점포명 |
Ramen Kumahachi
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都八王子市散田町3-18-4 青木ビル1F |
교통수단 |
西八王子駅より徒歩3分 니시하치오지 역에서 233 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
9 Seats ( カウンター9席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2010.11.7 |
初入店で元気な挨拶と「あっさりですか?」のお声かけ…内臓疲れてそうに見えるのかな…
券売機左上ボタンの塩八王子らーめんと煮玉子をポチり(670+100円)。
スープは透き通った黄金色で食欲をそそります。鶏エキスが抽出されまろやかな塩味とあまみ、ミネラルをかんじます。序盤ですでにスープ完飲確定の仕上り。
麺は好みの低加水。すりおろしの玉ねぎが八王子らーめんの証。
珍しいのがメンマというよりほぼ筍でシャキシャキ。これだけはちょっと苦手。
煮玉子は一般的な味玉よりやや固めほんのりした味つけ。オススメのカツオ醤油数滴かけていただくもあり。
卓上調味料が充実しており、にんにく、ゆず胡椒、豆板醤にオロシ?ピリ辛やみつきの素でいかようにもアレンジがききます。
完食完飲ごちそうさまでした。