전의 남만 식초가 매력.

오이타 명물 「닭 튀김」

오이타 명물 「닭 튀김」

JPY 480

오이타의 숨겨진 명물 튀김. 튀김의 발상은 오이타입니다. 문외 불출의 비전 향신료를 배합하고, 휙 튀겼습니다.

기무라야의 “고구마 스틱”

기무라야의 “고구마 스틱”

JPY 480

표면은 바삭하고, 안은 촉촉한 호쿠호쿠. 단맛을 끌어내는 소금으로 드세요.

유출 감자 튀김

유출 감자 튀김

JPY 490

바구니에서 쏟아지는 정도의 기쁜 사이즈. 3종류의 소스로 드세요. "사워 양파 케첩 마요네즈"

명란의 튀김

명란의 튀김

JPY 780

명란을 튀김으로 만들었습니다. 바삭한 가벼운 식감의 옷 안은 희귀하게 완성한 쁘띠 쁘띠의 명란.

치쿠와의 명태 이소베 튀김

치쿠와의 명태 이소베 튀김

JPY 580

김의 맛과 명태자의 매운 맛이 절묘한 인기의 이소베 튀김입니다.

굴 플라이

굴 플라이

JPY 680

굴의 묘미가 갇힌, 사쿠사쿠트의 옷 속에서 육즙이 많은 굴의 추출물이 쥬와트.

▼ 면과 밥. ▼

술의 끝에는 밥이나 국수로 〆합시다. 탄수화물은 내일에 술을 남기지 않습니다. 규슈의 명물을 준비했습니다. 즈즈 쭉 먹고, 폭수하고, 내일도 1일 노력해 주세요.

하카타 포장마차 명물 「철판구이 라면」

하카타 포장마차 명물 「철판구이 라면」

JPY 580

하카타 신후타카도오리 포장마차 명물. 돼지뼈 스프로 볶은 가는 국수와 나무귀와 홍생강이 하카타풍입니다.

미야자키 발상 「신면」

미야자키 발상 「신면」

JPY 680

지와 지와와 매운 팬들 사이에서 화제가되고 있습니다. 국수는 국물이 잘 얽힌 조금 줄어든 시코시코면. 마늘과 고추 듬뿍 꽤 펀치 힘이 매력. 녹은 계란의 부드러움이 더해져 절묘한 매운 말감을 이끌어냅니다. 매운 것을 좋아하는 분은 꼭 시험을.

明太茶漬け

明太茶漬け

JPY 480

「차즈케」 술 뒤는, 국물의 향기로운 물밥 술잔.

차가운 고토 우동 "우메 토마토"

JPY 650

차가운 고토 우동 "생수 다치 오로시"

차가운 고토 우동 "생수 다치 오로시"

JPY 650

레스토랑 정보

세부

점포명
Kimuraya Honten
장르 이자카야、내장 전골、야키니쿠
예약・문의하기

050-5869-1780

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都町田市原町田6-13-15

교통수단

JR·오다큐마치다역 도보 2분. 다이코쿠씨 옆.

마치다 역에서 231 미터

영업시간
    • 12:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 12:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 12:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 12:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 12:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 12:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 12:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 공휴일 전날
    • 12:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■ 定休日
    不定休 12/31店休
예산

¥3,000~¥3,999

¥2,000~¥2,999

예산(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD)

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이)

서비스료 / 차치

お通し代400円

좌석 / 설비

좌석 수

100 Seats

( 개인실은 2명~25분 이상(대절도 가능))

연회 최대 접수 인원

50명 (착석)、60명 (입석)
개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능、50인 이상 가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

흡연 가능한 가게입니다. 조례에 의해 20세 미만의 고객의 입점은 거절하겠습니다.

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

코스

음료 무제한, 무한 리필

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인

요리

생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

연회 혹은 회식 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

독채 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능

아이동반

흡연 가능한 가게입니다. 조례에 의해 20세 미만의 고객의 입점은 거절하겠습니다.

오픈일

2009.2.15

전화번호

042-724-1109

비고

기무라야마치다점에서는 손님의 여러가지 요망에 부응시키고 싶다고 생각하고 있습니다! 예산의 상담이나 점심 연회나 심야대의 연회등도 상담하겠습니다 때문에, 가게 선택에 헤매면 꼭 한번, 문의해 주세요☆ 점심 연회도 상담해 주세요. 전세로 즐길 수 있습니다.