Name: CAINOYA
Address: 河原町通四条下る2丁目稲荷町318-6 グッドネイチャーステーション 2F, 京都市下京区, 京都府, 6000000, JP
Price range: ￥50,000～￥59,999
Rating: 4.00

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41～60 件を表示／全 127 件

pateknautilus40Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1833件フォロワー4683人

4.3

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.3
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.0
酒・ドリンク4.4

2020/04訪問1回目

ガストロバックでガストロノミーWWW。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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甘いもの好き口コミ1761件フォロワー855人

4.1

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.1
サービス4.3
雰囲気4.3
CP3.6
酒・ドリンク4.3

2021/07訪問1回目

食感の錬金術師

旅行前にOMAKASEを見ていたら、こちらのお店が出てきました。こちらのお店にはガストロバックという調理方法が出来るマシーンがあります。ガストロバックを1mmしか知らない私が説明すると、食材を降圧して...

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いとせ口コミ398件フォロワー390人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.8
サービス3.8
雰囲気3.6
CP-
酒・ドリンク4.3

2020/03訪問1回目

〜ガストロバックで未知の料理を〜

素晴らしい料理を味わいました。他にはないです。

鹿児島から移転された「CAINOYA」さん
存在は知りつつも利用経験がなく今回初めての利用となりました。
こちらを利用する多くの方はご...

3

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ginzatetsu 口コミ2034件フォロワー1062人

3.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2020/02訪問1回目

京都進出。イノベイティブな空間。

統一された世界観。ハイセンスな内装。
鹿児島から京都へと拠点を移し、いつしか話題になっている。かなり期待をして訪問する。
ガストロバックというイノベイティブな調理手法をベースに独特の世界観を表現し...

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take log23 口コミ1485件フォロワー664人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2023/04訪問1回目

珍しい料理バージョン！

フュージョン料理バージョンで、一度は行こうかと思いまして。ワインもペアリングしてみました。10品ぐらいありました。すしが、トマトベースのしゃりですかね、白身が鯉、えびの加工が素晴らしい、めちゃ美味い、...

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ちぇんいぇ口コミ1956件フォロワー567人

4.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク4.3

2020/12訪問1回目

一人食いしん坊の会「京都編その②」思いがけない貸切で贅沢に素晴らしい料理とお酒のマリアージュを堪能！！

【2020.12.17 初訪問】

鹿児島に「CAINOYA」さんという有名なレストランがある事は知っていたが、なかなか鹿児島まで食事に伺う機会に恵まれず。

そうこうしていると、何やら京都...

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たけだプレジール口コミ605件フォロワー559人

3.2

￥60,000～￥79,9991人

料理・味3.4
サービス3.9
雰囲気3.8
CP1.5
酒・ドリンク3.6

2021/07訪問1回目

接客とお皿が素敵なお店

休日夜に1名での訪問です。予約時刻丁度の到着になってしまい焦りましたが、来店してみるとお客さんが他にいらっしゃらないようで、スタッフ6名さんに対して僕1人という、明らかに赤字確定の申し訳無さを感じた状...

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kooon5 口コミ1054件フォロワー316人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

感動のガストロバック

このお店だけのために京都へ
ビルの二階。カウンターのみ全て見渡せる躍動感つき
思わずオーと言ってしまう
鹿児島からのシェフで、ガストロパックとゆう手法でやってくる
食べ物の中に旨味やみずみずし...

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Sirop 口コミ55件フォロワー58人

3.5

￥60,000～￥79,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク4.5

2020/08訪問1回目

ガストロバックイタリアン

お料理は
ガストロバックを使用した料理がたくさん

ガストロバックを使いシャキシャキにしたレタス
お寿司やお野菜にもガストロバック
まるでガストロバックの研究室のようでした。

ボリュー...

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mad_method 口コミ1665件フォロワー1186人

4.7

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

唯一無二の美学が詰まったお店で始まる塩澤氏の新たなる挑戦！

新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。
書ききれなかった昨年末の京都での食べ歩きからスタートです。
新年一発目から長い…

11月で鹿児島のお店を閉めて、つ...

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drkck 口コミ1185件フォロワー1402人

4.5

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.7
サービス5.0
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2020/01訪問1回目

京都に移転した鹿児島の名店イタリアン、カイノヤ

鹿児島時代に2回ほど訪問し、おせちも頂いたことがある唯一無二のガストロバッグイタリアンのカイノヤに関西上陸。

行きやすくなったのは嬉しいところ。
和のテイストを強くし、本来の良さは残しつつ素晴...

