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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鮪 叩き長芋 大葉 山葵 梅紫蘇蒲鉾天麩羅 明太子 京漬物 浅利とひじきの旨煮 木の芽 烏賊のぬた和え クコの実 コロッケ ほうれん草のお浸し 胡麻 野菜の炊き合わせ ゼリー寄せ 温もの 鳥鰈西京焼き 出汁巻き 庵都汁 湯葉 豆腐 蒟蒻 豚肉 牛蒡 蓮根 大根...
...目玉焼き、薪焼きベーコン、 自家製ハム、サラダ、 サーモンとほうれん草のパイ、 ポタージュ。 ベーコンも、ハムもちゃんと美味しい。 網焼きしていて、 無塩せきな感じ。 卵や、じゃがいものポタージュ、 サーモンとほうれん草のムースのパイ包みも、...薪焼きベーコン 目玉焼き 自家製ハム サラダ サーモンとほうれん草のパイ ポタージュ どれもとても美味ですが...
...■鯛のお造り 海苔醤油 肝醤油 ■聖護院かぶらと縮みほうれん草と甘鯛のお椀 ■なます 海鼠とこのわたともずくの酢の物...コーヒー その他ドリンク 美味しい料理とサービス精神 大原のホウレン草と岩手県産の天然の蕗の薹の聖護院蕪のすりながしのお椀...浜名湖の海苔醤油、鯛の肝醤油で味わえる。 ■❻聖護院蕪と縮みほうれん草のお椀 ~雪に見立てた荒引の聖護院蕪と肉厚の大原の縮みほうれん草...
...クイという食用ねずみの話で盛り上がりました。 ☆ほうれん草 紅ずわい蟹 アーモンド 香住産の紅ずわい蟹に蟹味噌のソース。 アーモンドのピューレを葛粉で固めたアーモンド豆腐にアーモンドソース。 蟹+アーモンド+ほうれん草を重ねると...ごっくん。 ☆カリフラワー ほうれん草 ムール貝 芹 (+高山烏龍茶杉林渓withジャスミンの香り) カリフラワーとムール貝のクラムチャウダー...
...トラフグ(長崎)◎ フグは分厚く切られて 白子ポン酢◎ 丸大根 おぼろ昆布 鯖寿司 香の物(木耳、すぐき) マナガツオとほうれん草の炊き込みご飯◎ きつねうどん 餡は葛 柚子の葛焼き 抹茶 最高級のシンプルな日本料理...
...お野菜は蕪、人参、カボチャ、ズッキーニ、薩摩芋、ホウレン草など。 瑞々しさを残しながらも...野菜と仏・ブリドールのパン付き ■ほうれん草 ■野菜 ■2020年11月。訪問 ■水出し烏龍茶 300円...かぼちゃ、山芋、ズッキーニ、ビーツ、ほうれん草… そして...
...どれを取ろうか迷いました。 ビーツのポテトサラダはピンク色できれいでした。ほか、豆腐の味噌田楽、刺身蒟蒻、ほうれん草焼売、油揚げと野菜の...
...割り出汁かけ) ■三段重ね鉢 上段 (しめじ、蟹、ほうれん草の和え物) ■三段重ね鉢 下段 (海老芋、人参、絹さや、揚げ麩...■鶉かゆ ■白味噌の汁 南禅寺ぎんなんとお麩 ■ほうれん草となの花とカニの和え物 ■里芋と湯葉の煮物...■だしの餡をかけた状態 ■鰆の蒸し物 ■豆腐の吸物 ■ほうれん草とお揚げの胡麻和え...
...■温カラスミ大根 ■強肴:蓮根豆腐 焼き雲子 蕪餡 蟹身 ほうれん草 ■海老芋の餅粉揚げ 春菊、岩茸、銀杏、干貝柱...■瓢亭玉子・千社唐 ■白味噌 蓮根豆腐となめこ ■蟹とほうれん草のお浸し ■代白柿 ■雲子と葱の茶碗蒸し ■海老芋・助子...もずく(カボス・柚子・すだち・レモン) ほうれん草...
...基本は肉類を入れずにホウレン草の茹でた物、もどし椎茸、蒲鉾が数枚に柚子を一片乗せた澄んだ出汁のうどんだ。ホウレン草の代わりに三つ葉の店もある。ここで出て来た“しっぽく”はほうれん草...
...「豚胃袋の和え物」を追加しました。 「胃袋」は少し辛めて胃袋の食感がなんとも言えません。 「トンポーロー」は大量のほうれん草に角煮が四切れ...
...銀杏のすり流し、蕪のすり流しの3層。 下のソースはほうれん草と小松菜、軽い塩味です。...銀杏のすり流し、蕪のすり流しの3層。 下のソースはほうれん草と小松菜、軽い塩味です。...カラスミ添え ほうれん草とほっき貝の香り炒め 三味春巻き(...
...■牡蠣のから揚げ。生ガキより好きかも。 ■牡蠣の佃煮。 ■牛肉とほうれんそうの鍋。このあとの〆のおそうめんが絶品!!おだしが美味しすぎるぅぅ。...終盤、お鍋が出され、しゃぶしゃぶで上質なお肉とほうれん草を入れていた だきました。お肉(近江牛)の旨みが口に広がり、お鍋の出汁とお肉の旨み でほうれん草も美味しくいただけました...
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