菜單 : Hirata Bokujou

官方消息

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炸猪排和肉菜

Hirata Bokujou

(平田牧場)
最近的車站：
山形
[山形]
類別：
炸豬排
豬肉料理
涮涮鍋
預算：

JPY 1,000～JPY 1,999

JPY 1,000～JPY 1,999

店家資訊(詳細)
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更新日 : 2023/07/19

美食菜單

(税込価格)

■值得品嘗的一道菜

<平田牧場金華豬>厚切裡脊豬排份飯

<平田牧場金華豬>厚切裡脊豬排份飯

JPY 2,530

奢侈地享用稀有價值高的夢幻豬“金華豬”的裡脊肉!有厚度，可以盡情品嘗到金華豬的一道菜。

<平田牧場金華豬>裡脊豬排份飯

<平田牧場金華豬>裡脊豬排份飯

JPY 2,200

花費時間精心培育的最高級的豬。脂肪濕潤，非常甜，肉質像絲綢一樣紋理細膩，充滿了美味。瘦肉、白肉均衡的裡脊肉和柔軟的裡脊肉的超值拼盤!

平田牧場三元豬的豬排飯(※附帶米飯、味增湯、自制醬菜)

平牧三元豬，可以說是平田牧場的代名詞。口感清爽且入口即化的美味的脂肪，柔軟且味道結實的頂級肉!

<三元豬>裡脊豬排份飯

<三元豬>裡脊豬排份飯

JPY 1,430

瘦肉和白肉 (脂肪) 的比例很好，人氣很高的平田牧場三元豬裡脊豬排。

<三元豬>厚切裡脊豬排份飯

<三元豬>厚切裡脊豬排份飯

JPY 1,980

<三元豬>裡脊豬排份飯2份

<三元豬>裡脊豬排份飯2份

JPY 1,650

它含有最多的維生素B1,這是豬肉的1號營養素，是一種有價值的部位，只能從豬身上攝取2 (約1公斤) ，長到約110公斤。特徵是脂肪少的部位紅肉多，非常柔軟。

<三元豬>裡脊豬排份飯3份

<三元豬>裡脊豬排份飯3份

JPY 1,980

<三元豬>裡脊豬排份飯

<三元豬>裡脊豬排份飯

JPY 1,870

平田牧場金華豬的豬排飯(※附帶米飯、味增湯、自制醬菜)

稀有價值高的夢幻豬“金華豬”。脂肪濕潤，非常甜，肉質像絲綢一樣紋理細膩，充滿了美味。

<金華豬肉>服務裡肌肉排套餐

<金華豬肉>服務裡肌肉排套餐

JPY 1,650

平田農場金華豬排的特色是質地細膩、肉質柔軟、甜度高。

<金華豬>厚切裡脊豬排份飯

<金華豬>厚切裡脊豬排份飯

JPY 2,530

<金華豬>特厚切裡脊豬排份飯

<金華豬>特厚切裡脊豬排份飯

JPY 3,300

<金華豬>裡脊豬排份飯2份

<金華豬>裡脊豬排份飯2份

JPY 1,980

≪平田牧場金華豬≫擁有溫潤甘甜的白肉 (脂肪) ，纖維像絲綢一樣細膩柔軟的肉質。特徵是脂肪少的部位紅肉多，非常柔軟。

<金華豬>裡脊豬排份飯3份

<金華豬>裡脊豬排份飯3份

JPY 2,530

多彩套餐/海鲜（*附米飯、味噌湯、自製泡菜）

<馬蘇裡拉乳酪>比目魚豬排份飯

<馬蘇裡拉乳酪>比目魚豬排份飯

JPY 1,870

女性人氣No.1,粘稠的芝士非常美味。與平田牧場特制的熏制 (熏制) 醬油絕配。

<三元豬>特選膳 (裡脊肉·裡脊肉·大蝦)

<三元豬>特選膳 (裡脊肉·裡脊肉·大蝦)

JPY 2,420

<金華豬>特選膳 (裡脊肉·裡脊肉·大蝦)

<金華豬>特選膳 (裡脊肉·裡脊肉·大蝦)

JPY 2,970

海鲜炸牡蛎套餐（5隻炸牡蛎）

海鲜炸牡蛎套餐（5隻炸牡蛎）

JPY 1,980

<海鲜餐>（炸大蝦、炸牡蛎、炸扇貝）

<海鲜餐>（炸大蝦、炸牡蛎、炸扇貝）

JPY 2,530

海鲜大炸蝦套餐（2隻大蝦）

海鲜大炸蝦套餐（2隻大蝦）

JPY 2,200

<兒童餐>

<兒童餐>

JPY 660

您可以選擇兩種類型：炸蝦、肉碎、炸肉餅和奶油炸肉餅。附贈飲料1杯*小學生以下

自制咖喱 (※附沙拉)

