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富山駅とやマルシェのショップで購入。ますの身が下になっているタイプ。ますは鮮やかな色で締まった食感、シャリは柔らかめでした。味付けは塩控えめでふわっと笹の香り。全体的に優しい印象。私は醤油を少しつける...
大食らいの食ライフ: 【催事】「北陸新幹線3月16日延伸開業記念 かがやきの北陸観光&物産展~富山・金沢・福井~」で購入(鱒寿し)
川上鱒寿し店
グランスタ東京で2/17〜18で開催された
「北陸新幹線3月16日延伸開業記念かがやきの北陸観光&物産展~富山・金沢・福井~」に行ってきました。
こちらの鱒寿しとビーバーを...
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川上鱒寿し店@富山 鱒寿し一段 - くろふねが出かけたらアゲるスレ
先週いきいき富山館へヒロ助の鱒寿司買いに行ったときに今井商店と川上鱒寿し店の鱒寿司を見ているんですよ。
そういえば久しく食べてないなあと。
というわけで今週は久しぶりに今井商店と川上鱒寿し店の鱒寿...
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기사 URL:https://kurofune.hatenablog.jp/entry/2023/11/19/132726
富山鱒寿司ロード、今回は川上鱒寿司店さんのヤツにした。
ここは2度目。
鱒はどちらかと言うとレア系、酢飯もふんわりしていて酸っぱすぎず、自分好み。
オーソドックスな見た目だが全体バランスがとても...
20年前、富山には仕事で頻繁に通っていました。
新鮮な魚介類をいただき、当時の埼玉のスーパーで売られていたお刺身が食べられなくなりました(^^;;
寒ブリ、白エビ、ホタルイカに深海魚のゲンゲ......
すぐ近くの「つぼみ」さんにラーメン食べに来たらお店無くなっとるΣ(゚д゚;)
何か沖縄料理のお店になっとるΣ(゚д゚;)
でっかい花輪がお店の前にあるΣ(゚д゚;)
でも休みだし(笑)
し...
川上鱒寿し店@富山 鱒寿し一段 - くろふねが出かけたらアゲるスレ
今日は都内にある富山のアンテナショップ2店に行って鱒寿司買ってきました。
まずは有楽町にある「いきいき富山館」で川上鱒寿し店の鱒寿し一段を購入。
パッケージはご覧の通り掛け紙タイプです。
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기사 URL:https://kurofune.hatenablog.jp/entry/2022/02/12/000000_1
富山市丸の内にある老舗鱒寿し店。
付近には高田屋さん、元祖せきの屋さんもお店を構えておられる鱒寿司デルタ地帯の一角をなすお店です。
店主さんの愛想が良く気持ち良く一重を購入し、自宅でいただきました...
立山黒部アルペンルートの室堂で販売していたのを
思い出し、買いに行ってきました。
鱒は柔らかめで甘酢がほんのり効いていて、
美味しい。本当ごはんが美味しいんだ。
また買いに来ます。
점포명 |
Kawakami Masuzushiten
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장르 | 스시(초밥)、향토 요리、도시락 |
예약・문의하기 |
076-432-5129 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
富山県富山市丸の内1-2-6 |
교통수단 |
富山地方鉄道富山市内線丸の内電停徒歩3分 마루노우치 역에서 154 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 |
美味な鱒寿司をいただける老舗の名店。
店内には多数のサインも貼ってある。
伝統的な逆さ造りで作られた鱒寿司はレア目で酸味が強過ぎない、定番の味わい。
(ひっくり返した写真を撮り忘れてしまった)
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