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메뉴 : Hirata Bokujou

공식 정보

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돈까스 와 고기 요리

Hirata Bokujou

(平田牧場)
가장 가까운 역：
야마가타
[야마가타]
장르：
돈까스
돼지 요리
샤브샤브
예산：

JPY 1,000～JPY 1,999

JPY 1,000～JPY 1,999

점포정보(상세)
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업데이트 날짜 : 2023/07/19

요리 메뉴

(税込価格)

■먹어야 할 일품

<히라타 목장 금화돼지> 두껍게 자른 로스카츠

<히라타 목장 금화돼지> 두껍게 자른 로스카츠

JPY 2,530

희소 가치가 높은 환상의 돼지 "금화돼지"의 로스를 사치스럽게! 두께가 있고, 금화돼지를 마음껏 맛볼 수 있는 일품.

<히라타 목장 금화돼지> 로스 힐레 카츠젠

<히라타 목장 금화돼지> 로스 힐레 카츠젠

JPY 2,200

정중하게 시간을 들여 키운 최고급 돼지. 지방은 촉촉하고 매우 단맛이 있고 육질은 실크처럼 살결이 세세하고 맛이 가득합니다. 붉은 몸과 흰자의 균형이 잡힌 로스와 부드러운 지느러미의 유익한 모듬!

히라타 목장 삼원돼지 가다랭이(※밥, 된장국, 수제 절임 포함)

히라타 목장의 대명사라고도 할 수 있는 히라마키 삼원돼지. 깨끗이 혀 끝에서 녹는 맛도 제대로 느껴지는 지방과 부드럽고 촉촉한 맛을 가진 최고의 고기!

<삼원돼지> 로스카츠

<삼원돼지> 로스카츠

JPY 1,430

붉은 몸과 흰살(지방)의 밸런스가 좋고, 인기가 높은 히라타 목장 삼원돼지 로스 카츠.

<삼원돼지> 두껍게 자른 로스 가게

<삼원돼지> 두껍게 자른 로스 가게

JPY 1,980

<삼원돼지> 지느러미 가게 2장

<삼원돼지> 지느러미 가게 2장

JPY 1,650

돼지고기의 1번 영양소인 비타민 B1을 가장 많이 포함하고 있으며, 약 110kg까지 성장하는 돼지에서 불과 2개(약 1kg)밖에 취할 수 없는 귀중한 부위. 지방이 적은 부위에서 적신이 많고, 매우 부드러운 것이 특징입니다.

<삼원돼지> 지느러미와 선 3장

<삼원돼지> 지느러미와 선 3장

JPY 1,980

<삼원 돼지> 로스 힐레 카츠 젠

<삼원 돼지> 로스 힐레 카츠 젠

JPY 1,870

히라타 목장 금화돼지 가다랭이(※밥, 된장국, 수제 절임 포함)

희소 가치가 높은 환상의 돼지 "금화돼지". 지방은 촉촉하고 매우 단맛이 있고 육질은 실크처럼 살결이 세세하고 맛이 가득합니다.

＜금화돼지＞서비스 로스카츠

＜금화돼지＞서비스 로스카츠

JPY 1,650

살결이 세세하고, 부드러운 육질과 상질의 단맛이 특징의 히라타 목장 금화돼지 로스 카츠.

<금화돼지> 두껍게 자른 로스 가게

<금화돼지> 두껍게 자른 로스 가게

JPY 2,530

<금화돼지> 특후 잘라 로스 가다랭이

<금화돼지> 특후 잘라 로스 가다랭이

JPY 3,300

<금화돼지> 지느러미와 선 2장

<금화돼지> 지느러미와 선 2장

JPY 1,980

≪히라타 목장 금화돼지≫는 촉촉하고 달콤한 백신(지방)을 가지고 섬유가 비단처럼 살결 세세하고 부드러운 육질. 지방이 적은 부위에서 적신이 많고, 매우 부드러운 것이 특징입니다.

<금화돼지> 지느러미와 선 3장

<금화돼지> 지느러미와 선 3장

JPY 2,530

색채・ 해물 (※밥, 된장국, 수제 절임 포함)

<모짜렐라 치즈> 히라복과 선

<모짜렐라 치즈> 히라복과 선

JPY 1,870

여성 인기 № 1, 토로 ~ 리 치즈가 맛. 히라타 목장 특제의 훈제(훈제) 간장과 궁합 딱.

