口コミ一覧 : 研覃 ほりべ

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4160 件を表示 106

表示件数:

3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目
  • 研覃 ほりべ -
  • 研覃 ほりべ -
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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.0
2018/03訪問1回目

想像以上に美味しい京都料理でした

京都出身の友達に紹介していただき、今回初めて食べに伺いました。
年に数回京都に行くのですが、これから京都に行く際は必ず行きたいお店のひとつです。
食べきれないくらいのお料理と数種類の日本酒をいただ...

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

気軽に利用できる日本料理店

京都市内にある日本料理店。
前日に電話予約しての訪問。
偶然1席空いていて幸運だった。

ランチでの1人利用。

京都の日本料理店の多くは1人では利用できないところが多いのでとても助かる。...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.0
2018/07訪問2回目

久しぶりに来たけど相変わらず何を食べても美味しい

  • 研覃 ほりべ -
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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

薄味丁寧なお料理

予約してお伺いしました。
お昼のコース。
お椀は、すっぽんとのこと
満月に見立てた卵豆腐
カツオと鯛のお造りは
胡麻ダレか、酢のタレか
どちらも合うので、楽しめました。
揚げ物は、鱧とイ...

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2020/12訪問1回目

今日は、ディナーに来ました。
今回は、フグの特別コースを頼んで
まず入り口に大きな輪っかになっている縄が入り口に、願をかけてあるような、安心感
そして、
入り口に入り、カウンターを超えていくと...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/12訪問1回目

京都を感ずる京料理

お昼に伺いました。
気を衒う事ない、しっかりとした仕事の京料理をいただきました。
お昼でリーズナブルだった事もあり、食材レベルは高くなかったですが丁寧なお仕事でしみじみと美味しいなぁ、と楽しませて...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目
  • 研覃 ほりべ -
  • 研覃 ほりべ -
  • 研覃 ほりべ -

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

烏丸で秋の京料理を堪能。

今年3度目の京都旅行❤︎

京都が好きすぎて、、、かなり詳しくなりましたw

秋の紅葉シーズンの京都はどこのお店も
混み合ってなかなか予約が取れない中
なんとかお席を用意してくださいました...

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  • 研覃 ほりべ -
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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

水無月の献立(お昼も稚鮎提供有り)

研覃とは
深ク深ク追求スル、探求スル。
又自分自身ヲ耕シ研鑽スル
という意味と公式に記載されていました☺️

茅の輪くぐりをして入店✨

手やマスクにシュッとするノンアルコールのスプレー...

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

蓮根餅と焼き白子◯
カマスの御椀
お造りはでんすけ穴子、カツオ(胡麻ダレ)、ひらめ
ますの味噌幽庵焼き
上岡牛と海老芋、九条葱の煮物
ほっとします
本しめじと?の炊き込みご飯○
羊羹も自...

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

肩肘張らない懐石料理

優しい大将が営む懐石料理のお店。肩肘張らないで気楽に入れる柔らかい雰囲気でした。味がよく染みている鰤大根は格別!山芋とかぶら餡のお椀や白魚の炊き込みご飯も美味しかったです。食べててホッとするのはお料理...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目
  • 研覃 ほりべ -
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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

季節を感じる逸品達

ミシュラン1星受賞店
土日のランチを5日程前にネット予約して訪問

おまかせ8800円の当日のメニューは以下の通り
・先付け
菊綿をイメージしたふわふわの出汁に
エビ、ホタテ、いくらにさら...

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-

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

研覃(けんたん)すべき事とは。

京都でそれなりの価格及び料理レベルの割烹料理・日本料理屋と言うと、人によってはまだまだ
「一見さんお断り」だの「常連以外は客として値踏みをされそう」といったマイナス印象を持つ事
も多いようだが、実...

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

お店の設えが良い。
真新しい店内は空間もゆったりした造り。

ランチで5,000円のコースをいただいた。
お料理は賀茂なすと鰻の炊き合わせが良かった。
賀茂なすは濃いめのタレで焼浸したものか...

