Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sushi Sake Sakana Sugi Dama
(鮨・酒・肴 杉玉)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Sake Sakana Sugi Dama
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Izakaya (Tavern)、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-5144 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都日野市多摩平1-2-1 第一ビル 1F 101 |
| Transportation |
2 minutes walk from JR Chuo Line "Toyota Station" 109 meters from Toyoda. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT1120901035981 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
80 Seats （ 14 counter seats, 66 table seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
| Food |
Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Banquets/party |Alone This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2022.7.20 |
| Phone Number |
042-589-0155 |
利用時情報
日時: 水曜、12時頃
予約: なし
待ち: なし
人数: 1人
座席: カウンター
頻度: 初回
滞在: 20分
支払: 現金
食メニュー
◎舟盛り丼(赤出汁付き): ¥990(内税)
グッドポイント
・インパクトのある舟盛り丼
・人気日本酒が安い
バッドポイント
・タネを乗っけてしまえば普通の海鮮丼
その他、注意事項
・東京、大阪を中心に70店舗以上展開中
所感
一時帰国・東京前編その⑪です。
この日もオフィスに出勤。
今回は豊田駅前の通り沿いにいつの間にかできていた
スシローさんでお馴染みあきんどスシローが手掛ける
こちら『鮨・酒・肴 杉玉』さんの豊田店に行ってみることに。
スシローさんのもう一つの世界として現在、多数全国展開中。
お昼過ぎにお店に着くと、広い店内ですが先客はサラリーマンとご年配の夫婦の2組。
お昼時に混んでいないのはこちら的にはありがたい。
丁寧な接客の女性店員さんにカウンター席に案内されます。
ほかテーブル席も多数あり全部で80席程度。
店員さんは他に厨房に2人ほど。
さて注文。
「やっぱ握りかな～」と思ってメニューを見ていると
いかにも映えそうなメニュー、舟盛り丼なるものを発見。
限定10食だし「キミに決めた」とサトシ君参上。
ご飯の大盛り無料のようなのですが、少食なので普通盛りで。。。。
もとい、タネ多めの方が好きなので普通盛りでお願いしました。
そしてこの時は仕事中で頼めなかったんだけど、意外にも(←失礼)日本酒のラインナップが良くて安い！！
紀土が半合で400円ちょい、みむろ杉や三井の寿、仙禽でも660円ってなかなか出会えないっすね。
正式に日本戻ってきたら、残業帰りとかにめっちゃ重宝しそう♪
Jazzの流れる落ち着いた店内で待っていると、5分程で舟盛り丼到着です。
ボリュームとしてはまぁまぁ。
でも普通の皿で出すより、舟で出した方が豪華に見えますよね。
イクラが中央に乗った赤酢のシャリと赤出汁も添えられます。
舟に乗ってるタネは赤身、サーモン、魬、鰯、烏賊、ネギトロ、玉子。
赤身とサーモンと魬、玉子は2枚ずつ。
シャリの上に乗っけると海鮮丼の出来上がり。
まぁ、こうなっちゃうと普通だけど、これまでの過程は楽しいです。
さて、実食。
魬は少し水っぽいけど、それ以外の魚は水気もなく食感も良いですね。
鰯は小骨が少し気になります。
烏賊はねっとり。
ネギトロもねっとり甘い。
イクラも食感と旨味のいいとこ取りで美味しいです。
玉子は甘めのやつ。
シャリは赤酢ならではのコクを期待したのですが、少し弱め。
酸味も控えめで、一般層ウケするような感じかな。
舟に添えられたガリは甘くてジャキジャキ。
赤出汁は塩見が強め。
すぐに完食し、入り口でお支払い。
990円也よ〜
現金で支払い、ご馳走様でした。
やっぱり日本酒が気になるので次はがっつり夜利用で。
種類が多くスシローさんで飲むより良さそう♪