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「京寿司盛り合わせ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 36 件
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鯖姿寿司が有名な祇園四条ど真ん中のお店で鯖・穴子寿司盛り合わせを頂く
食べログ3.78、祇園四条のいづう。
鯖姿寿司が有名なお店です。
席は空いていました。
鯖だけでなく、穴子もある鯖・穴子寿司盛り合わせも人気とのことで、こちらを注文。
8分後出来上がり。
■鯖・穴子寿司盛り合わせ(2,228円)
・鯖寿司
昆布が巻き付いているので昆布を剥がしてから頂きます。
鯖の身の脂が甘く、酢の酸味と相まって美味しい!
シャリはギュウギュウに濃縮されていて鯖と合います。
昆布は食べることもでき、とろろ昆布のようにネバっとしています。
・穴子寿司
骨が多いですが噛みごたえが心地よく、身がよく締まっていて美味しいです。
人気なのも頷けま...
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...予約出来ないので一時間並びました(笑)
テイクアウトのみ予約を受け付けておられる様です。
一時間後に店内へ案内され、着席。
注文したのは京寿司盛り合わせ。
鯖寿司、太巻き、その他に玉子、海老、鰆の焼き身、小鯛の箱寿司、お吸い物が付きます。
鯖寿司を一口いただき、そう!!!!この味!!!!!と...
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祇園の北型にある京寿司の老舗。もちろん、鯖寿司が有名です。
持ち帰りもできますし、店内で食べることもできます。メニューもありますが、結構好き勝手に組み合わせて出してもらったり包んでもらったりすることも可能です。
鯖はさすがに常時若狭湾のものを使うのはもはや難しいようで、大半は日本近海で獲れた真鯖、それも恐らく輸入ものだと思われますが、脂の乗りはかえってそっちの方が良いのだとか。酢飯に使われるのはやや粘り気のある滋賀県産の江洲米だそうです。
京寿司特有の甘みのある酢飯に酢と塩で〆た鯖が良く合います。小鯛と穴子のお寿司もいただきませたが、どこか懐かしい味。そして、巻き寿司の海苔は...
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たまにお持ち帰りをするのだが、お店でいただくのは初体験。メニューは思ったより沢山あって迷ってしまう。結局どれも食べたいということで、京寿司盛り合わせを注文。
箱寿司(海老、小鯛、など)、太巻き、そして本命の鯖寿司の3点セット。
どれも美味しい...
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京都は祇園の老舗「いづう」さんでお昼をいただきました。
頼んだのは冷酒と鯖・小鯛の雀寿司盛合せ。この取り合わせは最高です。
鯖寿司も小鯛の雀寿司も昆布で巻かれていますが、食べる時は外していただきます。こんなに塩梅が良くて、品のある、満足度の高い鯖寿司はなかなかありません。小鯛の雀寿司がまた絶品です。
外した昆布は、箸休め、又は口直しになるだけでなく、酒の肴としても良い感じ。
酒は軽く一杯に止め、最後に煎茶をいただいて〆る。幸せなお昼でした。
そういえば、まだちらし寿司をいただいたことがないので、次回は是非ちらし寿司を頼んでみたいと思います。...
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【京都の鯖寿司といえば、真っ先に名のあがる老舗 ☆彡まさにフィンガーフードの真骨頂(о´∀`о)】
...
もとは花街の旦那衆のお持ち帰り品であり、「ハレの日」や「祭りの日」に召し上がることが出来た、大変なご馳走だったそうです。
⚫︎京寿司盛り合わせ 3510円
玉子と海老、鰆の焼き身、小鯛の箱寿司3種に、鯖姿寿司、太巻きをあわせた盛り合わせ。
夏限定で鱧の焼き身に替わります...
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祇園四条、芸妓さんの香る街並みに応仁の乱を知る老舗『現代の歌姫JUJUも似合う街に・・・。』
...
まずは腹ごしらえ。残念ながら生ビールがなく白ワインの小瓶のみ。まあ、JUJUのライブらしくていいかな。
・京寿司盛り合わせ
〜鯖寿司、箱寿司、太巻きとバラエティに富んだ一番人気の料理。
鯖寿司の美味さは秀逸。齋のお酢は優しく味わい深い...
