Chikeiken
(知憩軒)- 위치：
- 鶴岡
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일、수요일
- 표준
- 방문월순
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픽업 리뷰
すしログ：庄内の洗練された郷土料理を堪能！鶴岡市「知憩軒(ちけいけん)」
宿泊利用なので朝食も。
一言で述べて秀逸です。
都会の予約困難店がしがちな脂が多い食材を白米に混ぜる行為は甚だ愚行だと再認識しました。
油脂と塩味のコントロールが出来ない料理人は修行し直したほう...
すしログ：庄内の洗練された郷土料理を堪能！鶴岡市「知憩軒(ちけいけん)」
「郷土料理の上質な再構築」を行う庄内エリアで訪問すべきお店。
店主・長南光さんの御料理は誰もが美味しいと感じるものですが、真の魅力を感じ取るには味覚もしくは調理技術が必須です。
全て郷土料理で、見...
注目ポイント 味4.3
初めに一言。食が心底好きなら行くべき場所です。
しかし、派手さやインパクトや映えが重要なら行くべきではありません。
私の拙著な文では伝わらない良さが間違いなくここにはあり...
ランチに伺わせていただきました。
「次女なのに長男なの。」と
笑わせてくださる、
「長南さん」が営まれる
農家レストラン。
自分の畑など、
その季節季節時々で採れる
地のものしか出さ...
農家の朝ごはんに憧れて、知憩軒さんに宿泊させていただきました。
本来は２食付きですが、今回は1泊朝ごはんのみでお世話になりました。
この日も朝からお天気に恵まれたので、朝からとっても清々しい...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.？
初回訪問は2021年。山形は鶴岡の郊外で心洗われる料理に出会いました。
車を駐車場に停め、ツツジの小路を進むと古民家に辿り着きます。引き戸を開けて店内に入ると、そこは昭和…いやセピア色な大正の趣...
なんと言っても女将さんのお人柄がありがたいです。【立地】市街地唐離れたのどかな田園地帯にあるので浮世の憂さも忘れます。【お部屋】とても広くて味があり、見とれました。【お料理】これは他のレビュアーの記述...
2019.5.2
秋田から再び南下。新潟県へ！
途中で、農家レストランへ。
とても良い出会いでした！
メニューは一種類のみ。
お隣のお子さまは、食べられないって言ってます。お母さ...
ランチ1200円をいただきました、前日昼まで予約必要です、
コーヒーは別で300円です。
地元の人にとっては懐かしい味で
他県からきた人にとってはその土地の自然のめぐが感じられると思いま...
おくりびとロケ地を巡る旅でたまたま見つけた、農家民宿レストラン 知憩軒を紹介させて頂きます。
畑でその日に取れた食事が並び決ったメニューは無いそうです
宿泊は、これが一日に一組のみ、レスト...
こんにちはっ！！！
山形の旅、最後のランチを飾るのはこちら！
「知憩軒（ちけいけん）」さんです！！
場所は？？？
不明です。地元の人じゃないとわからないと思います。
っというより教え...
予約せずに直接行きました。場所は非常にわかりづらかったですが、駐車場からお店に向かう道すがらも野性味あふれ楽しかったです。古い古民家のような空間で、しずかでのんびりとして癒されます。おにぎりのランチを...
庄内のおいしい野菜料理が食べたくって、お昼のおまかせコースを予約して行ってきました。
駐車場から果樹畑の細い小道を抜けて、お店の前に到着、、、
ほんとうになんにもない、いなかの村の中にあるおう...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chikeiken（Chikeiken）
|
|---|---|
| 장르 | 료칸、향토 요리 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
0235-57-2130 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
山形県鶴岡市西荒屋字宮の根91 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats （ カウンター4席、テーブル28席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 오픈일 |
1999.. |
「食の都庄内」
の原点とも言える
暮らしの知恵と食文化が根付く場所！
地元食材をふんだんに使った風土を伝える質素で優しい母の味！
「食の都庄内」
を庄内食材で盛り上げる農家レストラン✨
『...