口コミ一覧 : 炭焼 芹生

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120 件を表示 81

表示件数:

4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.7
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.7
2022/12訪問1回目

京都・錦室町、炭火焼きの人気カウンター割烹店。炭焼きの良さを最大限に生かした見事な料理

12月のとある日曜の夜8時。昼が重いフレンチだったので、遅めのデイナーにお伺いしました。京都オフィス街の中心、四条烏丸から徒歩数分、錦室町にお店があります。

お店に着くと、ドアの外までゲストの声...

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  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 -

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

カウンターで頂く炭焼き料理

友人と2人この日の夜伺ったのは炭焼き料理のお店「芹生」さん。
「芹生」という店名はご主人の名字でいらっしゃいます。

2017年12月現在 夜のコースは8000円(税別)一本。
以前の6000...

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  • 炭焼 芹生 - 北海道の鰤の炙りたたき
  • 炭焼 芹生 - 牡蠣とヤングコーンのフライ
  • 炭焼 芹生 - 私は鴨で

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問8回目

2月の芹生さん

3月の分からアップしてしまったので、時間がたち 
忘れてしまったところがあるかもしれません。
前月に続いて2月もおじゃましました。

最初のドリンクは
いつもの屋久島の芋焼酎三岳のソーダ割り...

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  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 - 菊菜、椎茸、レーズンの白和え
  • 炭焼 芹生 - フグぶつ

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問10回目

9月の炭焼芹生さん

土曜日の夜は11月ぶりに炭焼芹生さんにおじゃまです。
久しぶりに美味しく、楽しい時間でした。

最初のドリンクは芋焼酎三岳のソーダ割り
キンキンに冷えてます。あとは冷酒をおまかせで。

お...

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  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 - 超王祿純米、島根県

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問7回目

1月の炭焼芹生さん

ドリンクは屋久島の芋焼酎三岳のソーダ割り

かす汁、鰤のつくね、大根、ニンジン
熱々で温まります。

てつぶつ、てっぴ、白子、芽ネギ
薬味のポン酢と紅葉おろしをぶっかけ

冷酒は三重県...

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  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 - 先付けはかす汁、鰤のつくね、大根、ニンジン

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

めちゃ 美味しい

  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 -

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問5回目

7月の芹生さん

ドリンクは屋久島の芋酎三岳のソーダ割り

先付けはホタテの昆布〆にトマトとレタス

北海道昆布森の毛ガニ

冷酒は愛知県の奥、夏かすみ純米吟醸原酒生酒薄にごりすっきりした辛口、酒米は愛知県...

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  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 - 芋焼酎三岳のソーダ割り

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問11回目

2月の炭焼芹生さん

木曜日(2月1日)の夜は5ヵ月ぶりに炭焼芹生さん
今宵も満席、ネットでは満席のようだったが
ダメもとで電話すると予約できました。

まず、芋ソーダです。焼酎は屋久島の三岳

先付けは白味噌...

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  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 - 白味噌椀、海老芋、金時にんじん、大根、菜の花など
  • 炭焼 芹生 - フグぶつ、てっぴと白子にポン酢をかけまわして

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問6回目

8月の芹生さん

昨年の7月、8月と続けてお伺いしたので8月は
投稿してなかったのですが、1月にお伺いしたので、
写真だげアップしておきます。
備忘録です。すみません。

  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 - 最初はいつもの芋焼酎三岳のソーダ割り

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問9回目

10月の芹生さん

日曜日(10月16日)の夜は8か月ぶりに炭焼芹生さんに
お伺いしました。

先付けは、イクラ、オクラ、つるむらさき、モロヘイヤ、大黒シメジのお浸し

最初のドリンクは屋久島の芋焼酎三岳のソー...

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  • 炭焼 芹生 - イクラ、オクラ、つるむらさき、モロヘイヤ、大黒シメジのお浸し
  • 炭焼 芹生 - 冷酒は竹雀純米ひやおろし、酒米は山田錦30%、五百万石70%、60%精米、岐阜県池田酒造、ピンぼけスマン
  • 炭焼 芹生 - お造りはメダイ、クセがなく美味しい白身

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2024/01訪問1回目

芹生氏の絶妙な焼き加減の炭火焼割烹料理に舌鼓!

場所は京都四条烏丸近くにある炭焼「芹生」(セリュウ)。
店主の芹生氏が、焼き場で絶妙な火加減で旬の食材を焼いていただく、今年8年目の炭火焼割烹料理です。
炭火だから味わえる食感や風味に舌鼓でした。...

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  • 炭焼 芹生 - 金目鯛のワラ焼き
  • 炭焼 芹生 - 京風お雑煮
  • 炭焼 芹生 - 白子

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3.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.4
2018/10訪問1回目

ご飯も調理も楽しめます✨

知人の誕生日ということで
前から気になっていたところに行ってきました。

前日だったので予約はとれました。
客数が少ないので予約必須です。

注文しなくても嫌いなものをきいてくれて
店主...

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  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 -

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2018/01訪問1回目

じっくりと時間をかけて味わう極上の炭焼きコース

割烹やましたで修行をされて、去年卒業されたご主人が
選んだ料理が炭火焼のコース。電話で予約を入れると小生のことを覚えていてくれました。
新年まだ松の内だったのでちょっとお正月な気分の献立でした。
...

