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ミシュラン★のお店でランチです。
予約をしたのは1ヵ月位前ですが、お伺いしたらやはり土曜日だったので満席でした。
ストレートカウンターに座らせていただき、ランチコースのスタート。
先付には梨...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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約2年ぶりの訪問。2020年京都ミシュランで一つ星の店になって予約が心配だったが、問題なく予約できた。ひょっとしてコロナの影響か。
コロナ対策で、楊枝にも使われる楠科の『黒文字』のノンアルコ...
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京都市内にある日本料理店。
前日に電話予約しての訪問。
偶然1席空いていて幸運だった。
ランチでの1人利用。
京都の日本料理店の多くは1人では利用できないところが多いのでとても助かる。...
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6月に日本料理店に伺うと、夏越しの祓えに因んだ物が出てきます。
けれど、神社レベルの大きな茅の輪を見たのは私は初めてです。
そして禍が蔓延している今、念じながらくぐりました。
毎月恒例の女子...
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京都でそれなりの価格及び料理レベルの割烹料理・日本料理屋と言うと、人によってはまだまだ
「一見さんお断り」だの「常連以外は客として値踏みをされそう」といったマイナス印象を持つ事
も多いようだが、実...
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○蛤入り薯蕷汁にバチ子(汁地~蛤出汁割で塩味強い)
○枡器で烏賊と赤貝と分葱ヌタ和えの天に紅蓼・天豆カラスミ挟み・車海老と甘酢漬蓮と地漬菜花に煎り胡麻(菜花~塩味勝ち、ヌタ地~和辛子シード擦り潰...
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優しい大将が営む懐石料理のお店。肩肘張らないで気楽に入れる柔らかい雰囲気でした。味がよく染みている鰤大根は格別!山芋とかぶら餡のお椀や白魚の炊き込みご飯も美味しかったです。食べててホッとするのはお料理...
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研覃 ほりべさんへ初訪問。
ミシュラン1つ星に輝く割烹です。
2年前に祇園より現在の場所に移転されました。
研覃(けんたん)とは
「深く深く追求する、探求すると言うこと。自分自身を研鑽...
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研覃ほりべは、食べている間に料理に引き込まれました。そしてハラパンです。
さて、今回の京都メインイベントです。
研覃ほりべにうかがいました。
スタートは、
つくね芋の養老豆腐、芋茎添え、菊花ソース
養老豆腐の中には、淡路産の雲丹
いきなり美味しいです。
...
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この日は、錦小路室町にある『研覃 ほりべ』さんへ♪烏丸駅から5分ほどのところにあります。
ランチで寄せて頂きました ( 〃▽〃)
お稽古の前に腹ごしらえ♬
~お料理~
...
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祇園から移転されて、
気になっていたお店へ。。。
星も取られたようです。
今年の初めに価格改定されたようですが、
伺ったのはその前なので、
確かお昼は¥5000位だったかと思います(...
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1万円程度で食べられて直前でも予約が取れる店を探し、ジェームズ大久保さんや川井さんがレビューしていたほりべ に電話した。1万のコースのつもりだったが2月から値上げして1万6千円(別途 税サ15%)に値...
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いつも仲良くしてくださっている方に連れて行って頂きました。
夜は16,000円(税・サ別途15%)のコースのみです。
19時からの予約で伺いましたが、22時すぎに退店するまで私達のみの貸切...
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店名 |
研覃 ほりべ
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-746-3111 |
予約可否 |
完全予約制 ※変更やキャンセルは必ず3日前までにお電話でご連絡をお願い致します。 |
住所 |
このお店は「京都市東山区大和大路新橋上ル元吉町43番地」から移転しています。 |
交通手段 |
阪急 烏丸駅より 徒歩5分 烏丸駅から326m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3810114060003 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
コース代金にサービス料含む。 |
席数 |
16席 (カウンター:8席、座敷:4名×1席、テーブル:4名×1) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) 【個室料について】 2名様の場合 お料理代金に対し15%頂きます。 3名様の場合 お料理代金に対し10%頂きます。 4名様以上の場合 お料理代金に対し5%頂きます。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
小学生以下のお子様は個室のみのご案内となります。 |
ドレスコード | 季節や時間帯、空間に合った服装にてお願い致します。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年12月10日 |
備考 |
Message |
初投稿者 |
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122m
182m
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18:00 - 22:00
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11:45 - 14:00
18:00 - 22:00
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11:45 - 14:00
18:00 - 22:00
[日]
11:45 - 14:00
18:00 - 22:00
■ 営業時間
[昼の部] 最終入店 12:30
[夜の部] 最終入店 19:30
※お電話のご連絡は下記お時間にご連絡下さいませ。
10:00~11:00 14:00~17:00
アクセス方法を教えてください
阪急 烏丸駅より 徒歩5分
地下鉄 四条駅より 徒歩6分
このお店の口コミを教えてください
三連休の中日。この日は、生憎の雨。だが、久し振りに京都に美味い京料理を食べに行こうとのことでこの店を予約していたので、細君と二人連れ立って向かった。雨の京都も良いのだがやはり四条通等の歩行者専用の路等は狭くて歩きにくい。神社仏閣等に足を踏み入れれば、それは情緒があるが、街中ではやはり雨は困りものである。
四条烏丸で降りて徒歩5分少し。この店は初めてである。もう7年程になるそうだが今迄知らなか...
おすすめのコースを教えて下さい
「【夕餉】日本各地から厳選した食材使い、京都の四季や歳時記を五感で感じて頂く懐石料理」がおすすめです。
京都旅行でお昼のランチにお邪魔しました。
昼はおまかせのみで6000円+飲み物代です。
手の込んだ懐石を東京で食べようとすると数万円になってしまうので、お昼にこのお値段で食べられるのはありがたいで...