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いつもさば寿司だけのお皿にするですが、この日は「さば寿司だけじゃなくて、小鯛の寿司とのセットにしてみる。」と。
私は初訪問からいつも京寿司盛り合わせ♡
キレイに貼り合わせた京寿司⭐️和風パッチワーク的な可愛さに一目見て思わず、
「私はこれにする♪」と...
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...鯖寿司最高
京寿司盛り合わせは多い...
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【2018.11.11】日
1781年、現在地で、創業。
もともと、花街のお座敷に、寿司をデリバリーする、お店でした。
1970年ころ、店内でも、食べられるように。(WEBサイトより)
押し寿司、1皿、3000円前後。
なんで、そんな、高いの??
と思われるかもしれませんが、
今では、押し寿司・専門店は、関西でさえ、絶滅、寸前。
大阪の老舗も、そのくらいの価格です。
下処理は、江戸前よりも、手間と時間が、かかる様子。
その代わり、多少、保存が、ききます。
(※テイクアウトの時は、冷蔵庫に入れないのがお勧め)
ミシュランガイド・ビブグルマン。
●注文...
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鯖寿司、鯛寿し、太巻き、穴子寿司、箱寿司がある。冬季限定の蒸し寿司もあったな。夏には鱧寿司もあるみたいだね。
自分は京寿司盛り合わせをいただいたよ。お値段は3,510円。
待つほど10分ほどで着皿です。
鯖寿司、太巻、箱寿司が各2個です。
太巻・・・玉子、干瓢、椎茸...
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祇園 四条通りの北 花見小路通の一本西
京寿司 1781年創業の歴史ある名店だ。
店内は 清潔感のある蕎麦屋みたいな感じだ
今回は 京寿司盛合せを持ち帰りにした 3510円+箱代324円
鯖寿司 太巻き 押寿司が入ったお得品
鯖寿司 昆布の香りが良く シャリが良く締まっている
鯖は時期的なもの?若干薄いか
太巻 海苔の風味が良い 厚みがあり 噛みきれないほどだった。。
押寿司 鯛 鱧 海老 玉子の4種 それぞれ特徴があり美味しかった。
素材の良さを活かしたお寿司 機会があれば
また食したいと思った。。。
...
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伏見稲荷にちょっとした用事があったため、名古屋から日帰りで京都に行ってきました。せっかく京都に来たので美味しいものでも食べて帰ろうと思い、鯖寿司で有名な祇園四条のいづうさんに行ってきました。こちらのお店は3卓しかテーブルがないため、事前予約は受け付けていないようです。開店の11時より少し前に着いたのですが、既に先客が1組だけおりました。
店内は京都らしく小じんまりした落ち着いた雰囲気。メニューを見せてもらい、思い切って夏季限定の鱧姿寿司を注文することに。6貫で7,452円という中々立派なお値段です。他には定番の鯖寿司と鯛寿司を注文し、2人でシェアすることにしました。お楽しみの鱧寿司は肉厚...
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...峠の茶屋風な空間ですが
歴史に重みを感じます。
注文は、鯖寿司だけでは味気ないので、京寿司盛り合わせ(3510円)にしました。
京寿司盛り合わせは、鯖寿司、箱寿司、太巻きの盛り合わせになり、
小さめの皿に綺麗に盛り付けられ、なんとなく歴史を感じます。
まずは、鯖寿司...
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店名 |
いづう
|
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ジャンル | 日本料理、寿司、棒寿司 |
お問い合わせ |
075-561-0751 |
予約可否 |
予約不可 ※お持ち帰りのご予約は承っております。 |
住所 | |
交通手段 |
京阪本線「祇園四条」駅(7番出口)から徒歩5分 祇園四条駅から277m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) |
席数 |
16席 (テーブル席のみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1781年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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84m
95m
98m
111m
...ふと思い出し電話をしてみたら通常通り営業とのことで11時30分ごろに行ってみたら、一番乗り。その後あっという間に満席になった
京寿司盛り合わせ 3600円
鯖寿司うまいな
巻き寿司もかんぴょうが絶品
鱧も少し食べれたし
この手のお寿司は量が凄いの忘れてた...