공식 정보
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Karabaru
(あろちKARA-BAR 辛バール)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Karabaru
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、이자카야、전골 |
| 예약・문의하기 |
073-427-8230 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
和歌山県和歌山市畑屋敷袋町5 マチスビル1F |
| 교통수단 |
JR 기세 본선 기와 역에서 도보 11 분위 JR 와카야마 역에서 차로 5 분 난카이 와카야마시 역에서 차로 10 분 기와 역에서 817 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
PayPay使えます♪ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 카운터 6석 테이블 12석 다다미 12석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차가 많이 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.4.15 |
| 가게 홍보 |
"아로치 명물"의 부르는 소리 높여!!
「마법의 레스토랑」외, TV에서 몇번이나 소개된 「신면」을 그대로 와카야마에! 합니다. 국수를 먹은 뒤에 밥을 넣고, 밥솥으로 하는, 2번 즐길 수 있는 유익! 그래서 매운 것이 서투른 사람이나 가족 동반도 안심입니다! 마늘을 분쇄하고, 탭리의 참기름으로 1시간 이상 볶아 냄새를 빼고 있기 때문에 「냄새 없다」 「술이 깨끗하게 빠진다」 「컨디션이 좋아진다」 |
和歌山市の歓楽街：アロチの北西の隅あたりに位置する店。
店のPR文には『麺居酒屋』と説明されている。たしかに居酒屋兼ラーメン屋みたいな店である。
夜だけの営業で、しかも開店時刻が午後7時と遅め。
そのため午後5時ごろに飲み始めることが多い私には、1軒目にこの店を使うことが難しく、いきおい2軒目以降での利用となる。
1～2軒回った後の「〆」としてこの店を訪問し、適当なアテをつまみながら軽く飲みなおし、最後に麺を食べるというのが、いつもの利用パターンである。
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これまで4～5回はお邪魔しているが、品切れだった1回を除いて必ず食べているのが「豚なんこつ」である。
柔らかく煮た豚の軟骨に刻みネギと香辛料を載せたような料理。この軟骨の食感が素晴らしい。
「コリコリ」というほど硬くなく、どちらかというと「プリプリ」に近いような食感だろうか。
味付けも良い。文章でうまく表現できないけれど、とにかくコレは癖になる旨さ。ビールとの相性も抜群である。
豚なんこつ以外の料理、例えば「せせりとニラの炒めもの」や「水ぎょうざ」等もなかなか美味しかった。
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さて、豚なんこつ等をアテにビールや日本酒を飲んだ後は〆のラーメンである。
ラーメンと言っても、この店には「辛麺」しかない。
ただし、麺は 韓国麺・黄そば・うどん・たまご麺・博多麺 のいずれかを選べる。
私はいつも韓国麺を選んでいる。これはいわゆる「韓国風冷麺」でよく見かけるゴムみたいに弾力の強い麺だけど、ここのスープによく合うようだ。
スープの辛さも選べる。私は「5から」あたりを選ぶことが多い。この程度なら個人的には全然辛いと思わないけれど、スープの旨みを味わうにはこの程度に抑えておくのが良さそう。
辛麺にはご飯が付いており、麺を食べ終えたらスープにご飯を投入して「おじや」にする。これがまた旨い。
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いつもかなり酔いが回り、しかも満腹に近いような状態で来るので、色々な種類の料理を食べられないのは残念だ。
次回はこの店を1軒目にしようか・・・しかし開店が午後7時だからなぁ・・・