<삼원돼지>특선상(로스·힐레·대새우)

<삼원돼지>특선상(로스·힐레·대새우)

JPY 2,420

＜금화돼지＞특선상(로스・힐레・대새우)

＜금화돼지＞특선상(로스・힐레・대새우)

JPY 2,970

< 해물 > 굴 튀김 (굴 튀김 5 개)

< 해물 > 굴 튀김 (굴 튀김 5 개)

JPY 1,980

< 해물 선>(대새우 튀김· 굴 튀김·돛 튀김)

< 해물 선>(대새우 튀김· 굴 튀김·돛 튀김)

JPY 2,530

< 해물 >대새우 플라이선(대새우 2꼬리)

< 해물 >대새우 플라이선(대새우 2꼬리)

JPY 2,200

<어린이 선물>

<어린이 선물>

JPY 660

새우 플라이 · 멘치 카츠 · 고로케 · 크림 고로케에서 2 종류 선택하실 수 있습니다. 원음료 포함 ※초등학생 이하 대상

수제 카레(※샐러드 포함)

<삼원돼지> 돈까스 카레

<삼원돼지> 돈까스 카레

JPY 1,760

카레는 히라타 목장 특제의 본격 매운 맛입니다. 한 번은 맛보고 싶은 추천 일품. 돈까스 전문점 카츠를 맛볼 수 있다.

<삼원돼지> 로스카츠 카레

<삼원돼지> 로스카츠 카레

JPY 1,870

<삼원돼지> 지느러미 카레

<삼원돼지> 지느러미 카레

JPY 1,980

<어린이> 카레

<어린이> 카레

JPY 660

새우 튀김 · 멘치 가게 · 고로케 · 크림 고로케에서 1 종류 선택하실 수 있습니다. 원음료 포함 ※초등학생 이하 대상

엄선한 안주

<삼원돼지> 멘치카츠

<삼원돼지> 멘치카츠

JPY 605

삼원돼지의 맛이 응축된 멘치 한편.

<금화돼지> 고로케

<금화돼지> 고로케

JPY 495

금화돼지가 듬뿍 들어간 정육점의 사치코 고로케.

<삼원돼지> 크림 고로케

<삼원돼지> 크림 고로케

JPY 495

매끄러운 식감의 베이컨이 들어간 고로케.

<삼원돼지> 지느러미

<삼원돼지> 지느러미

JPY 660

부드럽고 지방이 적은 붉은 고기의 대표 부위.

<금화돼지> 지느러미

<금화돼지> 지느러미

JPY 858

희귀돼지의 희소부위. 부드럽고 지방이 적은 붉은 고기의 대표 부위.

< 해물 > 굴 플라이(2개)

< 해물 > 굴 플라이(2개)

JPY 605

히로시마산, 농후함과 품질에 구애된 농후 굴 플라이. 수제 타르타르 소스와의 궁합도 확실.

< 해물 > 범선 플라이(2개)

< 해물 > 범선 플라이(2개)

JPY 605

홋카이도산, 두꺼운 가리비는 맛과 맛을 맛볼 수 있습니다.

< 해물 >대새우 플라이(1미)

< 해물 >대새우 플라이(1미)

JPY 935

해물 인기 № 1, 먹을 수 뛰어난 큰 새우 튀김.

<특제> 소매(5개)

<특제> 소매(5개)

JPY 605

히라타 목장 금화돼지와 삼원돼지를 사치스럽게 사용해, 독자적인 황금 비율로 블렌드한 육즙으로 맛있는 소매입니다. 굴 소스, 가리비 추출물을 숨겨 맛에 사용하여 맛에 깊이를 냈습니다. 소재의 맛이 꽉 일품으로 완성되고 있습니다.

<특제> 하루마키(2개)

<특제> 하루마키(2개)

JPY 605

히라타 목장 금화돼지와 히라타 목장 삼원돼지를 독자적인 황금 비율로 혼합. 국산 야채를 듬뿍 사용해, 히라타 목장 콜라겐을 배합한, 특제 하마키입니다. 양념이 필요없고, 그대로 먹어도 맛있는 하루마키.