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  • 研覃 ほりべ - 琵琶湖の鮎
  • 研覃 ほりべ - 賀茂なすと鰻
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4.3

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2024/01訪問1回目

通いたいお店になりました

友人が京都に来くるとのことで、前々から気になってたこちらにランチで伺いました。
総じて、とっても満足。だから今度は夜に行きたいし、ランチでも季節ごとに行きたいと思えるお店に出会えて嬉しい!
最近多...

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

ランチでお邪魔しました。店内はカウンターとテーブル1席で、少し照明も落とした純和の感じでとても落ち着いた雰囲気で良かったです。厨房・トイレ共に清潔でした。

肝心のお味ですが、汁椀の白味噌が熱湯す...

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2022/08訪問1回目

深ク深ク追求スル、探求スル。 又自分自身ヲ耕シ研鑽スル。

ずっと伺いたかった研覃ほりべさん。
初めて予約をしようとしてわかったこと。
予約が取りやすい。。笑

しかしそんな予約の取りやすさとは裏腹に
当日、僕がいただいた最高のおもてなしは
まさに...

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2023/06訪問1回目

文化と味

食事が美味しいのは、言うまでもなく、大将のお人柄、文化と掛け算した食事は、ますます美味しく感じさせてくれ、幸せにも感じます。知ることで味が深まる、そんな体験もできちゃいます。お酒も京都ものから多様で美...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
研覃 ほりべ
ジャンル 日本料理、海鮮、創作料理
予約・
お問い合わせ

075-746-3111

予約可否

完全予約制

※変更やキャンセルは必ず3日前までにお電話でご連絡をお願い致します。
期間を過ぎた場合、下記のキャンセル料金を頂戴致します。
2日前 代金の25%
前日 代金の50%
当日 代金の100%

※ご連絡なしでご来店頂けない(無断キャンセル)の場合は、次回以降の予約はお受けできませんのでご注意下さい。

住所

京都府京都市中京区錦小路通室町西入ル天神山町273

このお店は「京都市東山区大和大路新橋上ル元吉町43番地」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

阪急 烏丸駅より 徒歩5分
地下鉄 四条駅より 徒歩6分

烏丸駅から326m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:45 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [昼の部] 最終入店 12:30
    [夜の部] 最終入店 19:30

    ※お電話のご連絡は下記お時間にご連絡下さいませ。
    10:00~11:00 14:00~17:00
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3810114060003

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

コース代金にサービス料含む。

席・設備

席数

16席

(カウンター:8席、座敷:4名×1席、テーブル:4名×1)

個室

(4人可、6人可)

【個室料について】 2名様の場合 お料理代金に対し15%頂きます。 3名様の場合 お料理代金に対し10%頂きます。 4名様以上の場合 お料理代金に対し5%頂きます。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

小学生以下のお子様は個室のみのご案内となります。
中学生以上のお客様は大人と同じ内容のお料理をお出し致します。

ドレスコード

季節や時間帯、空間に合った服装にてお願い致します。

ホームページ

http://www.kyoto-horibe.com

オープン日

2016年12月10日

備考

Message
※Reservations from overseas are not accepted on this site.
Please make a reservation on the homepage or table check site.

▶Seats
Seats cannot be specified. Please note.
If you have any requests or questions regarding your reservation, please contact us directly by phone.

▶Reservation time
If you can't contact us after 20 minutes of the reservation time, it will be treated as a cancellation, so please be sure to contact us if you are late.

▶Unscheduled cancellation
Please note that we may not be able to accept future reservations for customers who do not come to the store without contacting us.

▶Photos
Although it is possible to take photos, please refrain from taking pictures of people or the interior, and refrain from using digital cameras, single-lens reflex cameras, flash, or shutter sounds.

▶Reservations for children
Sorry,We do not accept reservations for children.

▶Proxy reservation
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初投稿者

ジェームズオオクボジェームズオオクボ(5390)

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    [夜の部] 最終入店 19:30

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