공식 정보
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Sushi Sake Sakana Sugi Dama
(鮨・酒・肴 杉玉)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Sake Sakana Sugi Dama
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、이자카야、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-5144 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都日野市多摩平1-2-1 第一ビル 1F 101 |
| 교통수단 |
JR 주오선 「도요타역」 도보 2분 도요다 역에서 109 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1120901035981 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
80 Seats （ 카운터 14석, 테이블 66석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.7.20 |
| 전화번호 |
042-589-0155 |
利用時情報
日時: 水曜、12時頃
予約: なし
待ち: なし
人数: 1人
座席: カウンター
頻度: 初回
滞在: 20分
支払: 現金
食メニュー
◎舟盛り丼(赤出汁付き): ¥990(内税)
グッドポイント
・インパクトのある舟盛り丼
・人気日本酒が安い
バッドポイント
・タネを乗っけてしまえば普通の海鮮丼
その他、注意事項
・東京、大阪を中心に70店舗以上展開中
所感
一時帰国・東京前編その⑪です。
この日もオフィスに出勤。
今回は豊田駅前の通り沿いにいつの間にかできていた
スシローさんでお馴染みあきんどスシローが手掛ける
こちら『鮨・酒・肴 杉玉』さんの豊田店に行ってみることに。
スシローさんのもう一つの世界として現在、多数全国展開中。
お昼過ぎにお店に着くと、広い店内ですが先客はサラリーマンとご年配の夫婦の2組。
お昼時に混んでいないのはこちら的にはありがたい。
丁寧な接客の女性店員さんにカウンター席に案内されます。
ほかテーブル席も多数あり全部で80席程度。
店員さんは他に厨房に2人ほど。
さて注文。
「やっぱ握りかな～」と思ってメニューを見ていると
いかにも映えそうなメニュー、舟盛り丼なるものを発見。
限定10食だし「キミに決めた」とサトシ君参上。
ご飯の大盛り無料のようなのですが、少食なので普通盛りで。。。。
もとい、タネ多めの方が好きなので普通盛りでお願いしました。
そしてこの時は仕事中で頼めなかったんだけど、意外にも(←失礼)日本酒のラインナップが良くて安い！！
紀土が半合で400円ちょい、みむろ杉や三井の寿、仙禽でも660円ってなかなか出会えないっすね。
正式に日本戻ってきたら、残業帰りとかにめっちゃ重宝しそう♪
Jazzの流れる落ち着いた店内で待っていると、5分程で舟盛り丼到着です。
ボリュームとしてはまぁまぁ。
でも普通の皿で出すより、舟で出した方が豪華に見えますよね。
イクラが中央に乗った赤酢のシャリと赤出汁も添えられます。
舟に乗ってるタネは赤身、サーモン、魬、鰯、烏賊、ネギトロ、玉子。
赤身とサーモンと魬、玉子は2枚ずつ。
シャリの上に乗っけると海鮮丼の出来上がり。
まぁ、こうなっちゃうと普通だけど、これまでの過程は楽しいです。
さて、実食。
魬は少し水っぽいけど、それ以外の魚は水気もなく食感も良いですね。
鰯は小骨が少し気になります。
烏賊はねっとり。
ネギトロもねっとり甘い。
イクラも食感と旨味のいいとこ取りで美味しいです。
玉子は甘めのやつ。
シャリは赤酢ならではのコクを期待したのですが、少し弱め。
酸味も控えめで、一般層ウケするような感じかな。
舟に添えられたガリは甘くてジャキジャキ。
赤出汁は塩見が強め。
すぐに完食し、入り口でお支払い。
990円也よ〜
現金で支払い、ご馳走様でした。
やっぱり日本酒が気になるので次はがっつり夜利用で。
種類が多くスシローさんで飲むより良さそう♪