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「鯖姿寿司」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 190 件
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...訪問時の食べログ評価は3.77。
京都に訪問した際に手土産として購入。
購入したのは、鯖姿寿司 1人前（6貫） / ¥2,592 税込。
包装もモダンなデザインです。
自宅で実食。
美味しさを保つため竹の皮で包んであります...
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京都でも屈指の観光地のすぐそばにある鯖寿司その他の店、入って食べてみて良かったです
...と。
店内はテーブル席のみ4箇所設置、食事している間にも持ち帰りの方々が次々と購入して帰っていってやはり超人気店なのは間違いないところ
・鯖姿寿司（2,640円）
予想を超えて、、、というよりロクに値段も知らないまま買いに来たこちらもこちらだが
良いお値段だとは思った...
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京都府京都市東山区、祇園四条、京都１の鯖棒寿司との誉れ高い、名物、鯖姿寿司、焼き穴子寿司 人気名店「いづう」本店、初テイクアウト訪問！
...年営業の
不動の評判の歴史ある老舗中の老舗な鯖棒寿司の
京都１の鯖棒寿司との誉れ高い
名物、鯖姿寿司、焼き穴子寿司
人気名店「いづう」本店、初テイクアウト！
風情ある、こじんまりで落ち着く店内でお土産を！
鯖姿寿司一人前@¥2592-、発注！テイクアウト！
東京に帰り、一晩寝かして、次の日の昼食で頂く...
京都府京都市東山区、祇園四条編
京都１の鯖棒寿司との誉れ高い
名物、鯖姿寿司、焼き穴子寿司
人気名店「いづう」本店、初テイクアウト！
週末ちょい旅、久々の大阪...
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...781年創業の京都のお鮨屋さん。
お目当ては鯖姿寿司！
ハーフでも2,592円とそれなりのお値段なのですが、美味しいです。
イートインスペースもありますが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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創業を１７８１年（天明元年）に遡る、２４０年もの歴史を誇る老舗中の老舗です！(^^)
...
どれだけの人が潜ったのか想像も出来ない暖簾をくぐると、小ざっぱりとした店内では、お食事も
出来るようですが、今回は「鯖姿寿司（一人前）」をお土産として購入しました！＼(^o^)／
聞けば、買ってから、どのくらいの時間を空けて食べるかで...
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...
作りたてが欲しかったのと聖地巡礼というか本店って来てみたいじゃないですか。ね？
せっかくなので鯖姿寿司をお願いしました。
１５分ほどで３本作ってもらいました。
後日、食べましたが脂がのって美味しかったです。酢飯ともなじんで最高でした...
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...晴れの日の祝いや祭りなどの時に欠かせないのが京寿司です。
京寿司の中でも、鯖寿司を和食人が鯖姿寿司として世に出した初めての店が当店だそうです。
当時、当店の一塩で〆た鯖姿寿司は、高級品として料亭などに納めていましたが、1970年、丁度、大阪万国博覧会の時に、一般の方にも味わっていただけるようにと、店内での提供を開始されました。
さて、いづうといえば、その鯖姿寿司のイメージが強いですが、他に、鱧姿寿司、甘鯛姿寿司、焼穴子寿司、小鯛の雀寿司、鯛寿司などもあります。
いづうの鯖姿寿司は非常に美味、京都の鯖寿司の中では、ぼく的にトップれべるです。
一方...
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創業240余年✨老舗の絶品✨鯖寿司はハレの日じゃなくても食べたい♡
...
私がちょっとした勘違いしていたのですが…
それにも親切な対応で希望通りのお品をご用意くださり本当に助かりました
いただいたのは以下
★鯖姿寿司（1人前2592円）
鯖姿寿司は、日本近海産の脂がのった上質な真鯖、滋賀県産の江洲米、北海道産の真昆布を使用し、美味しさを保つため竹の皮で包み...
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...鯖姿寿司一人前...
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...
お店は祇園の切り通しを入ったところにあります。
まずは「いづう」に寄ってお取り置きの回収です（笑）。
「鯖姿寿司」２，４３０円。
「甘鯛姿寿司」６，４８０円。
「太巻き寿司」３，０２４円。
合計１１，９３４円（税込）を購入しました。
開けてみると、とにかくひと切れがデカい！
１人前と侮るなかれ・・・、かなりの量になります。
「鯖姿寿司」は「いづう」の看板商品・・・、脂の乗った鯖は旨味たっぷりで美味しいです。
「甘鯛姿寿司」はしっとりとレアで...
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...
【いづう】さんが出店していたので購入することにしました。
◆購入した商品
鯖姿寿司1本(2人前)4,860円税込み
※賞味期限は2日間のようです。
自宅で頂きました。
【いづう】さんは以前から気になっていたお店で、今回が初めてです。
この日は【いづう】さんの名物「鯖姿寿司」を購入しました。
鯖姿寿司は北海道産の真昆布が巻かれています。
今回購入した...
まろやかな味わいのシャリが鯖の旨味と昆布の旨味を吸収していて美味しいです。
鯖姿寿司に占めるシャリの割合が多く感じましたが...
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...^ω^)ｽｲﾏｾﾝｗ
でもでも、いづうさんの鯖寿司も大好きなんですよ～～♬
■鯖姿寿司
脂がのった日本近海の真鯖は全体にまんべんなく塩をなじませて2時間置き...
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...寿司を簡単につまめる処」として調えたのだそうです。
ウィンタースペシャル（3500円）：色々なお寿司を食べられるセット（鯖姿寿司×２、穴子胡瓜巻き寿司、京いなり寿司、厚焼き玉子の箱寿司、笹の葉寿司（鯛柚））。どれも美味しかったですが、鯖寿司は別格で...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
いづう
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、寿司、棒寿司 |
| お問い合わせ |
075-561-0751 |
| 予約可否 |
予約不可 ※お持ち帰りのご予約は承っております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪本線「祇園四条」駅(7番出口)から徒歩5分 祇園四条駅から277m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
16席 （テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1781年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
11:00 - 22:00
[日]
11:00 - 21:00
[祝日]
11:00 - 21:00
■ 定休日
火曜日（※祝日を除く） -
アクセス方法を教えてください
京阪本線「祇園四条」駅(7番出口)から徒歩5分
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このお店の口コミを教えてください
【京都】『いづう』
休日の昼下がりに祇園の行きつけの店で
旨い鯖寿司と日本酒で一杯やるのは至福のとき
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▷food
鯖・鯛寿司盛合せ
▷drink
純米酒
お会計：3,000円程
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食べログ：Top5000(2024/7/28現在)
ミシュラン：ビブグルマン
備考：創業1...
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長男が京都へ受験しに行ったのでお土産に鯖寿司をリクエストしておいた。
いつか食べてみたいと思っていたものだ。
買った当日よりも、時間が経ったほうが味がなじむ 熟れ寿司 のため1日待った。
翌日 紙包みを解くと、丁寧に竹の皮で包んである。
更に竹の皮を剥くと これまた丁寧に昆布で包んである。
ビニール袋に入ったガリが付いている。
「食べるときは 昆布を取り除いて」と但し書きが入っていたので剥がしてみると見事な鯖寿司が現れた。
近海産の脂がのった真鯖、滋賀の江洲米、北海道の真昆布が主な材料だ。
昆布をめくると ねっとりと糸がひいていて 酢と昆布の香りが仄かに漂う。厚...