<특제> 된장 절임 구이

<특제> 된장 절임 구이

JPY 1,100

맛이 농후하게 맛볼 수 있는 어깨 로스 고기를, 유전자 재조합하고 있지 않은 대두로 만든 된장이나 순미주의 술, 오키나와의 사탕수수로부터 만들어진 조당을 원료로 만든 설탕 등을 사용한, 오리지날의 콜라겐들이 블렌드 된장에 담갔다. 된장 절임은 식욕을 돋우는 "미소"의 풍미와 붉은 몸에 흰살 (지방)이 꽂혀있는 농후한 "어깨 로스"가 궁합 발군의 맛입니다.

<특제> 소시지 모듬

<특제> 소시지 모듬

JPY 715

"콜라겐 들어가"에서 여성과 어린이에게도 먹기 쉬운 크기입니다. 뚜렷한 식감이 맛있는 소시지입니다. “안심하고 먹을 수 있는, 맛있는 소시지”를 계속 만들어 온 히라타 목장이, 시행착오를 반복하면서 추적해 온, 발색제 미사용의 무염 기침 소시지입니다. 화학 조미료·합성 보존료·합성 착색료도 불사용입니다.

<야마가타 명물> 오다마 곤약

<야마가타 명물> 오다마 곤약

JPY 605

「다마곤」의 애칭으로 인기의 야마가타 명물 곤약의 삶아, 국물의 향기가 시미하고 있습니다.

<밥 세트>(윤기 공주 밥·된장국·홈메이드 절임)

<밥 세트>(윤기 공주 밥·된장국·홈메이드 절임)

JPY 550

야마가타가 자랑하는 브랜드 쌀 윤기 공주, 이와 김 듬뿍 된장국, 식이 섬유 풍부한 실 한천 들어간 양배추.

<금화돼지> 생햄 샐러드

<금화돼지> 생햄 샐러드

JPY 1,045

소재의 맛과 짠맛의 밸런스가 좋은 맛을 맛볼 수 있는 생햄과 궁합 딱 맞는 이탈리안 드레싱으로 완성한 샐러드.

<금화돼지> 생햄 샐러드(하프)

<금화돼지> 생햄 샐러드(하프)

JPY 605

<쇼나이풍> 금화돼지 고구마 국물

<쇼나이풍> 금화돼지 고구마 국물

JPY 495

야마가타 명물, 금화돼지의 단맛을 느끼는 호화로운 고구마 국물.

디저트

<히토쿠치> 생 초코아이스

<히토쿠치> 생 초코아이스

JPY 330

※생초코·바닐라·딸기 우유로부터 3개 선택해 받을 수 있습니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Hirata Bokujou
장르 돈까스、돼지 요리、샤브샤브
예약・문의하기

050-5872-4434

예약 가능 여부

예약 가능

주소

山形県山形市香澄町1-1-1

Hirata Bokujou - 地図
확대 지도 보기주변 음식점 찾기
교통수단

야마가타역 도보1분

야마가타 역에서 29 미터

영업시간

  • 월

    • 11:00 - 21:00

      （L.O. 20:00）

  • 화

    • 11:00 - 21:00

      （L.O. 20:00）

  • 수

    • 11:00 - 21:00

      （L.O. 20:00）

  • 목

    • 11:00 - 21:00

      （L.O. 20:00）

  • 금

    • 11:00 - 21:00

      （L.O. 20:00）

  • 토

    • 11:00 - 21:00

      （L.O. 20:00）

  • 일

    • 11:00 - 21:00

      （L.O. 20:00）

  • ■ 定休日
    不定休（S-PAL山形に準ずる）
예산

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999

예산（리뷰 집계）
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）

전자 화폐 가능

（교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이、au PAY)

서비스료 / 차치

チャージ料なし

좌석 / 설비

좌석 수

72 Seats

연회 최대 접수 인원

20명 (착석)、25명 (입석)
개별룸

가능

10~20인 가능

반 개인실 있음

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

니시구치 주차장(타임스), 야마가타역 빌딩 주차장(타임스) 히가시구치 교통 센터 주차장 ※서비스 금액은 S-PAL에 준합니다

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집

요리

건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

호텔 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능

홈페이지

https://www.hiraboku.info/shop/metropolitan

오픈일

2010.2.26

전화번호

023-679-5929

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