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「鯖姿寿司」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 184 件
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京都府京都市東山区の祇園四条駅付近にある京名物の鯖姿寿司を作り続けている老舗のいづう♪
...自動車でのアクセスも便利です。座席は16席で、テーブル席のみのお店です。
今回は鯖姿寿司（1人前 5貫 2750円）を購入しました。鯖姿寿司はいづうの名物で、日本近海産の脂がのった上質な真鯖...781）に創業されていて、二百余年の歴史があります。代々にわたって吟味を重ねた材料を用いて、鯖姿寿司を作り続けています。
また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました...
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...70円)を頂きました
ちょっと高い気もしますが京都へ行くことを考えたらただみたいなもんですね
さて今回は"いづう"さんの鯖姿寿司に対してのレビューです
小さめのおにぎりサイズのお寿司には肉厚の昆布が巻かれています
これをほぐすと昆布からほっそい糸が引くのが見えました
どう...
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...きわめてすぐれた品物や作品
この言葉は鯖姿寿司のためにある言葉だと思います。
こんなに美味しい鯖の棒寿司を開発・発明した初代いづみや卯兵衛さんにノーベル食品賞を差し上げたいｗ
今日はワイフが京都に日帰り出張すると聞き、仕事なんてしなくて良いから＆鯖姿寿司だけ買ってきてくれれば良いから（...
酒を飲りつつ待っているとワイフの準備も完了。
では早速鯖姿寿司をいただきます。
あそうそう...
そういう時のために鯖姿寿司は最低でも2本は買ってくるべきかと思いますｗ
買ってきてくれてありがとう...
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ここのお寿司は過去3回購入。
前回は2005年12月（お店：鯖姿寿司1本）、次は2016年11月（ジェイアール伊勢丹地下2階：鯖姿寿司1本）、2020年7月（お店：鯖姿寿司と鯛寿司を各1人前）。
初回は鯖の厚さに感動...
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※鯖の白身
「食べ方の栞」には『鯖姿寿司は各両端から交互に切り「脂がのった青背と...こちらも旨い。
1本の鯖寿司で2度楽しめ、満足です。
鯖姿寿司は老舗らしい安定したおいしさ...
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鯖姿寿司で知られる京都「いづう」の新しいご提案～いなり寿司のやわらか蒸し
池袋西武の催事〜第57回 京都名匠会での出展です。
キャッチコピーは、
暖簾に惚れるか、
新風をあびるか？
私は両方だな。
「いづう」と言ったら鯖の押し寿司の最高峰だけれど、
押し寿司はチト手が伸びない。。。正確には届かない？
さて、
レビューはしていないが、
「菊乃井 新宿高島屋」で買った京風いなり寿司、
関東の甘じょっぱい味付けとは一線を画す「出汁稲荷」とも呼ぶべき仕上がりで、
京都ではこんな稲荷寿司を食べるのか？と思ったもんです。
忘れられない出汁の効いた関西の稲荷寿司であったが、
池袋西武の催事で、京都「いづう」の稲荷寿司を見つけたのです。...
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...お店で食べて最高に美味しかったのですが、この日はお店まで行く時間が取れなかったので、予約してJR京都伊勢丹で受け取ってテイクアウトしました。
鯖姿寿司・１人前/５貫（2970円）：以前よりやや硬めの昆布で覆われたフレッシュな鯖寿司は旨いです。塩梅が程良く、しっとり弾力もあり...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
いづう
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、寿司、棒寿司 |
| お問い合わせ |
075-561-0751 |
| 予約可否 |
予約不可 ※お持ち帰りのご予約は承っております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪本線「祇園四条」駅(7番出口)から徒歩5分 祇園四条駅から277m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1781年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...新宿の京王百貨店でイベント出店していたので久し振りに鯖姿寿司のハーフを購入した。
本店の味は40年以上前の、祇園の切り通しの頃から通い、ほぼ全メニューを味わい、先代の200年守った味を良く覚えていた...