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京都・錦室町、炭火焼きの人気カウンター割烹店。炭焼きの良さを最大限に生かした見事な料理
12月のとある日曜の夜8時。昼が重いフレンチだったので、遅めのデイナーにお伺いしました。京都オフィス街の中心、四条烏丸から徒歩数分、錦室町にお店があります。
お店に着くと、ドアの外までゲストの声...
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料理の腕だけではなくて、素材の選び方、炭での焼き方などなどとても丁寧で、しっかり考えて作られているのが、わかります。コロナ禍とても大変だと思うのですが、これほどの努力ができるのはこだわりですよね。是非...
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いい食材を使われて、最高に美味しいです。又、お店雰囲気最高です また、行きたくなるお店。
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お客様に連れて行ってもらったのですが、一品一品とても丁寧に料理されており、素材にもこだわりがありこんなにおいしいお店が近くにあったのを知りませんでした。
炭火焼のお店ですが、お客様がおいしいお店があ...
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絶品和食の『芹生』さんへ。
錦の室町を東に入ったとこにある『芹生』さんへ
カウンター9席だけの小さなお店ですが、
めっちゃ流行っています。
お店は1.1万円のコース一本です。
...
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予約時間がずれてほぼ貸切でディナー
コースなので飲み物オーダー
お刺身も高級ネタで出てきた
結構量出ますと言うのでお肉ボリューム少なめで
常連さんはアラカルトで食べられていた
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店名 |
炭焼 芹生(炭焼 SERIU)
|
---|---|
ジャンル | 肉料理、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-744-0488 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急京都線「烏丸駅」から徒歩約3分 烏丸駅から232m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2017年3月16日 |
備考 |
■■要確認■■ |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
51m
81m
140m
172m
208m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[火]
11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[水]
11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[木]
11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[金]
11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[土]
11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
阪急京都線「烏丸駅」から徒歩約3分
地下鉄烏丸線「四条駅」から徒歩約3分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
場所は京都四条烏丸近くにある炭焼「芹生」(セリュウ)。
店主の芹生氏が、焼き場で絶妙な火加減で旬の食材を焼いていただく、今年8年目の炭火焼割烹料理です。
炭火だから味わえる食感や風味に舌鼓でした。
焼き場はカウンターの目の前。
芹生氏の焼き仕事を一望でき「見て楽しむ」「焼ける食材の香りを楽しむ」「味わって楽しむ」「会話して楽しむ」という醍醐味に溢れた素晴らしい良質なお店です。
ま...
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食べログで採点する時、一番悩むのが雰囲気。
何となく気分でつけてましたが、このお店は以下の観点からすれば満点に近い。
「店主、客が一体となって和気あいあいと楽しい時間を過ごせる」
ひとえに店主の...