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phili204Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1816件フォロワー1275人

4.2

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.2
サービス4.6
雰囲気4.4
CP3.8
酒・ドリンク4.5

2020/05訪問1回目

CAINOYA

アクセスは京都府河原町駅4番出口から徒歩で2分ほどです
入り口は隣のホテルからです
店内はカウンター7席の一斉スタートです
正面が厨房なので調理してるところを見ながら食事が...

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fulcrumTabelog Reviewer Award受賞者口コミ440件フォロワー594人

4.9

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2020/01訪問2回目

GVレタス

フグのフリット、百合根白子のソースにトリュフ

ジャガイモのビシソワーズにバターのジェラート

Sushi コハダ、ソデイカ、タカ海老、カツオ

鰆のお皿、丸大根、チヂ...

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PEKEPEKE 口コミ638件フォロワー288人

3.5

￥60,000～￥79,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.5
CP2.0
酒・ドリンク4.5

2020/06訪問1回目

四条河原町のイタリアン

2019年末にオープンしたビルらしいのですが行くことなくて今まで放置してました。
このお食事のために入ったら割と楽しいところですね。
お店は右の遅いエスカレーターから入ります。
河原町通りに面し...

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食いしん坊あやぽよ口コミ120件フォロワー166人

4.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2020/08訪問1回目

3Dプリンターやガストロパックなど、ラボのような雰囲気。

Instagram : aya.kuishinbo
ご覧いただきありがとうございます！あやぽよです(^^)
みなさまの【いいね】【フォロー】【お店の保存】で応援いただけたら嬉しいです！
イン...

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ちゃんみー( •́ .̫ •̀ )口コミ1278件フォロワー238人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

量が少ないコースできてて女性も楽しめる(^-^)
奥さま(?)の接客がすてき♡

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curu 口コミ4424件フォロワー1383人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気-
CP3.7
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/05訪問1回目

[宅配]幸福豚とシャポンと筍花山椒と白味噌スープの鍋セット

鹿児島から京都に移転したCAINOYA。
タイミングが合わずまだ訪問できていないですがコロナの影響で自宅配送の商品が出来たとのこと。

幸福豚とシャポンと筍花山椒と白味噌スープの鍋セット　22...

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fulcrumTabelog Reviewer Award受賞者口コミ440件フォロワー594人

4.9

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2020/03訪問3回目

美味しい

今月も始まりました

ガストロパック・レタス

新玉葱のパンナコッタ

じゃがいも、バターのアイス、胡椒

白、緑アスパラガス、
白味噌と木の芽和えのソース
カルボナーラソース
...

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kevche1 口コミ919件フォロワー590人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/01訪問1回目

GastroVacの調理技術を駆使した革新的な料理を専門とする京都のレストラン。

《食べログブロンズランキング》評価：4.26
《2021 Tabelog Silver Award》
ミシュランの1星

京都の有名な革新的レストランで、「ガストロバック」調理を専門としている...

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OTS(￣^￣)ゞ口コミ828件フォロワー157人

4.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2020/04訪問1回目

京都に鹿児島の有名店がきたと云う事で、予約して初訪問です。入り口から雰囲気がエンターテインメントな感じを、
初めに出てきたのはレタス、寿司も出ます、肉は2皿、デザートも3種普通でない楽しい美味いで再...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転 CAINOYA（カイノヤ）移転前の店舗情報です。新しい店舗はCAINOYA（カイノヤ）をご参照ください。
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
ジャンル	イノベーティブ
住所	京都府京都市下京区河原町通四条下る2丁目稲荷町318-6 グッドネイチャーステーション 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「鹿児島市城山町2-11」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	京都河原町駅　徒歩3分祇園四条駅　　徒歩7分京都河原町駅から141m
営業時間	■営業時間［水・木］ 17:30開店/18:00一斉スタート［金・土・日・祝］ 11:30開店/12:00一斉スタート 17:30開店/18:00一斉スタート ■定休日毎週月・火（不定休あり）
予算	￥50,000～￥59,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	13席（カウンター席と個室合わせて最大13席）
個室	有（2人可、4人可、6人可）個室利用料5,500円（税込）/室を頂いております。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 GNSと高島屋の駐車場を共有

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/cainoya_official
オープン日	2019年12月
お店のPR	CAINOYAは、古都京都の地で和洋のジャンルを超えて、料理はもとより空間、お皿に至るまで独自の解釈で「日本」を表現する食体験をご提供しております。独自の火入れ法、仕込みには最先端の調理機器を駆使しつつ、仕上げは熾火によるデジタルとアナログの融合、そしてヴィードプロ（ガストロバック）を駆使したエシカルな仕込み。選りすぐった食材の本質を最大限に活かされた一皿での食体験をお楽しみいただけますよう、お待ちしております。 ...
初投稿者	ミトミえもん（11433）