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  • 炭焼 芹生 - 膾
  • 炭焼 芹生 - ごまめ、このわた、黒豆
  • 炭焼 芹生 - ブリの焼き霜

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
2018/01訪問1回目

またひとつ、京都のお気に入り。

1月の京都の寒さはやはり只者では無く、
指先に氷を張りつけているかのような寒さの中歩いていて・・・思い出したのが数年前同じ頃に行った石塀小路の花しまさんに行った時の事だった。
花しまさんは大好きな...

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  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 -

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

炭焼 芹生さんに訪問して来ました(^ー^)オープン当初から行きたかったお店でたまたま都合良く空きが有ったんで開店と同時に訪問して来ました(’-’*)♪
入店時ベル山以外はノーゲストで店主様、女性スタ...

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  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 -

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4.1

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.8
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.8
2018/08訪問3回目

京都|四条烏丸に佇む炭火割烹。アラカルトで絶品の伝助穴子と帆立を

阪急「烏丸駅」か地下鉄「四条駅」から徒歩3分程の好立地。
店主の芹生さんは名店「割烹 やました」で10年間
宇治の名店「京料理 岡もと」にも一時期在籍。
昨年(2017年)3月にオープンしたカジ...

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  • 炭焼 芹生 - 炭火台に面したカウンター('18.8月下旬)
  • 炭焼 芹生 - サッポロの赤星('18.8月下旬)
  • 炭焼 芹生 - アラカルトで茄子 ぎんなんの揚げ出し餡掛け('18.8月下旬)

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.8
2017/10訪問2回目

京都|四条烏丸の注目店へ再び。親切な接客と進化する実力派炭火割烹

阪急「烏丸駅」か地下鉄「四条駅」から徒歩3分程の好立地。
店主の芹生さんは名店「割烹 やました」で
10年間腕を磨かれたそうで今年3月に独立開店。
本格的な割烹料理を気取らずに楽しめる
カジュ...

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  • 炭焼 芹生 - 外観。四条烏丸近く(2017.10月)
  • 炭焼 芹生 - 店内の一角。全席禁煙です
  • 炭焼 芹生 - サッポロ赤星から(2017.10月)

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4.1

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
2019/02訪問5回目

京都|四条烏丸のカウンター炭火割烹。名酒と共に牡蠣と椎茸の料理に感動

烏丸四条から徒歩3分ほどの好立地にある人気店。
店主の芹生さんは京都を代表する一軒「割烹 やました」で10年研鑽。
宇治の名店「京料理 岡もと」でも一時腕を磨いた実力派。
開店当初から時折伺って...

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  • 炭焼 芹生 - L字型カウンターの一角('19.2月上旬)
  • 炭焼 芹生 - 牡蠣と椎茸の炭火焼き('19.2月上旬)
  • 炭焼 芹生 - ALPHA 風の森 TYPE1('19.2月上旬)

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問4回目

11月の芹生さん

11月最初の夕食は、4ヶ月ぶりの芹生さん
ドリンクは前回と同じ芋焼酎のソーダ割り。
キンキンに冷えて美味しい。

先付けは
キノコのお浸しに鬼おろし、新物のイクラ

お造りは
カマスの...

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  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 - 先付けはキノコのお浸しに鬼おろし、新物のイクラ
  • 炭焼 芹生 - 芋焼酎のソーダ割り

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問3回目

美味しい料理で御酒を満喫

7か月ぶりに炭焼芹生さんにお伺いしました。

さて、ドリンクは芋焼酎ソーダ割りから
ギンギンに冷えておりとても美味しい。
芋焼酎は屋久島の三岳だったかな。
芋臭くなく飲みやすい。

先付...

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  • 炭焼 芹生 -
  • 炭焼 芹生 - 新玉ねぎと金目鯛の和え物で、刻んだ実山椒
  • 炭焼 芹生 - 芋焼酎のソーダ割り、屋久島の三岳、ギンギンに冷えて美味しかった。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭焼 芹生(炭焼 SERIU)
ジャンル 肉料理、日本料理
予約・
お問い合わせ

075-744-0488

予約可否

予約可

住所

京都府京都市中京区占出山町299 ヒラタビル 1F

交通手段

阪急京都線「烏丸駅」から徒歩約3分
地下鉄烏丸線「四条駅」から徒歩約3分

烏丸駅から232m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://3349seriu.wordpress.com/

オープン日

2017年3月16日

備考

■■要確認■■
※訪日外国人のお客様のご予約は、宿泊先のコンシェルジュを通じてのご予約でお願い致します。そのため直接ネット予約でご予約を頂いた場合は、恐縮ながらキャンセルをさせて頂きますので予めご了承くださいませ。

Reservations for foreign visitors to Japan must be made through the concierge at the accommodation. Therefore, if you make a reservation directly online, we regret to inform you that your reservation will be cancelled.

初投稿者

アルボスアルボス(1649)

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     11:30 - 14:00
     17:00 - 22:00
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    阪急京都線「烏丸駅」から徒歩約3分
    地下鉄烏丸線「四条駅」から徒歩約3分

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    はい、予約可能です。

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    場所は京都四条烏丸近くにある炭焼「芹生」(セリュウ)。
    店主の芹生氏が、焼き場で絶妙な火加減で旬の食材を焼いていただく、今年8年目の炭火焼割烹料理です。
    炭火だから味わえる食感や風味に舌鼓でした。

    焼き場はカウンターの目の前。
    芹生氏の焼き仕事を一望でき「見て楽しむ」「焼ける食材の香りを楽しむ」「味わって楽しむ」「会話して楽しむ」という醍醐味に溢れた素晴らしい良質なお店です。

    ま...

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