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仕事がかなり忙しく、忘年会の出席をキャンセルしていたところいつもお世話になっている先生から
「最高の中華、食わしたる！！」
とお誘いいただき、なんとか予定を空けて訪問させていただきました。
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椎茸と車海老の蒸し物
ムール貝と菜の花の全粒そば
マツバカニ、春菊、銀杏、厚揚げの煮込み
ブリの刺身、香味醤油、鏑のすりおろし、アオ山椒
肉、キャベツ、トマトの炒め物
...
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・福王しいたけ、車海老の焼き物、野菜のスープ
・叉焼
・ムール貝の煮込みそば
・厚揚げ、松葉蟹の餡かけ
・ブリのお刺身、蕪と青山椒のソース
・ハラミとトマトとキャベツの炒め物
・河豚の腐乳...
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京都でお仕事の後は烏丸の超絶予約困難店『廣澤』さんに、今日もいつもの如く他力本願でお邪魔できました♡
ROCOCOビールでセレブ気分を堪能、3名も来られていた人気ラーメン店主さんとご一緒に頂けた...
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京都に移転された廣澤さん
初めての訪問です
玄関までのアプローチ、お店の佇まいも良いですね。紅葉もまだ綺麗な時期で店内からの景観も素敵です(*^^*)
お料理の始まり
以下、ありがたい...
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『廣澤』さん♫
大好きな廣澤シェフの新たな京都の館である「廣澤」さん♫定期訪問中ですが、今回は幹事様から素晴らしきゲストがいらっしゃる貸切会のお誘いに喜び勇んで参加させて頂きました(^^)幹事様...
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体に沁みる味わい深いお料理の数々。また廣澤シェフの新たな引き出しを魅せて頂きました(´∀｀)
『廣澤』@京都市中京区
まず冒頭に2023年大晦日を控え、年末のご挨拶をさせて頂きます。
今年一年間、食べ活で関わりのあった皆さま方には大変お世話になりました。今年は料理人の皆さ...
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阪急烏丸を降りて徒歩で数分
今日は京都でお食事会♪
幹事様ありがとうございます
細い入口から開けた店先の紅葉の色合いは
素晴らしい
人混みの紅葉狩りとは違い風情があります
ゆったり紅葉...
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今年最後の貸切会。特別メニューの唐揚げまでいただき最高でした。
特別にまかないの唐揚げまでいただきました。今年移転したとは思えないクォリティーの料理で最高でした。どんどん進化する料理が素晴らしいですね。
これだけ変わるメニューを毎月用意するってすごいですね。
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いただいた料理は
揚げ大根餅 シャコ
釜焼き焼豚
雲子の揚物 キノコのスープ
渡り蟹の焼売
鴨と松茸の中華風しゃぶしゃぶ 下仁田ネギ
ちぢみほうれん草の炒め物
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
廣澤
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
四条駅、烏丸駅から徒歩9分 烏丸駅から479m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年3月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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