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「湯豆腐」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 30 件
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...
朝は目覚めのヨーグルトドリンクで始まり、オムレツの洋食を選択しました。
クロワッサンは駸々堂さんだそうです。
妻の湯豆腐は言うまでもなく、平野屋さんです。
超有名な老舗旅館で、きちんとしなければならないと妻に言い聞かされてきたのですが...
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目から鱗!料理全て凄かったが、衝撃の3品、大原野白筍、平野商店の湯豆腐、そしてグジの干物についてレポート
...察するに使う大豆にも拘っているのであろう。
さてこの湯豆腐を口に入れて、滑らかな食感の意外性で頭が混乱する...と言う事になる。
この湯豆腐は湯葉もついて何とも豪華。
実は、この2日後別の場所で平野商店のものと思われる湯豆腐を食べた。この時の豆腐は俵屋の湯豆腐とは違うと感じた。平野商店の豆腐のネット記事を読んでみても...期待通りに夕食に筍焼きが出たのでこの筍の話と、朝食の湯豆腐、おまけにグジ(甘鯛)、カレイ、鯵の3種から...
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...
※ 朝食は和食を選択しましょう。
焼き魚は干物のレベルは普通ですが、近くのかの魯山人達も通った平野豆腐店と湯葉半を組合せた湯豆腐を人間国宝の中川清司氏の最上作の豆腐桶で頂けます。漬物とこちらが特に素晴らしいからです...
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...こちらも味が濃くて美味しいものでした。朝食は、鰈・ハタハタ、鯵・ハタハタ、鮭から選択することができ、前ニ者を選択しました。どちらも脂が乗り、湯豆腐も味が濃く、そして何より「ご飯」が大変美味しかったです。炭水化物を少なくしようと思っている我々でもあっという間に完食してしまいました...
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...今回はリストになし。部屋の格でしょうか? でも 鰈とハタハタの干物は旨いのです。そしていつもの湯豆腐。湯豆腐マシーンの中に、豆腐屋さんの豆腐と湯葉屋さんの湯葉がたっぷり入っています。
ご飯、お味噌汁、香の物という当たり前のものが当たり前に美味しいです...
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京都・俵屋旅館でいただいた初夏のお料理の数々|ナチュかわオバサンの 気ままな生活
...丸八布団の丁度よい硬さの寝具でぐっすり休みました。
朝食は洋食・和食から選択します。和食の場合はだし巻き卵か湯豆腐、そして季節の魚を選びます。連れも私もこんな風にお風呂に入って出される湯豆腐がとても楽しみでした。
お魚は連れが鰈(かれい)、私が選んだのは「ぐじ」、アマダイです。結構地味な朝食ですけど...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...豆腐は2日連続湯豆腐もなあ(柊家よりこっちの湯豆腐のが好みだが)と思って揚げ出し豆腐に
今回...豆腐は湯豆腐をチョイス
今回のお部屋は新館2階(...
お魚メインはシャケをチョイス
椀が前日夜とかぶり(笑)
あっつあつ湯豆腐!湯葉入り
翌日、なんかね、靴が違う・・・
磨かれてた...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://plaza.rakuten.co.jp/neconekko/diary/201411050000/
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...w)
翌朝、朝食の30分前にお布団を上げに来て下さいます。
朝からボリュームたっぷりです。味のある専用の木箱で温められ
供される湯豆腐には、湯葉やホウレン草、椎茸も入っており、
自分で薬味と出汁をかけて食べます。
焼き魚もかなり大きい...
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...盛り付けがとてもダイナミックでお魚が藍の器に映えて最
高です!!人間国宝がお作りになったという容器に入った湯豆腐
以外はどちらかと申しますと簡素な朝食でございました。
しかし、それが創業300年を誇る俵屋旅館の洗練されたシンプ
ル・ビューティーの神髄と申せましょう〜調理場泣かせの湯豆腐
セットですが、メンテをしないで愉しむだけの宿泊客には朝から
最高の贅沢!!お薬味がたくさんあって嬉しい〜〜♬ 風流な人
間国宝作のセットで愉しむ湯豆腐にはお豆腐だけでなく湯葉も入
っていました。なぜ調理場泣かせかと申しますと...
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...(寝間着を買っちゃった。)
朝 7時に、オレンジジュースとヨーグルト、朝日新聞。小梅に朝茶、今日一日の難逃れ。
「たる源」さんの湯豆腐桶に「平野屋」さんの白豆腐、鯵と鰰の一夜干し、煮浸、昆布煮、香物(千枚漬、若筍漬、柴漬)、縮緬山椒、御飯、蜆赤出汁の朝食。あー はんなり、美味しい。湯豆腐は塩だけで。(残念、茶粥を御願いし忘れました!)
俵の和三盆に御薄。
女将(大奥)さんと御挨拶して、仲居さん、男衆さんに見送られ、温い靴を履いて...
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...量も控え目で心地良い満腹感。
朝食の開始はオレンジジュースやヨーグルトなど。和食か洋食を選択し、和食では主菜の魚を選択する。湯豆腐とともに。朝食も素材の味が良く、豪華すぎず、適量であった。
私は衣食住が最高レベルで融合していると評した。衣は、寝具や掘りごたつの底の木...
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この宿ひとつで「旅館」の素晴らしさどころか、「和の心」すべてがわかります。
...見た目はとても◎なのですが夜の感動に比べると味はピン呆けです。
ふっくら炊けた眩しいごはんに、香りいっぱいの味噌汁、湯豆腐桶、焼き魚(魚はご存じのように選べます)ゆで卵、煮浸し、小鉢、お漬けもの。
旅館の目玉は朝食だと思うのですが、口に入れたときの驚きは正直あまりなく...
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...オリジナルの酒器で供されたオリジナルの日本酒を堪能しました。
翌朝の朝食は和・洋の選択できますが、折角京都なので湯豆腐を食べたい気に囚われ和定食にw。選択できる焼き魚も食べ応えのある美味しさで十分な満足感です。楽しみにしていた時間はあっという間に過ぎ去り...
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店舗情報の編集
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店名 |
俵屋旅館(たわらや)
|
---|---|
ジャンル | 料理旅館、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-211-5566 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄京都市役所前駅から徒歩5分程度 京都市役所前駅から269m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
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利用シーン |
|
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サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
備考 |
お弁当の手配は事前か宿泊当日にできますが、火曜日受け渡しはできません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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「うわぁ♡美味しそう~♫」と喜んでいると
大きな木の箱が登場。テーブルの真ん中に置かれます。
「こちらは平野屋さんのお豆腐を使った湯豆腐です」とのこと。
「湯豆腐のお薬味も置きますね。量が沢山なのでご主人様にも」とおとり皿が2つ用意されました...