<三間豬>咖哩炸猪排

<三間豬>咖哩炸猪排

JPY 1,760

咖哩是平田農場特製的正宗辣味。值得至少嘗試一次的推薦菜餚。品嚐炸猪排專賣店的咖哩豬排。

<三元豬>炸裡脊排咖喱

<三元豬>炸裡脊排咖喱

JPY 1,870

<三元豬>炸裡脊排咖喱

<三元豬>炸裡脊排咖喱

JPY 1,980

<孩子>咖喱

<孩子>咖喱

JPY 660

您可以從炸蝦、肉碎、炸肉餅或奶油炸炸肉餅中選擇一種。附贈飲料1杯*小學生以下

考究的下酒菜

<三元豬>炸肉餅

<三元豬>炸肉餅

JPY 605

濃縮了三元豬美味的炸肉餅。

<金華豬肉>炸肉餅

<金華豬肉>炸肉餅

JPY 495

屠夫使用大量金華豬肉製作的豪華炸炸肉餅。

<三軒豬>奶油炸炸肉餅

<三軒豬>奶油炸炸肉餅

JPY 495

培根炸炸肉餅，質地光滑。

<三元豬>炸裡脊肉排

<三元豬>炸裡脊肉排

JPY 660

柔軟且脂肪少，是紅肉的代表部位。

<金華豬>炸裡脊肉排

<金華豬>炸裡脊肉排

JPY 858

稀少豬的稀少部位。柔軟且脂肪少，是紅肉的代表部位。

海鲜炸牡蛎（2個）

海鲜炸牡蛎（2個）

JPY 605

廣島產，追求濃厚和品質的濃厚炸牡蠣。與自家制的塔塔醬也非常搭配。

海鲜炸扇貝（2個）

海鲜炸扇貝（2個）

JPY 605

北海道產、肉質厚實的扇貝美味、口感超群。

海鲜大炸蝦（1條）

海鲜大炸蝦（1條）

JPY 935

最受歡迎的海鲜菜品，炸蝦超飽。

<特制>燒麥 (5個)

<特制>燒麥 (5個)

JPY 605

大量使用平田牧場金華豬與三元豬，以獨自的黃金比例混合而成的多汁且美味的燒麥。使用了蠔油和扇貝提取物，味道更濃郁。食材的美味一下子就做成了一道菜。

<特制>春卷 (2根)

<特制>春卷 (2根)

JPY 605

平田牧場金華豬和平田牧場三元豬，以獨特的黃金比例混合而成。大量使用國產蔬菜，配合平田牧場膠原蛋白，特制Harukaki。不需要調味，直接吃也很美味的春卷。

<特制>烤味增腌漬

<特制>烤味增腌漬

JPY 1,100

美味濃厚的肩裡脊肉，使用未經遺傳基因重組的大豆制作的味增和純米酒的酒糟，衝繩甘蔗制作的粗糖制作的砂糖等，腌制在原創的富含膠原蛋白的混合味增中。味噌腌菜，能勾起食欲的“味噌”風味與紅肉中有白肉 (脂肪) 的濃厚“肩裡脊肉”，是絕配的美味。

<特制>西式香腸拼盤

<特制>西式香腸拼盤

JPY 715

含有膠原蛋白，適合女性和兒童食用。Q彈口感的美味香腸。這款不使用發色劑的無鹽西式香腸是由以“可以放心食用的美味香腸”聞名至今的平田牧場，歷經多次試驗摸索出來的。不使用化學調味料、合成防腐劑、合成著色劑。

<山形名產>大玉魔芋

<山形名產>大玉魔芋

JPY 605

因愛稱“玉konn”而深受歡迎的山形名產燉魔芋，湯汁的香味滲入其中。

<米飯套餐> (光澤公主飯、味噌湯、自制醬菜)

<米飯套餐> (光澤公主飯、味噌湯、自制醬菜)

JPY 550

山形引以為豪的品牌米艷姬，大量巖海苔的味噌湯，含有食物纖維豐富的絲瓊脂的卷心菜。

<金華豬>生火腿沙拉

<金華豬>生火腿沙拉

JPY 1,045

用生火腿和義大利菜調味料製成的沙拉，與食材的美味完美融合，鮮味和鹹味達到了完美的平衡。

<金華豬>生火腿沙拉 (半份)

<金華豬>生火腿沙拉 (半份)

JPY 605

<莊內風>金華豬芋煮湯

<莊內風>金華豬芋煮湯

JPY 495

山形名產，可以感受到金華豬的甜味的奢侈的芋煮湯。

甜點

<一口>生巧克力雪糕

<一口>生巧克力雪糕

JPY 330

※可以從生巧克力、香草、士多啤梨牛奶中選擇3個。

餐廳資訊

細節

店名
Hirata Bokujou
類型 炸豬排、豬肉料理、涮涮鍋
預約・查詢

050-5872-4434

可供預訂

可以預訂

地址

山形県山形市香澄町1-1-1

Hirata Bokujou - 地図
看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式

山形站步行1分鐘

距离山形 29 米

營業時間

  • 星期一

    • 11:00 - 21:00

      （L.O. 20:00）

  • 星期二

    • 11:00 - 21:00

      （L.O. 20:00）

  • 星期三

    • 11:00 - 21:00

      （L.O. 20:00）

  • 星期四

    • 11:00 - 21:00

      （L.O. 20:00）

  • 星期五

    • 11:00 - 21:00

      （L.O. 20:00）

  • 星期六

    • 11:00 - 21:00

      （L.O. 20:00）

  • 星期天

    • 11:00 - 21:00

      （L.O. 20:00）

  • ■ 定休日
    不定休（S-PAL山形に準ずる）
預算

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999

預算（評價匯總）
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999

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付款方式

可使用卡

（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）

可使用電子錢

（Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、au PAY)

服務費收費

チャージ料なし

座位、設備

座位數

72 Seats

最大宴席可容納人數

20人（座位）、25人（站立）
個人包廂

可能的

可容納10～20人

有半個單間

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

西口停車場 (時代) 、山形站大廈停車場 (時代) 東口交通中心停車場※服務金額以S-PAL為準

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究

料理

健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

飯店內的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

網站

https://www.hiraboku.info/shop/metropolitan

開店日

2010.2.26

電話號碼

023-679-5929

通過電子郵件發送信息

傳送（發電子郵件）