店名 |
Ramen Kumahachi
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類型 | 拉麵、沾麵 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都八王子市散田町3-18-4 青木ビル1F |
交通方式 |
西八王子駅より徒歩3分 距离西八王子 233 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
9 Seats ( カウンター9席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2010.11.7 |
初入店で元気な挨拶と「あっさりですか?」のお声かけ…内臓疲れてそうに見えるのかな…
券売機左上ボタンの塩八王子らーめんと煮玉子をポチり(670+100円)。
スープは透き通った黄金色で食欲をそそります。鶏エキスが抽出されまろやかな塩味とあまみ、ミネラルをかんじます。序盤ですでにスープ完飲確定の仕上り。
麺は好みの低加水。すりおろしの玉ねぎが八王子らーめんの証。
珍しいのがメンマというよりほぼ筍でシャキシャキ。これだけはちょっと苦手。
煮玉子は一般的な味玉よりやや固めほんのりした味つけ。オススメのカツオ醤油数滴かけていただくもあり。
卓上調味料が充実しており、にんにく、ゆず胡椒、豆板醤にオロシ?ピリ辛やみつきの素でいかようにもアレンジがききます。
完食完飲ごちそうさまでした。